上海小資美食 2015-07-06 10:40
核心提示：「混搭」跨界毫無疑問就是一種顛覆性的創新，品牌跨界玩出新花樣！為你推薦滬上不容錯過的最新集合店，逛街又有新目標了！必收藏。申活館、Café&Meal MUJI餐廳、韓寒跨界閃電書店「在一起」等。
「混搭」跨界毫無疑問就是一種顛覆性的創新，品牌跨界玩出新花樣！有沒有發現今年魔都出現了越來越多複合式經營的集合店，打造全新的生活方式理念，無論是穿還是吃，玩跨界的店已經把生意做足了喲！Shanghai WOW!為你推薦滬上不容錯過的最新集合店，逛街又有新目標了！必收藏。
1initial（需求面積:80-120平方米）時尚潮牌雪糕屋
潮牌跨界甜品，還記得去年時尚品牌initial去年推出時尚果汁吧，繼「男人味」、「女人味」潮流飲品後，今年initial在來福士新店又推出以「旅行者」為名的沙拉雪糕。
來自日本的熱情果雪糕、法國冰菜，賦予雪糕的清新視覺衝擊；雪糕頂部灑上黑胡椒，嘗一口讓味覺經歷甜、酸、苦、辣，四種不同層次口感。雪糕採用鋁罐設計，取出內層膠碗便可循環再用，延續非尋常的「旅行者」歷程。
地址：黃浦區西藏中路268號來福士廣場3F，18-19（近福州路）
2吃飽了by申活館
美食黨福音！新天地即將開業一家以美食為主題精品店 — 吃飽了by申活館。聽說是一家好吃好看又好玩的店喲！顏值高味道好，專為美食愛好者而生。由美食達人聞佳帶頭創辦，之前聞佳運營的美食類公眾自媒體帳號「艾格吃飽了」頗受讀者歡迎。這回在新店裡，你就能和美食達人面對面交流吃貨心得。
在這家美食為主題的申活館精品店裡，將提供品種多樣的食材、設計產品、書籍、烹飪課程與美食體驗活動。吃飽了by申活館將搜集那些特別棒的食材，去尋找最實在的農場主，各類美食大廚現場進行專業美食指導等，總之如此好吃又好玩的新店，小編是會親自體驗一番的。
地址：馬當路245號新天地時尚L221 （即將開業）
3滬上首家Café&Meal MUJI餐廳
無印良品MUJI計劃將在今年年底在上海開設全球最大的旗艦店。與今年開業的成都遠洋太古裡世界旗艦店相比，無印良品上海全球最大旗艦店除了匯聚Café&Meal MUJI餐廳外，還將開設日本本土外首家的MUJI BOOKS書店，以及匯集各種世界各地有機食材、布料等供參與產品開發體驗的MUJI良品研究所等多個品牌。
這家滬上首家Café&Meal MUJI是無印良品旗下的餐廳品牌，保持MUJI一貫的「素之食」概念，推崇健康樸素的飲食，注重食材的原汁原味，每年更新超過100種的菜式，即使是餐廳的餐具、桌子和椅子，也是MUJI的自家產品。目前中國大陸僅有成都遠洋太古裡一家門店，上海旗艦店開業後，將成為滬首家、中國大陸第二家的Café&Meal MUJI餐廳。屆時，消費者可享用普羅旺斯燴時蔬、日式焦糖布丁等各種多元化美食。
地址：淮海路東方商廈（即將開業）
4韓寒跨界閃電書店
繼「很高興遇見你」餐廳和「babyONE」服裝之後，韓寒又開起了書店；今年韓寒繼續跨界做起了「書店」；近日韓寒在上海來福士廣場二樓開出了首家閃電書店，名字叫做「在一起」。
韓寒ONE和申活館花費2個月，挑選的1000本書單分別在申活館鏡子與窗空間出售，書籍分成八個特色版塊，並用韓寒語錄來分類與眾不同。
小編現場兜了一番，精選的書單非常精彩，神奇的是每一本書都能激起閱讀的興趣，什麼也不做，單單徜徉在這一片書海中，已經足夠幸福。除此之外，這裡絕不僅僅只是一家書店，「和喜歡的一切在一起」是這家閃電書店的特色之處，除了買書，這裡還有原創設計品牌、精品咖啡、互動藝術課堂和時尚園藝一體的生活方式體驗空間。
開放時間：2015年6月20日— 8月15日
地址：黃浦區西藏中路268號來福士廣場2F-05
5BLANK空白
集餐飲、時裝、家居與花藝於一體，融合藝術、時尚、生活與社交的全新生活方式店「BLANK空白」於上海時尚地標，新天地時尚正式開幕。「BLANK空白」沿襲了其前身，國際先鋒買手店J:GALLERY的運營模式，精心搜集來自歐洲、美國、日本及本土的知名設計師品牌產品，傾力打造東西合璧，符合中國人標準的先鋒生活方式體驗店，為當代年輕群體呈現兼具潮流與品質的生活方式。「BLANK空白」不只是一家生活概念店，更是一個集聚年輕創造力的展示窗口。
