同樣是龍蝦,憑什麼價格相差那麼大,在中國僅在重大節日才會吃!

2020-12-24 農鄉深耕

在許多時尚女性的眼中,國外許多奢侈品品牌會吸引的他們目不轉睛,並不是說國內就沒有奢侈品,大概是購買難度較大,越是得不到的就越是想要吧。而不僅僅是只是在服裝或者化妝品領域上會有奢侈品。食物中也一樣會有奢侈品,而這裡說的「奢侈品」更多指的是價格昂貴,普通人消費不起的食物。

而龍蝦,在很多普通人的印象中,就屬於那種,如果我沒有突然暴富,我是絕對不會去主動購買的食物。但是其實在中國,龍蝦主要分為兩種,澳洲大龍蝦以及波士頓龍蝦。雖說同樣都是龍蝦,但是因為各種各樣的原因,它們兩者的價格差的卻不只是一點半點。

在廣東地區,很早之前就有「重大節日吃龍蝦」的這種傳統,寓意紅紅火火。但是龍蝦真的只能在重大的節日吃嗎,龍蝦的價格真的會有這麼昂貴嗎?其實並沒有,剛剛說到龍蝦分為兩種,其中波士頓龍蝦在每500g的價格區間是90-130元,體重一般在500-2000g之間,所以龍蝦也並沒有想像中的那麼昂貴。

而另一種澳洲大龍蝦呢,價格相對于波士頓龍蝦來說,就顯得沒有那麼親民了。澳洲大龍蝦每500g的價格是在500-700元之間,相當於如果要購買一隻澳洲大龍蝦龍蝦的話,沒有幾千塊根本拿不下他。而之所以兩種差別這麼大的原因,主要是產量不同,波士頓每年捕撈量就將近6萬噸,而澳洲大龍蝦卻只有6000噸左右。

無論是哪種龍蝦,他們都有肉質鮮美,營養豐富,低脂肪,高蛋白,同時含有多種微量元素。不過澳洲大龍蝦相對于波士頓龍蝦來說,不僅塊頭上更大,而且肉質更為鮮美,這同樣也是澳洲大龍蝦比波士頓龍蝦更貴的原因之一。看完小生的介紹,不要再覺得龍蝦貴吃不起了,快去買兩隻嘗嘗吧。

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