江蘇省淡水水產研究所工作人員正在從捕撈到的刀魚取精。 （葛家春/供圖）
擱置了近20年的魚類「諾亞方舟」在2000年再度啟建，然而為時已晚，為魚尋種、留種遠遠趕不上魚類消亡速度，一群孤獨的研究者在與時間賽跑，但這場比賽沒有勝利者。
在實驗室的一角，三隻液氮罐狀似油漆桶，很難將之與魚蝦蟹蚌的「諾亞方舟」這個代表著生命崇高意義的名詞聯繫起來。
葛家春擰開液氮罐的蓋子，白霧騰起。他拎起一根掛在罐口的鐵絲，牽出一串正方形的不鏽鋼盒。盒子的外面標註著：「暗紋東方魨F.Obscurus」。
這是河豚的學名和拉丁名，它們的精子被裝在容積1.8毫升、大拇指長的塑料管裡，再整齊地置於盒內6×6的小格間中。在零下196℃的超低溫狀態，每毫升數以億計的精子代謝完全停止，生命以靜止的形式得以保存。在必要時刻，它們將被研究人員取出、激活、繁衍後代。
這是位於江蘇省淡水水產研究所的水生動物精子庫，葛家春是項目負責人，精子庫建於2006年，目前存有刀魚、大閘蟹等19種水生動物的精子。全國約有6家水產研究單位存有精子庫，每個精子庫保存的種類從十幾種到三十多種不等，不到我國淡水和海水魚類的百分之一，這些魚類正在以意想不到的速度銳減。
留不住的魚種
除了南京，另5艘魚類「諾亞方舟」位於青島、武漢、上海、廣州，分別負責搜尋黃渤海區、長江、東海區、珠江的魚種。江蘇省淡水水產研究所應該是唯一一家省級魚類精子庫。
與孕育生命希望形成鮮明對比的是，研究者們遇到更多的是死亡。
「當時已經覺察到長江鰣魚很少，但沒有想到二十多年就沒有了，太快了。」73歲的傅朝君至今仍非常後悔，1980年代中期，傅朝君在長江水產研究所（以下簡稱長江所）工作，是我國魚類精子超低溫保存研究的第一代專家，但他當時並沒有及時保存長江鰣魚的精子。
長江鰣魚、河豚和刀魚同為長江三鮮，如今，長江鰣魚的美味只停留在老漁民的記憶裡。「特鮮，什麼佐料都不用放，一點鹽和醬油就行。」長江南京段的漁民李富貴狠狠地咽了下口水，「再吃其他魚都沒有味道。」李富貴還記得1990年代曾有三年禁捕長江鰣魚的規定，但是三年後再捕時，一條也沒有了。
李富貴在紙上畫了一個大大的「S」，「S」的下面是長江，「S」的下半圓是土，上半圓是水，「這個缺口是魚產子的地方，現在要麼泥沙淤積了，要麼建港口了，或是被私人承包了。」李富貴將「S」的上半圓塗成了陰影。
如今，江蘇省的精子庫中雖然保存了河豚和刀魚的精子，但它們也正在步長江鰣魚的後塵。
長江魚類正在以整個種群消亡的速度銳減，葛家春說自己最害怕的就是前年、去年看到了這種魚，但是今年突然就看不到了。這也是他牽頭組建精子庫的原因之一。精子庫依附於江蘇省淡水水產研究所的漁業種質資源保護與利用平臺，為全省水產業提供種質保存、種質研究及改良等綜合性服務。
「最後一隻羚羊不是被獅子吃掉的。當環境汙染、棲息地喪失導致動物種群數目小到一定程度時，出生率小於死亡率，種群數目就會一直下降。」葛家春解釋道，「像河豚這樣洄遊範圍很大的動物，數目太少時，在繁殖季節甚至遇不到配偶。」
1997年，葛家春還能買到野生河豚。但如今漁民已幾乎捕不到野生河豚，他只能從河豚養殖廠中取得河豚精子。李富貴覺得養殖的河豚毒性也下降了：「以前吃河豚每年都會『七上八下』，河豚上市時死七個人，下市時死八個人。」
水利建設、工業汙染等破壞了魚類的產卵場和索餌場，長江漁業資源以漁民和研究者始料未及的速度急劇下降。李富貴記得1970年代，一網可以打幾千斤刀魚，現在卻不到十斤。刀魚的價格已是數千元一斤的天價，2011年，竟有不良商販給刀魚注射水銀以增加重量。
部分精子庫包括國外引進種。圓內為精子庫魚種和該流域、海域魚類數量。 （南方周末記者汪韜 資料整理 馮飛/製圖）
尋種
江蘇省淡水水產研究所主要從養殖場挑選魚種，對於生性桀驁，遨遊於長江急流的刀魚，葛家春已研究多年，至今仍未實現刀魚的規模化養殖。「應激性太強，離開長江就死。」獲取刀魚的精子只能和漁民一起下江捕撈。
在每年魚類繁殖季節，研究者拎著液氮罐，跟隨漁民一起上船。當捕撈到刀魚時，他們挑選個頭大、性成熟的刀魚，剖開魚肚，擠出精子，迅速裝入液氮罐中冷藏。
這樣「簡易」的尋種過程，如今卻如同大海撈針。即使在繁殖季節，找到一條合適的刀魚也非易事，葛家春的研究組甚至前往上遊的安徽尋找合適的刀魚。
