-
美食家常菜推薦:荷蘭豆炒蝦仁,黃豆醬燒鱸魚,蒜蓉白灼菜心
做法也相當簡單,嘴饞怕胖的朋友們快來試一試吧荷蘭豆清爽可口,蝦仁低脂高蛋白,搭配起來營養很豐富,大人小孩都可以吃喲~【黃豆醬燒鱸魚】食材以及調味料的準備:鱸魚,生薑,大蒜,蔥,黃豆醬,料酒,生抽,醬油。
-
xo醬是什麼做的 xo醬的做法與配方
xo醬是什麼做的 xo醬的做法與配方【導讀】:xo醬是一種粵式食用醬,在其他地方並不是很常見,所以很多人不了解,那麼xo醬是什麼做的?下面就來和小編一起看看xo醬的做法與配方。xo醬是什麼做的xo醬是用乾貝、蝦米、火腿肉等等很多食材一起混合製成的,具有海鮮風味,味道鮮美。
-
普通炒飯變帝皇飯你缺它,頂級XO醬,炒菜放點瞬間變大廚
作為吃貨你可能不了解xo醬,但是你一定知道xo在洋酒裡代表著頂級、上乘的意思。XO醬也是這個意思,飯店菜單上會看到有些菜用xo醬炒,給人的感覺就是有點高逼格、高大上。不過味道確實挺好的,海鮮味濃鬱,滿滿口口都是乾貝、火腿肉、真香。
-
素xo醬脆瓜珍菌
素xo醬脆瓜珍菌 2020-09-25 星期五 香廚妙供-第一千七百六十五道素菜
-
粵菜裡的XO醬那麼香,是用什麼做的呢
粵菜裡的XO醬那麼香,是用什麼做的呢高大上的XO醬製作方法大公開——其實也沒那麼難XO醬跟人頭馬XO什麼關係?裡面是否含有白蘭地成分?這個真沒有。「XO醬」的意思就是醬料裡的頂級調味品,好像軒尼詩XO或人頭馬XO都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品,特點是色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣。如果非要給它們拉拉關係,大約醬裡有馬友魚,酒瓶上有人頭馬,如此而已。
-
周末的懶人菜譜香菇肉丁醬,鮮香美味,拌米飯,拌麵條都好吃
周末的懶人菜譜香菇肉丁醬,鮮香美味,拌米飯,拌麵條都好吃時間真快,一轉眼就已經到了今年的最後一個月了,再有幾天這一年就要過去了,馬上我們就要迎來了2021年了,經歷了難忘的2020年,相信大家都跟我一樣最大的收穫就是健康,沒錯,這一年我們經歷了太多太多了
-
比老乾媽好吃的5種醬,第1名被稱「萬能醬」,芝麻醬卻遺憾落榜
比老乾媽好吃的5種醬,第1名被稱「萬能醬」,芝麻醬卻遺憾落榜。第2種就是黃豆醬,其實這個黃豆醬也是很多人都非常喜歡的一種醬料,比如說在吃雞蛋餅或者是手抓餅的時候,他們也特別的喜歡在上面刷上一些黃豆醬,因為這個黃豆醬也是屬於鹹香的味道,再放上一些生菜,黃瓜之類的也是特別的好吃,甚至很多人都會直接用黃瓜或者是大蔥蘸著黃豆醬一起吃,就是他們覺得這種黃豆醬也是特別美味的。
-
這樣做出來的黃豆剁椒醬,怎麼吃都好吃
不知道家常菜裡面你覺得最下飯的是什麼,辣椒,還是芹菜,我是屬於比較懶的一類煮白米飯要燒好幾道菜,油煙味都聞的夠夠的,我喜歡拿辣辣的醬直接拌著吃,雖然吃法不是很優雅上不了什麼臺面,但是拌醬真的是一道美食,一道聽到就會不自覺分泌口水的美食。我最近學了一個黃豆剁椒醬的做法,歡迎圍觀。
-
XO醬拌苦瓜,口感清脆,這樣做一點都不苦
XO醬拌苦瓜這是一款鮑魚乾貝XO醬,料足,鮮香中稍微有點辣,用來拌苦瓜非常不錯。加了少許紫洋蔥與苦瓜搭配,三種口味組合,還是XO醬的鮮美微辣強勢些。好吃開胃又健康。第3步、將苦瓜切成稍微厚些的片第4步、洋蔥切成條第5步、煮鍋加水燒開,苦瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水第6步、洋蔥入鍋焯水後撈出瀝乾水第7步、苦瓜、洋蔥放到容器中,加鹽攪拌均勻第8步、添加鮑魚乾貝XO醬
