古詩詞中的葡萄美酒

摘要：

許多詩詞當中，都有葡萄美酒的身影。本文就盤點一些精彩詩詞，領略古詩詞中的葡萄美酒。

ABSTRACT： As a part of drinks, wine is an important part in Chinese antient poetries. This article will show you some poetries about wine.

中國對葡萄的文字記載，始見於《詩經》，後來陸續在《史記》、《漢書》等書中有所記載，當時人們把葡萄寫作「蒲陶」、「蒲桃」等。西漢中期，中原的農民知道葡萄可以釀酒，歐亞種葡萄和釀酒技術也被引進中原，隨後葡萄酒漸漸在人們的生活中流行起來。葡萄酒的出現，不但豐富了人們的生活，也為文學作品增添了素材。許多詩詞當中，都有葡萄美酒的身影。本文就盤點一些精彩詩詞，領略古詩詞中葡萄美酒。

蒲萄四時芳醇，琉璃千鍾舊賓。——西晉·陸機《飲酒樂》

　　詩中的「蒲萄」即葡萄酒。一年四季皆有葡萄美酒的香醇，宴會之上舉著琉璃杯的賓客皆是舊交。這首詩描繪了當時達官貴族一年四季皆有葡萄美酒享用的生活。詩作作者陸機是西晉著名的文學家、書法家，三國東吳名臣陸遜之孫。

　　竹葉連糟翠，蒲萄帶曲紅。——唐·王績《題酒家五首》

　　胡家酒肆，竹葉青酒蒼翠如竹，葡萄美酒紅豔誘人，「五鬥先生」王績經過胡家酒肆，美酒芳香，令他大為讚賞。王績還有「鬥酒學士」、「酒家南董」的雅稱，他不僅喜歡喝酒，還精於品酒，寫過《酒經》和《酒譜》。

　　蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。——唐·李白《對酒》

　　「金叵羅」是一種珍貴的盛酒容器，此處講葡萄美酒和金叵羅一樣，被作為少女出嫁時的陪嫁物，可見葡萄酒和金叵羅一樣珍貴。李白寫此詩之時，正是唐太宗李世民的時代，開放的文化和交流引進了葡萄酒和釀酒技術，這使得葡萄酒盛行一時，甚至可以作為出嫁少女的陪嫁之物。

　　遙看漢水鴨頭綠， 恰似葡萄初醱醅。——唐·李白《襄陽歌》

　　醱醅意為不經過濾的重釀酒。詩人盡情飲用美酒之後，遙望遠處襄陽城外的漢水，江水碧綠，就像剛釀好而未經過濾的葡萄酒一般。太白愛酒，世人皆知，尤其是這芳醇美味的葡萄美酒。

　　葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。——唐·王翰《涼州詞》

在眾多葡萄酒相關的詩詞中，邊塞詩《涼州詞》也許是民間流傳最廣的一首。奔赴沙場之前的酒宴上，精美的月光杯中盛放著甘醇的葡萄美酒，正欲享用之時響起助興催飲的琵琶聲。

　　「如傾瀲瀲蒲萄酒，似擁重重貂鼠裘。」宋·陸遊《夜寒與客燒乾柴取暖戲作》

　　燒乾柴取暖，就像喝下瀲瀲葡萄美酒，就像擁著重重貂鼠大衣。此詩中寫道葡萄美酒的酒液瀲灩而美麗，有暖身之用，還將喝葡萄酒與貂鼠大衣相提並論，可見當時葡萄酒是非常名貴的。南宋時朝的臨安雖然繁華，但天下動蕩，葡萄酒顯得稀缺且名貴。

　　在中國的古代詩詞中，關於葡萄酒的詩詞曲不可勝數，可見葡萄酒無論名貴與否，作為中國酒文化的一部分，早已融入人們的生活和文化當中。（文/Estella）