寶寶的第一口米粉輔食，這10個米粉衝調誤區不要再犯了

2020-08-28 澤漪麻麻

寶寶6個月左右，就要開始添加一些輔食，寶寶的第一口輔食常常是米粉。關於衝米粉這件事，好多寶爸寶媽都是按自己的理解去做的，所以有些做法就顯得不那麼合適。下面這10大誤區，一起來了解一下。


1、自製米粉更好
和外面市售的「強化鐵米粉」比起來，自己做的米粉裡，鐵的含量明顯不能滿足半歲以上寶寶的發育需要。
2、開水衝調米粉
用開水米粉難以被衝開，米粉性狀會改變，營養流失，最佳溫度是60-70度
3、用蒸餾水、礦泉水衝調
礦泉水中含有過多的礦物質，長期飲用會增加寶寶的腎臟負擔。
蒸餾水中不含有機鹽及其他礦物質，也不適宜用來衝米粉。
4、太稠或太稀
嚴格按照包裝上的比例衝調，最完美的狀態是傾斜碗，米粉糊糊可以緩慢流動即可。
5、米粉裡加調料
一歲內寶寶添加調味料，可能會讓他們變成「重口味」。可以在裡面加一些菜泥、肉泥可以讓米粉不再單調。
6、米粉當主食
在寶寶一歲前，還是要以奶為主，輔食只能做些輔助。
7、不加其他輔食
8、事先衝好，餓了再吃
9、要一直吃到斷奶
10、用奶瓶餵米粉






米粉的衝泡方法
1、米粉與水的比例應該是1:4左右，水的溫度控制在60-70度之間。
2、衝泡時，取1勺米粉在碗中，加入準備好的溫水，不要急著攪拌，要讓米粉把水全吸收後再去攪拌
3、攪拌過程中用小勺向同一方向攪拌，如有結塊要全部壓散，調成細膩的精糊給寶寶食用
米粉只是個過度，媽媽要及時添加其他輔食
在寶寶吃了一周到十天左右的米粉後，可以適當的添加根莖類的蔬菜泥，但是在吃輔食的同時也要保持每天600ml的奶量，每天喝4-6次奶，1次輔食

推薦7月+寶寶輔食
1、菜泥：胡蘿蔔、白蘿蔔、西藍花、山藥、紅薯、土豆、油菜、娃娃菜、白菜、油菜、南瓜等
2、果泥：蘋果、香蕉、橙子、牛油果、藍莓
3、蛋黃
4、肉泥：豬肉、牛肉、豬肝
這類的泥狀食物做法很簡單，直接煮熟後蒸熟後用料理棒打成泥就好了，很方便
我做輔食用的是尚唯爾料理棒，打泥方便細膩，很實用
果泥就洗淨去皮直接打成泥即可



8月+輔食推薦
慄子棗泥小米粥
1、紅棗蒸熟去皮去核打成泥
2、小米放入鍋內加水煮粥，煮至軟爛
3、將慄子煮熟，用料理棒打成泥，將棗泥和小米粥混合煮開，然後再加入慄子泥煮片刻即可
西蘭花泥
1、西藍花取小朵，然後在淡鹽水中泡15分鐘
2、下鍋焯一下在上鍋蒸熟，蒸熟後打成泥，打的時候加點水，打好的泥拌在米粉裡吃
豬肝蛋黃粥
1、豬肝洗淨煮熟後，去膜去筋，料理棒打成肉泥
2、將大米加水煮至開花，將蛋黃緩緩倒入
3、將豬肝泥放入粥中，攪拌 均勻，煮至濃稠即可
番茄鱈魚面
1、鱈魚洗淨上鍋蒸熟，蒸熟後壓碎
2、再把麵條煮上，接著打一份番茄糊
3、麵條煮開後轉小火放入番茄糊一起煮，到麵條煮爛時加入鱈魚碎就可以了
雞蛋建議8個月後添加，並且每周2-3次，不要每天都吃
添加順序1/4個-1/3個-1/2個-1個，這中間持續一兩個月，蛋清建議一歲以後添加

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