【倡議】學校食堂推行「半份半價」「小份適價」「熱菜拼盤」等服務

2020-08-27 城關發布

餐飲浪費現象

觸目驚心

令人痛心

但其實

我們每個人都可以

做一名光榮的「光碟俠」

8月19日，省委宣傳部、省教育廳、省文明辦面向全省各級各類學校、廣大師生和家長聯合發布關於制止餐飲浪費行為的倡議書，號召設有食堂的學校要推出「半份半價」等服務方式。

倡議書全文如下：

中共甘肅省委宣傳部

甘肅省教育廳

甘肅省文明辦

關於制止餐飲浪費行為的倡議書

各級各類學校、廣大師生和家長：

勤儉節約是中華民族的傳統美德，是踐行社會主義核心價值觀的生動體現。近日，習近平總書記對制止餐飲浪費作出重要指示，強調要堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。為深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神，弘揚勤儉節約傳統美德，引領節約用餐良好風尚，倡導文明健康生活方式，中共甘肅省委宣傳部、甘肅省教育廳、甘肅省文明辦發出如下倡議：

一、踐行光碟行動，讓勤儉節約成為一種習慣。各級各類學校要建立健全食堂節約用餐制度，迅速開展「制止餐飲浪費」行動，將「光碟行動」作為一項常態化工作來抓；廣泛開展制止餐飲浪費公益性宣傳，弘揚先進典型，曝光浪費現象，營造良好輿論氛圍，培養崇尚節約、厲行節約的良好習慣，讓「光碟」成為時尚。廣大師生和家長要從自身做起，從現在做起，從每一餐做起，堅持做到吃光碟中餐、餐餐不剩飯，號召身邊的人加入「光碟族」行列，杜絕「舌尖上的浪費」。

二、倡導理性消費，讓文明用餐成為一種自覺。各級各類學校要加強愛糧節糧宣傳教育，加強對廣大師生制止餐飲浪費行為日常教育，營造文明節儉的用餐氛圍，努力使厲行節約、反對浪費在全省教育系統蔚然成風。設有食堂的各級各類學校要推出「半份半價」「小份適價」「熱菜拼盤」等服務方式，引導廣大師生適量點餐，免費提供打包服務。廣大師生要注重膳食平衡，科學合理飲食，自覺抵制鋪張浪費，理性消費、合理配餐，不講排場、不搞攀比，做到用餐不多點，剩餐要打包。在食堂用餐時，要適量取食，不剩飯、不剩菜。

三、堅決從我做起，讓綠色生活成為一種風尚。各級各類學校要提高節約意識，推動綠色廚房創建，把制止餐飲浪費納入餐飲生產、加工、服務的全過程，減少廚餘垃圾，杜絕食材原材料採購、加工過程中的浪費。廣大師生和家長，特別是黨員幹部要發揮模範帶頭作用，大力倡導使用公筷公勺，做到「一菜一筷、一湯一勺」，積極推行分餐制，厲行勤儉節約、反對餐飲浪費。

「一粥一飯，當思來之不易。」讓我們積極行動起來，從自我做起，從現在做起，身體力行，以身示範，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，做厲行節約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創造者。

中共甘肅省委宣傳部

甘肅省教育廳

甘肅省文明辦

2020年8月17日

倡議書中說到，全省各級各類學校要建立健全食堂節約用餐制度，迅速開展「制止餐飲浪費」行動，將「光碟行動」作為一項常態化工作來抓；廣泛開展制止餐飲浪費公益性宣傳，弘揚先進典型，曝光浪費現象，營造良好輿論氛圍，培養崇尚節約、厲行節約的良好習慣，讓「光碟」成為時尚。

設有食堂的各級各類學校要推出「半份半價」「小份適價」「熱菜拼盤」等服務方式，引導廣大師生適量點餐，免費提供打包服務。廣大師生要注重膳食平衡，科學合理飲食，自覺抵制鋪張浪費，理性消費、合理配餐，不講排場、不搞攀比，做到用餐不多點，剩餐要打包。在食堂用餐時，要適量取食，不剩飯、不剩菜。

各級各類學校要提高節約意識，推動綠色廚房創建，把制止餐飲浪費納入餐飲生產、加工、服務的全過程，減少廚餘垃圾，杜絕食材原材料採購、加工過程中的浪費。廣大師生和家長，特別是黨員幹部要發揮模範帶頭作用，大力倡導使用公筷公勺，做到「一菜一筷、一湯一勺」，積極推行分餐制，厲行勤儉節約、反對餐飲浪費。

來源：蘭州日報

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