原 料:玉米片250克、白糖60克、麥芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄乾適量。 特 色:過年小零嘴——葡萄乾玉米片糖。 1、先起鍋油燒得很熱，再轉小火倒入玉米片炸1-2分鐘有膨化感時撈起，如果油不多可分次炸。 2、撈出的玉米片瀝下油。
3、現在開始熬糖了，將麥芽糖兌水化開。 4、倒入白糖一直攪拌。5、先是大泡，後面冒小泡了。 6、開始有點粘稠起來了關火，大約十分鐘左右。 7、把炸好的玉米片加一把芝麻倒入鍋中，快速地攪拌（不要停留太久）。 8、之前就準備好抹上油的模具，在下面鋪一層葡萄乾。9、把攪拌好的玉米片糖倒入模具，用勺子壓壓平。 10、稍涼倒扣脫模。 11、用刀切成小塊。 12、放入保鮮盒保存即可。
營養價值:玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。 玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和秘魯，16世紀傳入... 葡萄 - 又名草龍珠、山葫蘆、蒲桃、菩提子。 葡萄為葡萄科植物葡萄的果實。原產西亞，在我國長江流域以北各地均有產，
所屬菜系:零食/小吃 - 零食，一般情況下，人的生活中除了一日三餐中被稱為正餐的食物外，其餘的一律稱為零食。一般兒童比較喜歡吃零食