超市買酸奶,不管啥牌子,先看「3個部分」,小心買到勾兌假酸奶

2020-12-20 廚房的秘密

中國人在吃上面一直都是十分花心思的，基本上能吃的食材放在我們的手中，都可以製作出一道道精美的小吃。當然，一些好喝的飲品自然也是不例外的，我們都知道牛奶的營養成分很高，而且可以幫助我們補充鈣質，可光是喝牛奶，其實口味上是比較單一的，所以通過我們人民智慧的結晶，酸奶也逐漸被大眾所接受，中國人喝酸奶的歷史其實已經有幾千年了，而酸奶最早是從遊牧民族發酵形成的！

現在那我們去超市裡買酸奶的時候，就會發現酸奶的種類變得越來越多，口感上也更加豐富了，像是什麼酸乳、發酵乳、風味酸乳等等，都可以算作酸奶的口味，可酸奶的口味上有這麼多的不同，大家在選擇的時候也會比較苦惱，到底口味和營養上哪一個才是最好的呢？超市買酸奶，不管啥牌子，先看「3個部分」，小心買到勾兌假酸奶！

1、酸奶的名稱

首先我們在購買的時候一定要注意酸奶的名稱，這是很重要的，並不是每一個酸奶都會直接標註「原味酸奶」四個字，大部分都會寫成風味乳等等，這就是它的成分不一樣了，如果我們購買的酸奶寫著是乳酸菌飲料、酸奶飲料等等，其實這都是勾兌的奶製品，飲料不是完全傳統意義上的酸奶，更多是用奶粉製作的，而真正的酸奶，它配料表的第一位基本上都是生牛乳，這樣的原料才更純真。

2、酸奶的配料表

也就是說，我們除了看酸奶的名稱，它的成分配料表也是決定酸奶營養和品質的一個保證，一般正宗傳統的酸奶，第一個一定是牛奶和生牛乳，這樣發酵出來的酸奶，味道才是好喝的，而材料表的第一位是水或者是什麼奶粉、益生菌的，只是含有酸味的牛奶飲料，跟酸奶真的差得很遠呢！

3、酸奶蛋白質的含量

我們也可以根據蛋白質的含量來判斷酸奶的營養，再買酸奶的時候，我們可以注意觀察營養成分表，優質的酸奶蛋白質的含量一般在每100克，2.9克左右，如果低於每100號一克的蛋白質，基本上就是勾兌酸奶飲料了，這樣的「假酸奶」是沒有什麼營養的，還不如不買，因為喝了也會發胖！

現在的酸奶飲料種類是越來越多了，我們不要挑得眼花繚亂，而買到營養成分不好的，像是酸奶和風味酸奶也是有一定差別的，這兩個的區別就在於酸奶是純牛奶發酵的純酸奶，所以它的配料只有生鮮乳和乳酸菌等，而風味酸奶就加入了很多添加劑了，像什麼各種水果，堅果味的，其實裡頭會有很多的糖精以及化學成分，營養價值就不那麼高了。超市買酸奶，不管啥牌子，先看「3個部分」，小心買到勾兌假酸奶！