-
XO醬燒黃花魚,香辣可口,簡單易學,過年團圓必備的下酒菜
XO醬燒黃花魚黃花魚有「大黃魚」和「小黃魚」兩種,大黃魚肉肥厚但略嫌粗老,小黃魚肉嫩味鮮但刺稍多。黃魚的做法很多,我們這裡糖醋居多,但是家常所做的方法,還是以燉為主,恰逢周末,做個大黃花,用XO醬、六月鮮檸檬蒸魚醬油燉的美味無比。食材:黃花魚1條,xo醬30克,六月鮮檸檬蒸魚醬油適量,味達美臻品料酒2勺,姜4片,蒜4瓣,蔥花少許,香菜1根,植物油1勺,海鹽適量,花椒少許。
-
100元一瓶XO醬,在家做成本只要20塊,拌麵上桌一點都不剩
哈嘍大家好我是小鄧哇美食,他叫可樂,原本是一隻活潑好動的小貓咪,但天氣越來越熱,貓也越來越乏不想吃不想玩,腦袋太沉只想躺平,根本原因就是天氣太熱沒胃口,所以今天做的這份就是可以長期保存,而且非常好吃,有手就會做的 xo 醬拌麵 ,
-
廣式蘿蔔糕,懶得做飯就吃它,xo醬是關鍵
廣式蘿蔔糕的做法1、雖然這道點心看起來似乎應該是很家常的,但其實做起來的話,成本還並不算太低,因為做這個糕點,用到了一種特別高級的醬料,那就是xo醬。2、除了這個醬,其他的食材都比較常見了,我首先需要準備一些廣式的香腸,洋蔥,香菇,還有我們的主角白蘿蔔。準備好一切之後,就可以開始動手了,首先我們需要把白蘿蔔切成很細的絲,然後撒上適量的鹽,醃製十分鐘左右。醃製完成之後,用手將蘿蔔的水分全部擠幹。
-
成都第一面:素椒雜醬
在成都,這素椒雜醬面是很普通的平民食品,普通到幾乎每條街都有得賣。它的底料看起來簡單,無非就是那些很普通的調料。只是麵條一定得用口感很好的切面,成都人稱水葉子面。面裡不加湯,撈出來後上面澆一勺秘制的臊子,幹拌著吃。吃的時候最好配上一碗熱麵湯,上面再灑幾粒碧綠的蔥花。
-
一粒黃豆到一滴醬油,絕味傳統手工釀造醬油
【傳統手工醬油】鹹鮮濃香的中國味從一粒黃豆到一滴傳統手工醬油現如今,這個歷經三千年的非物質文化遺產我們國家傳統醬油已經有幾千年的歷史從周朝開始就有關於做醬的記載流傳演變至今日已經成為我們國家重要的非物質文化遺產傳統手工醬油的製作周期通常在一年甚更長夏天的溫度與陽光是製作醬油的最好法寶
-
自製XO海鮮醬,拌麵拌粉炒菜炒飯都OK
自製XO海鮮醬By 小小多和包子第4版自製XO海鮮醬,在上一版的基礎上又稍微做了點小調整,拌麵拌粉炒菜炒飯都OK。配料可以根據自己的喜好做適當調整。
-
同裡黃豆醬 飯桌上最美味的調味品之一
醬爆螺螄、醬炒茄子、醬蹄、醬肉,在很多吳江人的印象中,無論什麼菜,只要一勺醬,就有一種特殊的味道,魅力即刻大增。有了醬,就有了醇厚鮮香的滋味,從顏值的提升到口感的豐富,醬就如畫龍點睛一樣讓每道菜錦上添花。
-
黃豆也是菜·十種黃豆的吃法
操作: 1、黃豆洗淨,用清水泡好,煮爛(高壓鍋最好)撈出後稍微晾一下拌上生麵粉,只要每顆豆子都滾勻面就可以了。放在太陽下嗮,容器口上用紗布紮好,不是陰雨天夜裡也別拿回來,這樣白天嗮夜裡接露水,醬會很香的。 5、每天攪動一次,嗮成紫紅或者紫黑,有濃烈的醬香味即可。
-
咋拌秘醬麻辣拌到底有多好吃?
日復一日,咋拌秘醬麻辣拌一直在認真對待麻辣拌這份美食。當精心改刀過的食材,在骨湯內經過恰到時間的汆燙,蔬菜依然爽口,方便麵仍然彈牙,海帶結肉肉的,還帶著獨有的鮮味。淋上秘制的拌醬,攪拌過後,每種食材上都均勻掛上了這誘人的醬料,撒一把蔥花,淋幾滴香醋,讓秘醬的味道充分浸入各種食材。
-
超好吃的海底撈搭配蘸醬吃法,多達九種搭配,你想要的都有
海底撈火鍋史上最全蘸醬吃法攻略 2.爆款網紅醬 蒜末+香菇醬+蝦滑醬料+海鮮醬+蠔油+香蔥+香菜+小米椒+菌湯醬