用之前了解了一下品牌，是25年的老品牌，電烤專業品牌，專業烘焙高端磁窯烤箱。 說一下外觀： 桌面完整的一塊優質玻璃門，我一開始也在擔心裏面溫度過高(最高250度)這個玻璃能不能承受的了，原來外層用的是防爆門，還有外圍的鎖熱設計，中空的隔熱層，內層的聚能門。表示我是多慮了。門的開合是90度任何角度都可以停頓，整個都能打開，不會阻擋去放食物，非常的方便。 右面是四個超大旋鈕，給人的感覺是大氣、高端、專業，不像就一個旋鈕給人感覺沒什麼功能，又不會給太多旋鈕弄的人眼花繚亂。四個超大旋鈕正好。 側面是多角度的散熱系統，這個和我們很多家電都一樣，不用過多介紹。 下面有四個防滑矽膠腳墊，放在什麼桌面都很穩重。 整體給人感覺：體型大 細節精緻 專業 ，輕奢的格調 顏值出眾，說是上千元的家電也不足為過。
實拍了一下用完後烤箱的裡面，四周全都沒有汙漬。 四面全是採用義大利進口搪瓷材料內膽，防汙漬、防腐蝕、無毒、健康還容易清潔。 看過其他產品有的用的是易生鏽不防汙漬的鋼的材質，這是這款烤箱的一個亮點。 烤箱不是經常換的消耗品，一用就會用幾年或十幾年，不但要想到烤出的食物怎麼樣，也要想到易不易清潔，材質安不安全，這點長帝烤箱做的不錯。
看一下四大旋鈕的細節，擰一下很有質感，毫無卡頓的感覺。 第一旋鈕，上管溫度。最高250度，一般我都設置在190～210左右，溫度隨時可以調控。 第二旋鈕，功能檔。第一檔是發酵，烤麵包 餅乾專用。第二檔是上管下管一起烤，這樣可以讓食物上下都受熱，不像老式微波爐那樣只熱上面，下面還是涼的。第三檔是上下管熱加上箱內循環熱風，這次不光是上下熱 四面整體都能均勻加熱，熱氣不流失，事半功倍。第四檔是上下管熱加熱風加轉叉，有人問轉叉是啥？這也是這款烤箱的一個亮點！可以烤只整雞，你想一下一直流著油，香脆的烤雞在裡轉，說的我都流口水了。 第四旋鈕，時間調節。這個沒有太多介紹最長是120分鐘，不過這個沒有太準確的時間。比如烤雞翅幾分鐘 烤麵包多少時間，我都是擰到20分鐘，從外能看到裡面 看著成色怎麼樣，隨時可以擰停。
上下管各兩個，加熱時像兩個閃亮的燈球。一定要注意烤會滴油的東西，不要用帶空格的那個烤盤，油會滴下來到加熱管上 造成起火燃燒，我烤的時候就滴下油了 小火苗著一下就沒了，避免這種安全隱患，烤帶油的用黑色不漏的那個烤盤或者裹上錫紙。
說一下快遞包裝，簡單明了 巨大logo 長帝電烤箱。看東西就看細節，連怎麼把烤箱拿出來 箱子上都畫得清清楚楚，夠仔細。 裡面都是泡沫，烤箱毫無破損。 賣家還有贈的烤箱套裝，蛋撻模具、烘焙手套、高溫紙杯、餅乾模具、 蛋清分離器。
本人是男生，動手能力其實挺強的，但是在做飯烘焙上基本屬於0，沒有任何心得。平時最愛吃的就是油炸食品(可能會有人說不健康，但就是愛吃啊)所以買了些半成品的薯條、雞排、披薩。等我結婚了，有空間時間再自己做披薩 蛋糕 嘿嘿。
烤箱加熱中，用的第三檔 上下管加熱和熱風。調的下火大於上火，滋味披薩口感添脆 餡料鮮嫩，餅皮有脆勁。大概10分鐘吧，芝士全部烤化 肉眼可見表皮已經微焦 恰到好處！
出爐！看一下圖片 裡面的溫度稍微比外面要高，披薩上面糊得比其他地方多。整體美味可口，簡直不要太有食慾，一刀切下來 芝士成絲，肉香噴薄而出，整體全都熟了。我爺今年86 早就換上假牙，大家也知道假牙根本就不行，平時硬一點都吃不了，但是烤完吃了兩大塊披薩，知道有多脆了吧。
薯條和雞排成品。以前自己做過可樂雞翅也炸過半成品的雞排，結果外麵糊了都 一咬裡面還沒熟，沒吃就都扔了。烤箱烤出來的食品不會有這樣的擔憂，外不焦 內也熟了，而且油脂都烤了出來，健身的朋友也可以嘗試，很不錯。
優點：操作簡單 易上手，外表輕奢 大氣，擺放會給廚房加分 凸顯個人品味。 做出的食物受熱均勻 不會出現焦黑和裡面不熟的情況。 功能多，做蛋撻 蛋糕 披薩 酸奶 製作米酒 鮮蝦 烤雞都可以。