正所謂一方山水，養一方人。每個地方都有他獨特的民族文化以及民族習慣！從古至今，許多地方受到自然環境和歷史發展等因素，形成了自身的民族特色！
據統計，世界上用2000多個民族，每個民族有其獨特的歷史文化。今天我們就去看看作為世界第三軍事「大國」印度吧！
印度，地處南亞，是南亞次大陸最大的國家。東北部同孟加拉國、尼泊爾、不丹和中國接壤，東部與緬甸為鄰，東南與斯裡蘭卡隔海相望，西北與巴基斯坦交界。東臨孟加拉灣，西瀕阿拉伯海，總共又100多個民族組成！
作為四大文明古國之一的印度，擁有著上千年的歷史，而且宗教眾多，形成了獨具特色的民族文化，尤其是佔據46.3%印度斯坦族，其民族文化，飲食習慣深深影響著印度，尤其是用手吃飯，一直被世人所不能理解，其實有以下三個原因！
一、歷史文化影響
在印度的印度教、伊斯蘭教、印度基督教、錫克教中的教義所言，食物是天神賜予教徒最神聖的禮物，必須用手緊緊握著才能體現出對食物的尊敬！從古至今，這種思想一直深深地禁錮著印度人的思想！、
但是什麼事情都有利弊，不要看印度髒亂差，但是在食物方面，很少出現浪費的現象！其次是印度人因為信奉宗教人數比較多，而且大多數人不吃葷食，所以食物很少放油！
二、熱帶季風氣候的影響
眾所周知，印度大多數處於熱帶季風氣候去，西北部位沙漠氣候，全年基本上是高溫，最高溫能高達到四五十度，所以印度基本上很少吃熱過的食物。即便是印度人最愛吃的咖喱，也是用手抓食！而且受熱帶季風氣候影響，當地盛產的大米不似中國大米那麼黏稠，所以用水衝一下就可以了！
三、方便！方便！方便！
很多人認為筷子非常的方便，因為忘記了最初學習使用筷子的麻煩。如果讓外國人用筷子，真的非常的難。印度人就非常的懶，食物基本是糊狀，所以大多都是用手將米飯和咖喱混在一起吃，就是為了方便！
印度為何選擇用手吃飯，而不是、選擇用刀叉或者筷子？就是上面三個原因，當然了也因為飲食文化影響，歐美人喜好吃肉類食品，所以需要刀叉切割，中國人喜歡烹飪，所以必須要像丹頂鶴那樣在水中取食，印度則喜歡吃麵類，其中最著名的飛餅就是一種！
當然了，還有許多種原因，但是李不言表示：在印度有火鍋嗎？歡迎大家在留言板留言!!