『GOTLOT』廢墟主題角落咖啡,Ta終於來了!!2021第一杯咖啡,我請你...

2021-01-15 網易

　　

　　

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　　第八家『角落咖啡』終於登陸順德啦

　　破敗廢墟風？第一次聽說的特調咖啡？

　　白切雞咖啡？羊肉煲特調？

　　難怪開業半個月內就登上咖啡廳熱門榜第一名！

　　2021新的開始，2021的第一杯咖啡，

　　不如就從『 GOTLOT 』開啟！

　　*文末有福利，請你喝咖啡??

　　

　　? GOTLOT 重生的廢墟 ?

　　咖啡小賣鋪 | 破敗廢墟風 | 特調咖啡

　　2021與你尋找廢墟中的希望

　　

　　

　　—GOTLOT·8.0

　　01/

　　「廢墟」角落咖啡館？

　　

　　網紅佛山本土咖啡品牌【gotlot】 ，第八家終於空降順德啦！選址在大良雀仔街舊社區不起眼的角落，鏤空的洞穴設計，咖啡店像是藏在山洞裡一樣。

　　

　　大塊 灰色 遮擋著門面， 還好大大的銀色立體logo非常 顯眼！區別於之前的風格，這家【GOTLOT】與眾不同地選擇破敗廢墟風和大家見面。

　　「 破敗廢墟風 」

　　

　　GOTLOT Coffee

　　

　　

　　斷牆殘垣、粗獷的牆面、裸露的紅磚，猶如廢墟一樣的環境，寓意置死地而後生，不破不立。在破敗的廢墟中看見希望，在逆境中找尋繼續前行的方向，正是這家「角落」的主題。

　　「 格局幽深」

　　

　　清水混凝土的 極簡工業風 牆面，桌椅是經典的花崗巖 石臺石凳，十分有趣創意的混配，又有點接地氣。

　　

　　

　　

　　門面或許會限制你的想像力，其實整體的格局深長，分了三個區域， 趕時間的 小夥伴可以直接在半開放吧檯前點單拿走 ！穿過進門的長廊後，裡面還藏著做舊的紅磚密室。

　　

　　能讓小姐姐坐下來拍個大片呢，三五好友也有位置可以坐下來慢慢的聊個小天~（還有神秘的2樓空間，敬請期待哦）

　　「 美女與野獸」

　　
//

　　

　　這家店的搭配真的有點意思，是兩個美女店主和一位資深咖啡師大鬍子Ben叔主理。他們都很親切熱情，說不定你來的時候還能碰上美女小姐姐為你服務哦。

　　「 自己的特色 」

　　

　　///

　　

　　

　　GOTLOT用的都是自家烘焙的豆子，每家店有自己不同的特色，還會不定期上新店長特調。同時還有推出自家的周邊、咖啡豆掛耳等等，啡控們想get同款就是這麼簡單。

　　02/

　　絕不能以貌取「啡」

　　「寶藏鴛鴦琥珀紅」

　　推薦指數： ★★★★★

　　

　　GOTLOT可以說是佛山最早做鴛鴦的，這杯『寶藏鴛鴦』琥珀與傳統的奶茶咖啡製作而成的鴛鴦感覺很不同，可謂是這家店的鎮店之寶！

　　

　　臻選南非紅寶粉與Espresso混合，茶味鮮明濃鬱，精心 加入燕麥奶調製，突出層次感之餘，不會厚膩。最後加入一個shot的意式濃縮咖啡~還能觀察到咖啡慢慢和茶底融合的過程。

　　

　　上杯之後先大口喝，熱的濃縮咖啡在表面會馬上和下面的牛奶融合，喝慢了就感受不到冰火兩重天的感覺了。

　　

　　

　　而後再攪勻了喝，你會感受到奶味和茶香在口腔中相互碰撞，咖啡很好地包裹著兩者，順滑濃鬱，層次豐富，令人回味...天冷了，還能選擇作成熱飲哦。

　　「椰椰白」

　　推薦指數： ★★★★★

　　

　　椰椰白其實就是椰咖，是我的最愛，幾乎每一次探店都會點上一杯，撲鼻而來的椰子清香，一片檸檬葉點綴著咖啡，濃縮咖啡與清澈的椰奶形成漂亮的分層，讓人特別心動...

