最近小夥伴們所在的城市都開始變涼了嗎？在秋天裡泥丸最喜歡吃的就是顏值又高又熱氣騰騰的各種美食啦！雖然告別了夏天的最後一杯冷飲，但是秋天的美食卻沒有給我們喘息的機會就接踵而至了。
最近泥丸發現了一個非常神奇的美食，它不僅能夠做出最經典的款式，而且還能夠突破它本來的概念，衍生出許多好吃又美味的小吃和甜點，今天泥丸來給大家推薦這樣一個神器——蛋撻皮。
蛋撻皮在很多小夥伴的心裡，大概都是覺得它只是用來做蛋撻的一種食材。但是經過大家許多的奇思妙想和開發之後，其實蛋撻皮還有許多的妙處。
當我們被一個高顏值又美味的小吃或甜點所吸引的時候，殊不知蛋撻皮也參與了其中了呢！今天泥丸來給大家分享三個好吃又美味，用蛋撻皮就可以輕鬆做成的高級美食。
珍珠奶茶最後的倔強——珍珠奶茶蛋撻
許多小夥伴們應該都知道怎麼製作一份好吃的蛋撻了，但其實蛋撻也有很多的衍生品，比如說今天泥丸想要給大家推薦的珍珠奶茶蛋撻。對於泥丸來說，作為夏天最後的一份倔強珍珠奶茶可不能少呢！
其實製作珍珠奶茶版的蛋撻有兩種做法，看小夥伴們比較喜歡吃哪一種。首先我們先準備好蛋撻皮，然後再加入適量的牛奶和糖進行混合，再打入一個雞蛋打散混合均勻之後，倒入蛋撻皮裡。
如果想要吃珍珠奶茶餡的蛋撻，那就可以將這樣的原材料加入適量的珍珠和奶茶進行混合，然後再倒入蛋撻皮裡放到烤箱200度烤15分鐘左右，這樣一份珍珠奶茶蛋撻就做好了。
如果想要高顏值的話，也可以按照經典的作法將蛋撻做好之後，打發奶油混合奶茶擠在蛋撻上面做出好看的形狀，最後在倒入幾顆珍珠作為點綴，這樣一份高顏值的珍珠奶茶蛋撻也做好了，配上熱巧克力和熱咖啡都是不錯的下午茶哦！
低熱量的放縱——蛋撻披薩
現在披薩也是在大家的美食名單中已經非常普及了，常常我們看到的披薩都是很大的一塊，對於平時我們又怕胖又想吃這樣美味的小夥伴們來說，何不如把它們做成一一口一個的小披薩，吃起來也沒有那麼心理負擔，而且還能解饞。
首先我們準備好蛋撻皮，然後在蛋撻皮裡面加入自己喜歡吃的披薩餡。如果是一小個的話，泥丸就比較喜歡隨意組合了。常常會多做幾個口味，也可以做成純蔬菜的披薩，也可以加入切碎的培根和火腿，做成培根火腿披薩，同樣的也可以加入榴槤做成小份的榴槤披薩。
最後再撒上奶酪放入烤箱180度烤15分鐘左右，這樣一份小小的披薩蛋撻就做好了。平時有朋友過來招待朋友也是不錯的選擇，不會太膩也不會擔心吃不完，同樣也能夠非常吸引大家的眼球。
在家也能做的高級感——蛋撻拿破崙
其實泥丸剛剛聽到蛋撻拿破倫這個名字的時候，就覺得有些一些高級。殊不知蛋撻和拿破崙的組合會有什麼新鮮感呢？其實蛋撻拿破崙就是把所有的美食進行一個組合，不僅顏值看起來非常的豐富，而且口感也層次豐富。
首先我們先將蛋撻皮解凍之後，放到烤盤裡輕輕的壓扁，然後放到烤箱先烤15分鐘左右。在烤制的過程中，我們就可以將淡奶油進行打發，在打發的過程中我們加入適量的糖，等到奶油打發好之後，蛋撻皮也就烤好了。
這時候先拿出一份蛋撻皮擠上好看的淡奶油，最後再點綴自己喜歡的水果，然後再繼續再放上一片蛋撻皮。在蛋撻皮的最上面再點綴上奶油和好看的水果，這樣一份顏值高又好吃的蛋撻拿破崙就做好了。
剛做出來的蛋撻熱乎乎的，配上奶油和水果，在秋天吃也不會覺得很涼，有些些暖意，也是非常好的小零食了。今天泥丸教大家做的蛋撻皮組合，大家學會了嗎？也歡迎有什麼更好的想法，也可以在下面跟我們討論。
【圖片源自網絡，侵可刪】