昨日,西銀高鐵試運營!到銀川僅需3小時,早上肉夾饃中午烤全羊走起!

2020-12-18 騰訊網

西成高鐵的開通

讓西安人實現了早上肉夾饃

晚上吃火鍋的夢想

近日,西銀高鐵也有了新的消息

千年古都的秦磚漢瓦

到塞上江南大漠風光的

距離又近了一步

9月3日上午9時30分

DJ1101次綜合檢測車從西安北站緩緩駛出

開始對西銀高鐵設備進行聯調聯試

聯調聯試之後將進入運營前的各項準備和試運行階段

西銀高鐵一路疾馳

從西安出發

沿途經過

鹹陽北塬、禮泉南、乾縣、永壽西、彬縣東、寧縣、慶陽、慶城 、曲子、環縣、洪德、 甜水堡、惠安堡、白土崗、吳忠、靈武北、河東機場

一路向北

直至銀川

你將看到

銀川南關清真大寺

每逢主麻日或每年回族傳統節日時

成百上千的穆斯林會聚於此朝聖禮拜

西夏王陵

對這裡最初的記憶源於《天龍八部》中的西夏公主

後來得知神秘的西夏王陵

不長草,不落鳥

等線路開通

一定要去一睹這處神秘的淨土

西部影視城

大片《大話西遊》《紅高粱》

不少精彩片段都在此取景

也是大家公認的「東方好萊塢」

沙坡頭

來到沙坡頭方才能真正領略

「大漠孤煙直,長河落日圓」

這首詩的雋永與情韻

一邊是浩瀚無垠的騰格里沙漠

一邊是奔騰不息的黃河水

水洞溝

寧夏的歷史從水洞溝開始

水洞溝是中國長城保存最完整的立體軍事防禦體系

被譽為「中國史前考古的發祥地」

不僅美景令人心馳神往

美食更讓人流連忘返

西銀高鐵的開通

僅僅3小時

就能實現

西銀美食自由

那麼問題來了

吃啥啊?

手抓羊肉

到銀川一定要吃手抓羊肉

這味道,西安的羊肉是真的打不過

不同於蘭州手抓的幹碟

這裡蘸的是特製的醬汁

蒸煮的又嫩又爛的羊肉十分鮮美

羶味可以忽略不計

風捲殘雲一斤下肚

立馬填平了14小時火車的疲憊

秋日美食家

AUTUMN

羊雜碎

西安人對於羊肉泡饃的感情

就是銀川人對羊雜碎的執念

一碗熱氣騰騰的羊雜湯端上來

先喝一小口滾燙的湯邊兒

在大快朵頤軟嫩的雜碎

是西北獨有的濃香

加上辣油點綴,湯鮮料足味道美

正宗羊雜湯

往後三小時就能吃到了

丁香肘子

肥而不膩

瘦而不柴

皮爛肉香

一口下去肥瘦相交

皮糯筋彈

加之濃鬱的丁香味道

送上滿滿膠原蛋白

羊蹄

一邊啃著羊蹄一邊喝著西夏啤酒

是銀川最爽的夜生活

同樣味道鮮美,嫰而不羶

羊蹄通常都是寧夏燒烤店的招牌之一

帶著手套一根一根的啃過

讓每一口都帶著炭火的溫度

不喜歡重口的,也可以選擇煮製的

烤肉

去一趟銀川咥幾次烤肉

回西安來路過夜市將會變得索然無味

不是西安的烤肉不好吃

單純的就是因為個頭太小

西安這邊50串半飽

落地銀川20串吃撐

可能是大口吃肉更符合我這種食肉獸吧

吳忠白水雞

如果牛羊肉吃膩了

吳忠的白水雞值得你換換口味

色澤黃亮

聞起來清香撲鼻

吃起來味道醇厚,鮮嫩爽口

哈裡瓦

寧夏的回族穆斯林在婚慶等節日中的必備甜品

花型很像我們常吃的月餅點心

不過口感完全大相逕庭

銀川的旅遊景點不像西安這麼密集

如果不開車一天只能逛一兩個景點

正好牛羊肉咥飽了才能逛的舒坦

大話西遊的紫霞

至尊寶

塞上的牛羊肉+燒烤

咱們明年約

(綜合自西安發布、各界新聞網)

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