「無糖」餅乾實測糖超標11倍 不該甜的卻甜過了頭

2020-12-20 北晚新視覺網

2015年11月18日，該甜的蜂蜜不甜，不該甜的無糖食品卻甜過了頭……市食藥監局今天通報，5批次不合格食品在全市流通領域即刻下架。

圖文無關

執法人員在抽檢中發現，標稱山東悅鑫食品有限公司生產的「偉元多」棗花蜂蜜，葡萄糖和果糖應≥60g/100g，但實測值只有22.7，還不足標準值的一半。葡萄糖和果糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質量特性指標。據了解，摻入澱粉糖漿或砂糖的蜂蜜，該項指標都會偏低。

標稱滕州市豐裕食品有限責任公司生產的「紅荷樂」無糖田園蔬菜餅乾（韌性餅乾），糖（單糖和雙糖）應≤0.5g/100g，但實測值卻達到了5.7，是標準值的11.4倍。顯然，「無糖」成了這種蔬菜餅乾的銷售噱頭。

另外，標稱北京豆香園食品有限公司生產的散裝豆絲，檢出不應添加的防腐劑苯甲酸。苯甲酸能夠抑制微生物繁殖，延長食品保質期限。但長期食用苯甲酸超標的食品，會對人體健康帶來不利影響。

 

本文來源：北京晚報-北晚新視覺網 記者楊濱

 

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