寶寶輔食丨衝米粉的9大誤區，第1條就坑了一半的媽媽

2020-08-24 上海酷幼生物科技

寶寶到了 6 個月就要「加餐」啦

而寶寶「加餐」的第一口輔食常常是米粉

這餵米粉看似簡單

還是有講究的

小酷特整理9大誤區

看看你到底中了幾條

誤區一


自己做的米粉是最好的、純天然的~

很多爸媽擔心食品安全問題，生怕外面買的米粉質量不過關，吃壞了寶寶。米粉嘛，顧名思義，米磨成粉就好了，家裡也能做呀！

真相

自製米粉與成品米粉是有區別的：


●衛生和營養難保證：自製米粉不僅難以確保衛生，在高溫烹製時營養容易流失。


●鐵含量不足：和外面市場售賣的「強化鐵米粉」比起來，自己做的米粉裡，鐵的含量明顯不能滿足半歲以上寶寶的發育需要。假如不能及時給寶寶吃上魚泥、肉泥等食物補充鐵質，容易出現缺鐵性貧血。


若寶寶對成品米粉產生不適，這時可以考慮自製米粉。由於寶寶的最初輔食最好富含鐵，如果給寶寶吃的是沒有強化鐵的純米粉，就要注意給寶寶及時引入肉泥、肝泥等含鐵豐富且吸收率高的食物。


誤區二


米粉要用開水衝，才衝的開

有的家長覺得給寶寶衝米粉得用開水，每次給寶寶衝米粉，還得提前備好開水。

真相

開水衝調米粉，並不是說寶寶喝了就會生病，只是會有點浪費......營養全沒了，能不浪費嗎？


衝調米粉的水溫太高，米粉中的營養容易流失；水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會結塊，小寶寶吃了會消化不良。60-70度的溫開水泡米粉是沒有問題的。


誤區三


米粉衝調的越濃越好，一次吃多點吃得飽

有的家長在衝米粉的時候怕寶寶吃不飽，會在原來的基礎上再多加點米粉，把米粉衝調的稠稠的，覺得這樣寶寶一下子就可以吃飽了。

真相

寶寶的胃功能比較弱，米粉又比較濃稠，吃多了容易消化不良，還會減少奶的攝入，使寶寶營養不良。


理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下，成滴水狀流下就太稀，難以流下就太稠。


誤區四


米粉是需要煮熟的

「米粉是生的？需要煮一下，免得寶寶拉肚子。」

真相

如果是自製的自家磨的米粉，應該是炒米來做，不是生米，所以用水衝開，再攪成糊就行；


外面買的米粉也是熟的，沒必要再煮一次。


誤區五


先加水，後加粉，順序跟衝奶粉一樣的

有的家長不清楚米粉的衝調方法，就誤以為米粉跟奶粉的衝調方法是一樣的，先加水後加粉。

真相

應該是先加適量的米粉，再加入調整到60-70 ℃ 的水，然後輕輕用勺子攪勻，成稍稍稀一點兒的泥糊狀，適當降溫就可以試吃了。


誤區六


加點糖加點鹽提提味道

有的家裡的老人疼愛寶寶，怕寶寶吃米糊的時候沒味道，總是讓寶媽加點鹽加點糖的。

真相

寶寶的味覺非常靈敏，米粉的本味他們就很喜歡啦，過早接觸調味料，可能會讓寶寶變成重口味哦。而且，1歲以下的寶寶的食物中，是不需要加任何調味料的。


在我們不得不讓孩子了解糖、鹽的美味前，先儘可能地讓孩子認識不同食物的本味吧~這才是真正的愛寶寶~


誤區七


用礦泉水衝更有營養

很多寶媽覺得白開水沒營養，就用礦泉水給寶寶衝米粉。

真相

其實這是錯誤的！有專家指出，礦泉水不適合嬰幼兒長期飲用。因為礦泉水中礦物質含量比較高，長期大量飲用的話，會增加腎臟的負擔，加大患腎結石的風險。寶寶喝了還會出現消化不良、食欲不振等表現，阻礙營養物質的吸收。


最推薦的還是用白開水，或者一些低鈉淡礦化度的母嬰水也可以使用。


誤區八


提前衝好，等寶寶餓了再吃

有的寶媽會給寶寶衝出一大碗米粉來，寶寶餓了就吃一點。

真相

就像奶粉衝好不能放太久一樣，米粉也不能一次衝好多、吃的時候熱一點，甚至沒吃完的留著下次再吃。


米粉在空氣中暴露那麼久，你真的放心？想像一下：從空氣中到米粉碗裡，各種微生物一直在尋找營養豐富的池子進行大規模繁育……


沒人吃過的，最多放2小時倒掉；


寶寶沒吃完的，別可惜，直接倒掉，自己吃掉也行，餐具也要徹底洗乾淨。


誤區九


米粉當寶寶主食

有的媽媽認為寶寶添加的米粉，就和成人的米飯一樣，可以當主食了，就慢慢減少母乳或配方奶的餵養，增加寶寶吃米粉的量和次數。

真相

寶寶在添加輔食階段快速成長，最需要的營養還是來源於母乳和配方奶中的蛋白質。米粉中的蛋白質含量很少，完全不能滿足寶寶的需求。如果讓米粉代替母乳或配方奶為主食，容易讓寶寶患上蛋白質缺乏症，造成寶寶生長發育遲緩，而且還會抵抗力低下，愛生病。


所以寶寶1歲以內還是要以母乳和配方奶為主食，米粉和其他泥糊食物為輔。


選嬰幼兒米粉，關鍵看什麼？

下面給媽媽們提供一些挑選米粉小tips:


總的來說，正規商家生產的嬰兒米粉，要比自製米粉來得安全靠譜。而且在傳遞全營養的同時，口感細膩不上火，有益於人體吸收！


米粉在寶寶的輔食添加初期到寶寶正式進入成人的餐桌吃飯，一直扮演著不可或缺的重要角色。因此選擇一款好的米粉，其實和選擇一款好的奶粉一樣重要。

最後還是那句話，養育無小事，為了寶寶身體健康發育，酷幼與你一起努力！

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    寶寶在6個月之後就可以添加輔食了，第一口輔食兒科專家都是建議給寶寶吃高鐵米粉，那你又是否會給寶寶衝米粉呢？很多的寶媽寶爸都有這幾個誤區。給寶寶餵養米粉正確的方法是使用勺子餵養，因為米粉也是屬於輔食，這樣子可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力，促進寶寶的口腔發育，為寶寶以後正常吃飯打下基礎。另外，用勺子給寶寶餵養米粉，可以讓寶寶的手和眼睛變得更加協調，有利於提高寶寶的智商發育，讓寶寶更加聰明。
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