　　

　　吸管直戳到底部，椰奶的香甜一口入喉，再緩緩攪動，咖啡一絲一縷與椰奶融合，椰奶的微甜平衡掉咖啡的苦澀，整體口感椰奶的風味偏重一點點，但是甘甜中透出咖啡的香...

　　

　　

　　選用椰奶打底,味道更加香醇濃鬱,後調 檸檬也的清香特別突出， 口感層次分明椰香四溢... 神 奇的是這個 搭配喝著喝著竟然有點像冬蔭功風味， 對喝不慣咖啡的童鞋特別友好。

　　

　　

　　「白切雞特調」

　　推薦指數： ★★★★

　　

　　這杯「白切雞」特調，表面是一杯普通的dirty，其實是內心非常「夠姜」！薑汁和奶油製成白切雞的雞油薑蓉口感，吸到底是切到細碎的薑蓉，聽著是挺黑暗的，但是喝了卻又很上頭！

　　

　　

　　

　　喝到口中，一股暖意從口腔辣到胃裡，喝下去保證精神，越喝越熱，南方的 冬日有它就夠 了 。喜歡姜味的選它就沒錯了，感覺我的感冒都好些了呢。

　　

　　喜歡挑戰新奇味蕾體驗的，記得早點來喝每天限量5、6杯的羊肉煲特調哦。

　　「南瓜拿鐵」

　　推薦指數： ★★★

　　

　　不太愛啡味的小仙女推薦這杯暖暖的【南瓜拿鐵】！厚厚的奶泡上面烤香的杏仁鋪面，下面是帶著南瓜味的香濃牛奶！綿柔的奶沫包裹著細碎香脆,杏仁碎的咀嚼口感一流，齒頰留香~

　　

　　

　　最後悶一口下面的南瓜牛奶，南瓜味不爭不搶，香濃絲滑，甜度剛剛好，感覺整個冬天都溫暖了。

　　03/

　　與你分享2021第一杯咖啡

　　「牛奶咖啡」

　　推薦指數： ★★★★

　　價格：20/23rmb

　　

　　第一次來的話，我建議還是從他們家的拿鐵或者美式開始喝，價格不貴，豆子都是自家烘焙的。

　　

　　//

　　

　　20元一杯的熱拿鐵，是個不錯的選擇，擁有7年咖啡經驗Ben哥拉花很穩定，奶泡打的剛剛好，口感順滑香濃，跟順德的冬天很配。

　　「美式咖啡」

　　推薦指數： ★★★

　　價格：16/19rmb

　　

　　精選的拼配豆子釋放自然的堅果香氣，口感比較順滑，不酸不苦，後調慢慢回甘，是大眾都能接受的味道。再加上這層層冰涼爽勁，一口下去整天都精神了！

　　2021第一杯咖啡，我請你

　　小資順德粉絲福利

　　推文底部留言

　　隨機抽出30位幸運鵝

　　到店享受免費喝一杯美式、拿鐵、手衝

　　（以上三選一）

　　*開獎時間：2021年1月8日

　　*兌獎時間：2021年1月11日-1月31日

　　*以上活動僅限GOTLOT大良店

　　Happy New Year

　　GOTLOT

　　===

　　BOX COFFEE 盒子咖啡

　　

　　店鋪地址

　　順德區大良街道東苑路9號34號鋪

　　營業時間

　　09:00-21:00

　　人均

　　26+rmb

　　小TIPS

　　①店鋪附近是單行線，路上有收費停車位，或停到新世界步行過來

　　②自帶杯到店直減3元，而且還不定時收穫free續杯

　　- END -

　　還記得上幾期小資妹安利給

　　大家的幾家店嗎

　　如果你甘巖miss左

　　可以點一點圖片進入回顧哦

　　順德「小清邁」！一間廢棄水利廠改造而成咖啡空間！

　　簡餐≠簡單！一家被咖啡耽誤的西式簡餐店！

　　在一家「雜貨鋪」裡，居然可以吃到日式家庭料理！

　　/////////

　　小資妹 一個愛玩愛吃的女孩紙！

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