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風情萬種的白葡萄酒:Riesling雷司令
如果以白葡萄酒論，擁有最廣泛擁躉的是雷司令、霞多麗和長相思，雷司令最富盛名的產區在德國，雷司令也是德國葡萄酒的名片，德國人用製造精密機械的嚴謹巧妙釀造了雷司令，這種晚收型葡萄，多點開花，從幹白到甜白、晚收、貴腐，甚至冰酒，雷司令是個影帝，無所不能。一般來說，葡萄酒愛好者嘗遍萬般美酒之後，最容易對兩種葡萄酒情有獨鍾：紅葡萄酒就是黑比諾，白葡萄酒就是雷司令。
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雷司令(Riesling)
德國有著悠久的雷司令葡萄酒（Riesling）釀造史，但自從上世紀80年代以來，這一德國傳統的葡萄酒卻名聲不佳，不過，從目前的趨勢來看，雷司令葡萄酒已逐漸獲得人們的青睞，甚至連那些頂級美食家和侍酒師們都將其奉為頂級珍藏酒。著名的雷司令葡萄酒包括: 藍姑雷司令、 藍色德堡雷司令、 洛溫斯坦雷司令三種。全球65％的雷司令葡萄是在德國種植的，說德國是雷司令的故鄉，自然是當之無愧的。
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德國雷司令葡萄酒十大要點
Know About German Riesling 摘要： 七月是世界雷司令葡萄酒節
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長相思,雷司令,我都愛
雷司令葡萄的本身特點 首先雷司令原產於德國，堪稱世界上最優良細緻的白葡萄品種，晚熟，具有極強的抵禦霜凍能力甚至，同一瓶雷司令酒，在不同的時候喝，口感也是不同的。著名酒評家：傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）曾說過:「雷司令葡萄能夠比我所知的任何白葡萄酒的葡萄更加敏感地傳遞風土的味道」。
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雷司令的革命
Riesling,它的中文譯音為「雷司令」。酒莊早已成為德國著名的頂級葡萄酒莊園協會VDP的成員，並被世界各地幾乎所有的葡萄酒出版物評為德國最好的10個酒莊之一。1995年，Ernst 和他的弟弟Thomas推出了被稱為Dr.L的第二個雷司令標籤，Dr.Loosen Riesling 系列具有水果純度極高，風味濃鬱等特點，每個系列都能非常清晰地表達其風土，而且價格非常實惠。
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淺談三大主流白葡萄酒——長相思、霞多麗及雷司令
摘要：長相思、雷司令和霞多麗是全球最流行的三個白葡萄品種，它們一個野性十足，一個多才多藝，一個濃淡皆宜，各有千秋，各有所長，釀成的葡萄酒也各有特色。今天，紅酒世界網（微信號：wine-world）與你談談這三個魅力十足的品種。
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從入門到旗艦都超好喝的雷司令, 德國老牌VDP名莊, 值得收!
如果要選出一個兼具可塑性、個性、和大眾性的品種，雷司令一定位居前列。從結構堅實但口感細膩的幹型，到豐潤飽滿、酸糖平衡的甜型，高質量的雷司令總能在維持其標誌性品種特徵的同時駕馭住各種各樣的風格，讓「酒鬼們」欲罷不能！
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雷司令白葡萄酒的王者,嚴謹低調的德國葡萄酒
德國現在所種植的葡萄種類主要有雷司令、米勒、希爾瓦納、灰皮諾、黑皮諾、白皮諾、丹緋紅，全國13個葡萄產區最著名的就是雷司令，全球65%的雷司令在德國種植，絕大多數德國頂級白葡萄酒以雷司令為原料釀造。我們熟悉的德國機械、啤酒、香腸，其實，對於資深酒玩家來講，德國最著名的就是他的白葡萄酒。
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盤點德國著名酒莊
德國是雷司令愛好者的天堂，也是孕育頂級黑皮諾的寶地。在這樣一個國度，酒莊多如繁星，哪些能脫穎而出，佇立在金字塔頂端？跟小編一起來看看吧。作為世界葡萄酒版圖中的重要一員，德國已然形成其獨有的葡萄酒文化韻味。芳香的雷司令是這裡的一面旗幟。早在十九世紀，來自該國度的頂級雷司令甜白就成為許多名人雅士的摯愛。
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「答案是雷司令」!