受到威脅的不僅是刀魚這樣數量銳減的魚類，研究人員認為四大家魚也應該未雨綢繆。江蘇省淡水水產研究所的精子庫中也存有四大家魚的精子，取自位於揚州市的國家級「四大家魚」原種場。
為了保存物種的遺傳物質，也就是種質資源，像種子公司給農民提供種子一樣，水產原、良種場持有《水產苗種生產許可證》，給漁業生產單位提供繁殖魚苗的親魚。
1980年代以來，在長江流域，先後興建了6座長江「四大家魚」原種場。原種場員工從長江中篩選出四大家魚原種魚苗，在原種場利用池塘和天然夾江分級選育至性成熟後，推廣到四大家魚繁殖場作為親魚使用。
「1980年代初，在長江的揚州段就可以採集到原種，1980年代末期就採集不到了，只能到上遊採集。」揚州市的國家級「四大家魚」原種場場長唐明虎說，「採集成本越來越高，量越來越少。」2011年，他們在安徽安慶竟然捕撈了15天才收工，由於魚苗放久了會死，小轎車來回運了三次。而在1990年代初，兩三天就捕完，一卡車一次全部運回揚州。
作為野生魚種的保留地，原種廠利潤微薄，依賴政府項目支撐。對於用於製作剁椒魚頭的「胖頭魚」鱅魚，市面價錢10元一斤，而原種場辛苦捕撈精心選育的親魚也就只有15元一斤。「再貴就沒有人願意買了，完全靠人工繁殖魚苗會導致近親交配、高齡產卵等現象，種質會退化。」唐明虎擔心如果原種場不堅持運營，四大家魚就會像大閘蟹一樣，再也沒有野生原種。
保護水產種質資源及其生存環境，也逐漸引起國家重視，2007-2011年，農業部共審定公布了220處國家級水產種質資源保護區，這些保護區都是具有較高經濟價值和遺傳育種價值的水產種質資源的主要生長繁育區域。
唐明虎的「四大家魚」原種場所在的江段正位於保護區內。保護區至今並無專項資金和人員配備，只能通過項目建設申請經費，唐明虎認為開始重視已是好事兒。
而對於南京的漁民來說，「千層網，萬層段，捕魚捕一半。」老古話意味著長江中的魚太多，再先進的手段也只能捕到一半的魚。但現在即使魚都沒了，他們也無所謂。因為「現在也賺不到錢，子女再也不會打魚了」。
近20年的懊惱
1950年代初期，英國人用零下79℃的乾冰保存了大西洋鯡精巢，誕生了魚類精液長期保存的第一個成果。
在我國，聽上去為了保護珍稀魚類的精子庫，最初的研究卻源於漁業生產。「那個年代還沒有考慮珍稀魚類保護，主要是為育種雜交做工作。」傅朝君說。1983年，他和長江所的4名專家開始了家魚精液超低溫保存研究。
「鯉科魚類精子冷凍保存研究進展比較順利，研究成果被專家鑑定達到了國際先進水平。」當時長江所淡水魚類精子庫研究的5名專家之一、現為黃海水產研究所研究員陳松林說。1990年代，四大家魚精子保存的技術難關基本都被攻克，長江所建立了青魚、草魚等八種鯉科經濟魚類的精子庫。
然而，當初的研究團隊成員逐漸調離長江所，陳松林也出國留學，國內魚類精子庫的研究停滯。
直至2000年陳松林調入黃海所後，在國家「高技術研究發展計劃（863計劃）」項目支持下，才重新開始了黃渤海魚類的精子和胚胎冷凍保存研究。2004年建立了黃渤海海域的魚類精子庫。
不過，為時已晚。
海水魚類研究可謂後來居上，長江淡水魚類的研究卻停滯不前。直至魚類資源保護受到重視，精子庫的研究才重新提上議案。當年的研究者都陸續轉變了研究方向，但仍設法通過其他項目擴大精子庫的研究，東海水產研究所的精子庫也是由當年長江所五人團隊中的章龍珍建立。
2000年左右，長江所開始對中華鱘進行精子冷凍保存，並逐漸建立了含有32種長江魚類的精子庫，但「很多一級、二級保護動物都沒有」。長江所的研究員柳凌說，「建庫容易，取材太難，如果當年早點保存，局面就不一樣了。」
實際上，1980年代中後期，長江所就開始了中華鱘精子保護的研究。「沒有課題經費，也沒有中華鱘的捕撈權，影響了研究。」陳松林說。他想建立一個全國性的大型的魚類精子銀行，但一直沒有申請到大的項目。
2006-2008年，科技部的一個平臺項目為精子庫的研究提供了一定的經費支撐，但長江所的精子庫依然沒有專項資金，只能依靠其他項目經費來維持。「雖然添加液氮每年兩三萬就足夠了，但這需要對於物種保護的責任心。」柳凌說。
（南方周末實習生周瓊媛亦有貢獻）
上一頁1下一頁