中考試題，一題一論：湖北孝感2018年初中學業水平考試生物第9題，原題如下：
食品保存不當容易發黴。為了探究影響黴菌生長的環境因素，某興趣小組進行了如下操作，取甲、乙、丙三隻培養皿，分別放入相同的兩小塊麵包，在空氣中暴露30分鐘後按表中的方法處理，並觀察和記錄實驗現象。
根據此探究過程，判斷下列敘述正確的是（ ）
A從實驗設計上看，甲和丙不能形成對照
B從變量的角度看，甲和乙對照的實驗條件只有溫度
C該探究說明低溫保存食品是保存食品的唯一方法
D將麵包暴露在空氣中30分鐘的作用是讓黴菌孢子進入麵包
慣例，先來說明什麼是對照實驗？
對照實驗又叫單一變量實驗，是探究實驗的一種基本形式，是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗。在探究過程中，還需要排除偶然因素的影響。
在對照實驗中，一般要區分實驗組和對照組，這是進行邏輯思維推理的基礎。方法是把所要研究的對象分成兩個或兩個以上的相似組。其中一個組是已經確定其結果的對象組，或施加條件對實驗對象或結果的作用已知，作為對照比較的標準，一般不含變量，稱為「對照組」。接受實驗變量控制處理的對象組稱為實驗組。
解析：由表中的信息可判斷甲、丙能形成一組對照實驗，實驗變量是烘烤，甲是實驗組，丙是對照組；乙、丙能形成一組對照實驗，實驗變量是溫度，乙是實驗組，丙是對照組；甲和乙不能形成對照實驗，因為甲和乙的實驗變量有兩個：溫度和烘烤。
那麼，該探究實驗的變量有兩個：其中一個變量是溫度，另一個變量是烘烤。
那麼，從實驗設計上看，甲和丙是能形成對照關係的探究實驗，實驗變量是烘烤，選項A錯誤。
從變量的角度來看，甲和乙對照的實驗條件有兩個：溫度和烘烤，選項B錯誤。
該探究實驗說明低溫、烘烤都可以達到保存食品的目的，選項C錯誤。
按照排除法，選項A、B、C錯誤，選項D正確。將麵包暴露在空氣中30分鐘的作用是讓黴菌孢子進入麵包，這個過程叫接種。