酒瓶上所有你看得懂看不懂的語言，都是在說同一句話：答案是雷司令。而這支雷司令，也著實讓閱酒無數的驚豔到了：香氣非常純淨，酸度明亮到晃眼的地步。答案為什麼是雷司令？理由1 | 德國雷司令大法好德國雷司令的好是出了名的，而全國公認最好的產區，還是在莫澤爾
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夏季喝白葡萄酒必看的4個選酒攻略
在我看來，冰鎮過的白葡萄酒是最適合夏季的時令酒，一如燒酒之於冬天、茴香酒之於早春、紅酒之於秋天一樣，不同的時令酒應對著不同的季節、不同的環境與不同心情，而其獨特的口感亦能隨外在環境一起發生變化，為人帶來一份宜時宜地的誘惑。
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清新甜美的「雷司令白葡萄酒」,才是夏季女生最受歡迎的飲品
近幾年，白葡萄酒被大家所熟知和喜愛，很多女生無法忍受紅葡萄酒的澀味，從而也讓白葡萄酒成為酒桌上的新寵。雷司令作為白葡萄酒中的"皇后"，儼然成為了適口性極強並且非常時髦的葡萄酒品種，在美食圈和時尚圈頗受追捧。那麼，迷死人的雷司令究竟好在哪裡？
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雷司令Riesling——德國的百變女郎
正是由於漫長的成熟期造就了雷司令葡萄在香味方面的突出表現。 在漫長而乾燥的秋季，如果有足夠的日照時間，用她能釀出最優質的白葡萄酒。如果感染貴腐黴菌萎縮，可以得到晚收的極品甜味酒。她在寒冷的地方比溫暖的地方生長得更理想，因為在溫暖的地方成熟過快，會使得香味大減。
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世界5大膜拜葡萄酒,沒有拉菲!
01世界上最貴的白葡萄酒1978年的羅曼尼·蒙哈榭幹白最貴的白葡萄酒當屬來自法國勃艮第的特級村沃恩羅曼尼的羅馬地康帝酒莊出產的1978年的蒙哈榭幹白，這款白葡萄酒在2001年蘇富比紐約拍賣行以售價16.75
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世上最著名的8種釀酒葡萄
世界上種植著超過5,000種釀酒葡萄。只有100種左右被認為有足夠的商業吸引力。受到國際認可的品種相對更少了。澳大利亞是新世界中西拉最為著名的產區。尤其是南澳，種植面積4萬多公頃，巴羅薩、麥克拉倫等都是其著名產區。嘉園華酒業在巴羅薩谷有2家酒莊，分別是熙柏酒莊和Monteperle酒莊。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠果味濃鬱，單寧結構堅實。
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去年評出的,世界上最貴的10款葡萄酒,拉菲不在榜上
根據著名葡萄酒搜索網站wine-searcher發布的消息，世界上最貴的10款葡萄酒中，法國有8款，然而這8款酒基本上與波爾多無緣，主要集中在勃艮第。這次評選的價格依據，是根據wine-searcher上全球經銷商的綜合報價，得出的平均價格，並非單指某國某地的行情。下面我們來一一介紹。
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推薦l 單一園,德國超級名莊特級園黑帽雷司令幹白
雷司令是德國品質最優異的葡萄品種，亦是世界上最精良的白葡萄品種。採用雷司令釀造的葡萄酒生命力極強，適合久藏，而且在保持自身獨特風格的同時可以完美地將葡萄園風土特色充分表現出來，是寒冷產區的首選葡萄品種。
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紅酒入門,有哪些著名國家、著名產區的著名葡萄酒?
其黑皮諾紅葡萄酒擁有獨一無二的優雅風姿；霞多麗白葡萄酒則口感豐滿，或強勁或細膩，久存潛力特別大。四、德國——摩澤爾（雷司令）摩澤爾是德國13大葡萄酒產區中最有名的產區，也是世界上最有名的雷司令葡萄酒產區。摩澤爾氣候涼爽，但因為葡萄園大多建在陡峭的河岸上，能充分吸收光照，可以種出成熟度較好的葡萄。
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2020年中國TOP50德國葡萄酒暨TOP10德國黑皮諾評選結果揭曉!
這60款獲獎葡萄酒中包括：41款從幹型、半乾型、半甜型到甜型的各色雷司令(Riesling)白葡萄酒，其中包含1款雷司令起泡酒;4款從半甜型到甜型的瓊瑤漿(Gewürztraminer)白葡萄酒;2款西萬尼(Silvaner