南瓜芝士條這樣做出來的西餐更是十分的好吃。其實用南瓜作為一個配菜的話,相信很多朋友們都知道。尤其是做成這種麵包的這類食品大概都是用南瓜泥兒弄成的。而南瓜做成的這種芝士條呢,確實是挺香軟可口的,而且南瓜本身就有點甜度。所以做出來也是香甜可口。我們只需要準備一些奶油奶酪,還有就是南瓜泥,淡奶油,砂糖,雞蛋,玉米澱粉。
餅乾底的話,需要準備一些消化的餅乾黃油,肉桂粉和肉豆蔻粉就可以了。然後我們開始先分成兩步做,首先做的是餅乾底消化的餅乾,也是也要用攪拌機把它打碎,再加上一些肉桂粉,還有肉豆蔻粉進行攪拌,攪拌均勻之後就可以了。然後再把黃油稍微的融化一下,融化好之後再把它加入到剛才我們打好的那個餅乾屑裡面進行攪拌,攪拌好之後再倒上模具裡邊。
用工具把它壓平,準備待用,然後我們再開始來做一下芝士,芝士的話也是奶酪軟化之後再加上一些砂糖進行攪拌的。攪拌均勻之後再加上一些南瓜泥,南瓜泥可以就是用南瓜切塊把它蒸熟之後壓成的泥,然後就開始把它們一起放入微波裡邊進行叮一下。叮之後再把它碾碎,然後我們再開始加上一些雞蛋,淡奶油,還有玉米澱粉,每加一樣東西都開始攪拌均勻之後再加另外一樣東西。
這樣吃起來味道才有口感。我們再把它倒入模具當中。這個倒完之後先開始把他送入預熱好的180度在烤箱裡邊開始烤,烤個15分鐘之後再轉乘170度烤烤成25分鐘就差不多了。烤好之後取出來放涼放涼之後放入冰箱冷藏一晚上,然後到第二天的時候取出來切成條狀的就可以了。這樣做出來,其實真的還是挺方便省事的,其實尤其是做餅乾底的時候。
我看過好多的方法都是直接加上香料粉在蛋糕裡面,其實我感覺香料粉也是可以的,但是個人並不是太喜歡那種重重的香料味,所以選擇的是一個黑川愉子,這個方法,因為他沒有把香料粉直接加入蛋糕體裡邊,而是加到了一個這個餅乾屑裡邊,因為這個配方裡面的肉桂粉,它的量還是挺大的,所以還加得上一點點的姜粉和丁香粉,而我之後做出來的這個方法。
其實感覺味道還是挺不錯。因為之前的方法都已經試到過,我感覺這個口感算是最為好吃的,所以才給大家說的這個方法。