寶寶營養食譜—奶香山藥紫薯餅，香甜軟糯，簡單好做，健脾又養胃

2020-10-16 魚魚老師說啟蒙


2到3歲寶寶處於身體生長的重要時期，所以在保證寶寶正常飲食的情況下，可以為寶寶們準備一些美味營養的點心來補充能量哦。

山藥：山藥具有補脾胃、生津、補腎的功效。山藥的功效第一以補脾胃的功效最為顯著，用於脾胃虛弱，體倦、吃的少或洩瀉。二是生津益肺，用於肺虛喘咳、虛勞咳嗽，消渴或煩熱口渴。三是易腎氣，潤皮毛，小便多，帶下等症。


紫薯：健脾補氣血、降脂通便。紫薯具有補益作用，能健脾、補氣血，因為紫薯也含有花青素，對眼睛、對皮膚都有很多好處；紫薯含有膳食纖維，對潤腸通便有很好的作用，經常吃一點紫薯有利於通便；具有增強機體免疫力、增強記憶，還能夠可以預防心腦血管疾病。


材料：紫薯150g牛奶40g山藥80g蜂蜜20g雞蛋一個普通麵粉120

做法：把紫薯、山藥去皮衝洗一下，切成片，入鍋蒸20分鐘左右，蒸熟；

山藥紫薯壓成泥加入麵粉和雞蛋揉成麵團，

壓扁成皮，紫薯加白糖和牛奶拌勻做成小擠子包入山藥麵皮中，


壓成小餅，在餅面上壓幾道紋，平底鍋中滴幾滴油，勻開，將餅放入鍋中，小火慢煎至兩面微黃即可。

這樣這個山藥紫薯餅就做好啦，真滴超級好吃，又香又很軟糯，既有顏值，又健康有營養，口感還很好，適合所有人！

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