5月6日—8日，第16屆中國國際食品和飲料展覽會(SIAL China 2015中食展)在上海新國際博覽中心召開，吸引了來自義大利、法國、加拿大、澳大利亞等近90個國家和地區的2700餘家行業頂尖企業參展。杭州醞蜂行進出口有限公司攜優質蜂蜜產品再次亮相，展出了包括澳大利亞Superbee、泰國forabee、美國geddes、波蘭Winful等高端進口產品和醞蜂行系列出口產品。
在醞蜂行展區，記者發現除了常規的蜂產品展示櫃之外，還有專門開闢出裝修別致的「蜂蜜·飲品」水吧區，現場工作人員正在忙碌地製作各類蜂蜜飲品，吸引了大量專業觀眾駐足試飲。時尚飲品製作品嘗與傳統產品陳列推介相結合的設計，賦予了展區新的形式和內涵，也傳遞了醞蜂行不斷開拓創新的企業發展理念。據醞蜂行現場負責人介紹，這是醞蜂行玩的一次跨界創新實踐，是公司邁向產品多元化的重要舉措。「跨界融合 創新產品」，2015年起，醞蜂行以優質的蜂產品資源為核心建立了新的商業模式——醞蜂行蜂蜜飲品店，它不僅是一家蜂蜜品牌的集合店，更是一座健康生活的加油站，在那裡，顧客可以喝到健康安全的蜂蜜飲品，還可以購買到全球最好的蜂蜜，開創了市民消費的新模式。
要說這兩年玩跨界的品牌著實不少，康師傅試水奶粉市場、娃哈哈進軍白酒行業、可口可樂開賣牛奶、星巴克挑戰辣椒口味，對於醞蜂行的這一次跨界嘗試，公司負責人非常有信心，他說：「跨界是順應市場需求的必然選擇，也是滿足顧客日趨成熟的消費理念的必然選擇。只有對醞蜂行品牌價值進行更深入挖掘、更多地從消費者的角度出發，才能使企業獲得真正的突破性的成長。」
作為一種年輕人喜愛的快消品，飲品隨時隨地都會被需要，作為一種健康養生的長消品，蜂蜜從古至今沒離開過人們的視野，醞蜂行飲品店追求的正是休閒品味與便利消費的珠聯璧合。
醞蜂行蜂蜜飲品店在本屆SIAL China展上的驚豔亮相，其健康新穎的蜂蜜飲品理念，特別是一份投資雙重回報(專賣店和飲品店)的銷售模式，受到了專業顧客的熱烈追捧，不少參觀者迫不及待地在現場諮詢加盟信息。據醞蜂行負責人介紹，醞蜂行蜂蜜飲品店推進的核心仍是優質的蜂蜜產品，飲品店是醞蜂行推出的跨界店，也是消費者的品牌體驗店，每一款飲品都採用真正的蜂蜜調製而成，目前暫不接受加盟。
提升客戶體驗，確保資源有效利用，加強品牌協同效應，醞蜂行跨界蜂蜜飲品店定能展現出驚人的營銷能力。
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