市民喜愛的荔枝品種糯米餈,今年因成花率低將減產。深圳商報記者鄭愷攝
原標題:今年荔枝「小年」成定局
去年暖冬和今年陰雨導致大部分荔枝成花率低
深圳商報2019年03月19日訊 3月18日一大早,果農鍾南華又讓妻子到宅前屋後的荔枝林清點了一遍,600多棵荔枝樹只有20來棵零星掛著荔枝花。20棵掛花的樹裡,過半是早熟品種「妃子笑」,當家品牌「桂味」和「糯米餈」只有五六棵稀稀落落地豎著幾枝花。
面對這種情境,鍾南華已經放棄了給荔枝樹追肥的想法,也不打算通知高州的蜂農來採蜜了。他現在把希望全寄托在10來棵龍眼樹上,龍眼開花率超過八成。鍾南華在西麗大磡社區種養荔枝有10來年,和當地果農熟稔。
他說,今年或是南山果農最慘的一年了。荔枝前年和去年都是豐收年,前年是中上年份,去年是大年。
在鍾南華的果園裡,一派春天景象。微風吹過,荔枝樹搖曳著嫩葉,有的是淺紅色,有的是嫩綠色。不過,這是他不願見到的,他要的是千樹萬樹「荔」花開,那種黃色滿枝頭、蜜蜂忙得團團轉的勝景。
不獨是鍾南華的果園裡,整個廣東今年荔枝的成花率都很低。3月初,早熟妃子笑的成花率還有七八成,結果隨後的一周多陰雨天氣,讓正在授粉的荔枝花直接落花。「現在,妃子笑坐果率連四成不到。」鍾南華懶得多說話。
最讓他提不起精神的是,桂味和糯米餈的開花率只有5%左右。這兩個品種最受市民喜愛,價格最高,一般每斤都要35元。
今年荔枝小年已成定局。專家介紹,這首先是去年暖冬造成的。2018年深圳的冬天平均氣溫24攝氏度。冷空氣來得較晚,造成大部分荔枝錯過了休眠期,直接促成大部分果樹只長出了嫩芽,果樹的養分被嫩芽吸收,開花的希望落空。
其次,2018年荔枝的豐收過多消耗了樹體營養。當年,南山荔枝成花率達90%以上,坐果期也較少受到雨水影響,南山全區總產量達1000多萬斤。
最後,從3月7日起,深圳連續的陰雨天氣也讓部分處於盛花期的荔枝花,沒有完成授粉,尤其妃子笑。「妃子笑易成花難成果,每年基本上都是繁花一片。花量很大,一遇到低溫陰雨天氣,又全落盡。」鍾南華說,「空歡喜了。」
今年荔枝開花的時間比去年晚了10多天,不過,據專家估計荔枝成熟期估計不會推遲,高價位也在所難免。去年,妃子笑是6月1日上市,桂味和糯米餈6月15日開始上市。(記者 鄭愷)