地址：黃浦區馬當路246號新天地時尚沿街店鋪L113-114
6申活館
重新定義實體店發現生活之美，位於喜馬拉雅中心的申活館旗艦店人氣頗旺！全新旗艦店不僅有「鏡子與窗」書店品牌，更有咖啡店、手藝教室、美食教室、皮革工坊、印刷工坊、家庭攝影、花藝空間、親子空間等11個不同的體驗式服務空間。經營者期望通過不同業態與內容的混搭，將這裡打磨成一處可供讀者、消費者消磨全天的複合空間——不只是賣設計品的店，也不只是通過圖書、咖啡來增加空間的文化質感。
旗艦店地址：浦東新區芳甸路1088號證大喜瑪拉雅藝術中心 C區B2-138
7Vivienne Westwood Café
2015年上半年的魔都，令愛時尚的姑娘們尖叫的消息裡一定有全球首家西太后咖啡的開業。在K11購物中心4樓的VW Café，圍繞著西太后的生活點滴展開。
連接著零售區的是英式茶罐裝飾的開放式廚房，另一邊則是以時裝秀後颱風光為靈感的「攝影棚」和18世紀的法國風情茶室。隔斷玻璃上一個13小時的大鐘，逆轉的時針與分針猶如西太后叛逆精神。可愛的餐具上，還印著英倫風情的格子圖案蝴蝶結和大家熟悉的土星logo，咖啡香味濃鬱，有些偏甜，另外這裡的英式甜點也格外受歡迎哦。
地址：盧灣區淮海中路300號K11藝術購物中心L208&209(黃陂南路)
8Gucci Cafe
自主打24小時營業概念為主題的環貿iapm開業以來，就聽說商圈會迎來首個Gucci Cafe咖啡館。來自義大利的時尚品牌巨頭Gucci，不僅在時裝界風生水起，更全面進軍各種奢侈品和高端消費領域，藉助品牌形象，世界時尚之都米蘭最著名的購物拱廊中開設了咖啡廳。
而Gucci Cafe，則是日本第一家、世界第二家Gucci品牌的咖啡店，坐落於東京銀座旗艦店的四層。店鋪由曾經旅居日本的美國設計師設計，融合了日本的竹元素和Gucci標誌性的金色和黑色基調，非常大氣，想必Gucci Cafe魔都開業一定火爆。
地址：環貿IAPM（未開業）
據內部消息，萬眾期待的LINE Cafe終於將在今年夏天開業亮相。布朗熊、可妮兔要帶著萌萌噠LINE主題咖啡店和商店來到魔都，簡直萌到超乎想像！位於SOHO復興廣場中國首家LINE Cafe，面積將達到600平方米，從裝修設計來看，估計有2層的樣子。 首家LINE FRIENDS CAFE & STORE店裡集合了LINE的所有產品縮影，裡面有產品銷售、動畫片等等，還有全新的主圖概念咖啡店，就在今年夏天，期待一下吧！
地址：盧灣區馬當路388號SOHO復興廣場B幢B101 （未開業）
10EXCEPTION例外
在環貿新店內除了例外女裝，還加入了上海首家例外男裝店，在自由選購服裝的同時，也可以在被綠色植物環繞的舒適空間，享受美味咖啡，閱覽群書、展覽等等，它們混合在一起，發生化學作用，轉化出一種獨特的購物體驗，你會在這裡邂逅一場美麗的「例外」。
地址：淮海中路 999 號環貿廣場L3-312&313(陝西南路)
11永久咖啡館
如果說到永久這個品牌，你腦海中是否還是最先跳出那輛28寸的老坦克？父輩年輕時候幾乎人手一輛，而對於年輕人來說，小時候一定有許多人坐在它的車槓上、後座上。但你想過自行車和咖啡館能夠放到一起嗎？在人流相對較少的蘭花路，這樣兩個你從沒想過的元素就碰撞出了不一樣的火花。
永久咖啡館店內有好幾個區域，門口的自行車護理、入口的靠窗吧檯座、簡單的點單區，再往裡是琳琅滿目的自行車展示區及讓人卸下防備的就餐區。一切都是那麼順理成章的結合在一起，完全沒有突兀。在這裡你能夠品嘗到外貌樸素、味道驚豔的蛋糕，還有帶著永久元素的咖啡，撲街熊貓的拉花也讓人會心一笑。讓騎車來這裡的人能夠真正放鬆，也給那些愛車人提供了一個暢談的好去處。
地址：蘭花路235號
12STAYREAL Café
由五月天阿信和不二良共同創辦的創意潮牌STAYREAL一定家喻戶曉，首家服飾+咖啡組合的「時尚複合概念店」將品牌特色創意、藝術展覽、級咖啡加以完美融合，堅持打造STAYREAL最初的夢想，讓你在現代藝術館享受人文咖啡的同時，更可在藝文空間內挑選自己的心頭好，「五迷們」絕對無法抗拒。
地址：淮海中路999號環貿廣場iapm地下二樓LG2-246號(近陝西南路)
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