本文轉自【央視新聞客戶端】；
漢堡是美國人最常見和最喜愛的食品。近期，美國大型漢堡連鎖餐廳開始暫停供應漢堡。麥當勞也宣布可能會暫停部分美國餐廳的營業，或者停止供應最受歡迎的巨無霸及麥香雞。眼下，疫情給美國肉類供應帶來的衝擊前所未有。
美國最大的漢堡連鎖餐廳之一溫蒂漢堡 (Wendy's)在全美共有5500家餐廳，受肉類供應短缺的影響，近日部分餐廳開始暫停供應漢堡或其他含牛肉的菜品。該公司負責人表示，牛肉短缺的情況可能會持續好幾周。
麥當勞也發表聲明說，麥當勞可能會暫停部分美國餐廳的營業，或者停止供應最受歡迎的巨無霸及麥香雞。 由於擔心肉類限購，在華盛頓特區的一家開市客門口，推著購物車的顧客排起了長隊，超市規定，每名顧客最多只能購買三份肉類產品。此外，一些餐廳的食材採購也面臨著斷供的窘境。
美國餐廳老闆 羅德裡格斯：美國開始出現肉類短缺麥當勞貨架空空，每一個貨架都是空的，價格上漲，沒有供應。
由於疫情在肉類加工企業中大量傳播，美國部分大型屠宰場在過去數周內相繼關閉。據不完全統計，截止五月，全美至少關停超過20家肉類加工廠，還有至少40多家肉類加工廠因有確診病例而被迫減產。隨著肉類供應鏈緊張，美國多家大型超市都對肉類採取了限購措施，避免恐慌性搶購。
川普動用《國防生產法》要求肉類工廠繼續運營
美國農業部的每周報告顯示，從4月27日起，牛肉產量與去年同期相比下降了近25%，豬肉產量下降了15%。 為確保向美國消費者持續供應牛肉、豬肉和禽肉等產品，川普於4月28日籤署了行政令，動用《國防生產法》授權要求美國肉類加工廠在新冠疫情期間繼續運營。但相關企業表示，由於請病假的工人太多，短期內無法恢復到疫情發生前的生產水平。
美國的「肉荒」還波及到了同為肉類供應大國的加拿大。因發生新冠肺炎疫情，美國食品業巨頭嘉吉公司（Cargill）上月關閉了位於加拿大阿爾伯塔省的一間牛肉工廠，工廠將近一半的員工——936人新冠病毒檢測呈陽性，其中一人死亡。儘管該工廠已於5月初恢復生產，但很多工人因為擔心疫情不願意回到工作崗位。
肉類加工廠 員工：我想看看情況，如果情況不好，那就是不安全的。
此外，全球最大雞肉和牛肉出口國巴西也出現因大規模病毒感染而停工的肉類加工廠。美國、巴西和加拿大三國的肉類貿易佔全球份額的65％，越來越多肉類加工廠因新冠肺炎疫情而關閉，引發市場對全球肉類供應不足的擔憂。