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  • 買酸奶,不管啥牌子,只要奶瓶上有「這幾個字」,就是勾兌假酸奶
    買酸奶時，不管什麼牌子，只要奶瓶上有「這幾個字」，那就是勾兌假酸奶 中國人吃酸奶的歷史你肯定想不到已經有幾千年了，目前中國法學的最早酸奶的距今有4500多年，酸奶最早是遊牧民族自然發酵形成的，現代酸奶是工業添加益生菌發酵製作出來的，按照我們現在國家分類，這酸奶可以分成酸乳、發酵乳、風味酸乳、
  • 酸奶無論買什麼牌子,只要「4個信息」不對,都是勾兌的假酸奶
    酸奶，是生活中常喝的奶製品，但每當在超市選購酸奶時，都會頭痛不已，因為酸奶品種多到眼花繚亂，名字五花八門，發酵的、風味的、復原乳、原味酸奶、乳酸菌等等，有時買到的酸奶相當粘稠，口感綿滑好喝，但有時卻如飲料水般無差別，那麼我們該如何正確挑選酸奶？
  • 買酸奶,無論什麼牌子,只要奶瓶上有「這行字」,全是勾兌假酸奶
    買酸奶，無論什麼牌子，只要奶瓶上有「這行字」，全是勾兌假酸奶。酸奶是日常很多人喜歡吃的一種牛奶製品，它富含豐富的維生素和益生菌，可以補充人體必需的維生素和促進腸道蠕動，所以它的銷量在超市是非常高的，但是往往我們對它了解不深，有些你認識的酸奶其實根本就沒有一滴奶，都是勾兌的飲料。
  • 不管買什麼樣的酸奶,都得注意「這行字」,不然容易買到假酸奶
    不管買什麼樣的酸奶，注意「這行字」，有就是勾兌出來的假奶酸奶是很多人都愛喝的一種飲料，但不管我們買什麼牌子的酸奶都要注意到奶瓶上有沒有"這行字"，有它就證明這個酸奶是勾兌而成。酸奶實際上也分為好幾種的款式，像是酸乳、發酵乳還有風味發酵乳幾種不同的口味。但不管如何我們在選購它時都得注意，可以用這3種辦法去做挑選，會讓我們買到最好的酸奶！1.
  • 買酸奶時,只要這個數不對,無論什麼大牌子,都是假酸奶,要牢記
    導讀：買酸奶時，甭管什麼大牌子，只要這個數不對，都是假酸奶，不能要 酸奶，很多人都喜歡喝…… 可是超市裡的酸奶品牌不下數十種，什麼原味的，風味的，發酵的，乳酸菌的，復原乳的，真的讓人眼花繚亂……
  • 買酸奶時,無論什麼牌子,只要有這「2個詞」,就是「假酸奶」
    我們平時在酸奶時，面對琳琅滿目的酸奶品牌，經常會被促銷員所誤導，今天教大家買酸奶時，不管什麼牌子，只要有這「2個詞」就是「假酸奶」，希望可以幫助到大家。買酸奶時，無論什麼牌子，只要有這「2個詞」,就是「假酸奶」。今天我和朋友一起去超市轉了一圈，發現各貨架上陳列的低溫酸奶類產品少則十幾種，多則數十種，或佔據冷櫃的「半壁江山」,或有單獨貨架陳列，數家超市還配有三四位促銷員，專門在酸奶產品區提供導購服務。
  • 買酸奶時,不論什麼牌子,只要名稱上沒有這2個字,全是假酸奶!
    超市導購最大謊言，明明是「勾兌」飲料卻說是酸奶，許多人都上當。但是大家千萬不要聽導購的，其實這些都一些乳酸菌飲料，而並非酸奶，他們只是在裡面添加了一些益生菌而已，本質上只是一種飲料飲品而已，雖然具有一些功能但是並不是純正的酸奶，以後千萬別再被導購忽悠說那些是酸奶了。那麼如何來辨別買的是不是酸奶呢？
  • 買酸奶時,別管啥牌子,只要盒上有這3個字,都是好酸奶,放心喝
    買酸奶時，別管啥牌子，只要盒上有這3個字，都是好酸奶，放心喝隨著生活水平的提高，不管是男女老少，都越來越注重營養和健康了，平時都是什麼營養吃什麼，什麼健康吃什麼。不知道大家有沒有和我一樣的感覺，去超市買酸奶，看到貨架上琳琅滿目的酸奶，都不知道買哪一種好了，由於實在拿不準，就奔著奶類的大品牌去了。其實這些想法認知都是錯誤的，它並不能讓我們完完全全買到優質的好酸奶。今天呢，就和大家分享一些關於酸奶的小知識，包括如何挑選酸奶，家裡有老人和孩子的一定要看看。
  • 買酸奶時,不管什麼牌子,只要包裝上有這「2個詞」,都是假酸奶
    但是市面上的酸奶琳琅滿目，其中也有「假酸奶」，以次充好，根本不是拿純牛奶發酵做成的，不管是大人喝還是孩子喝不僅沒有營養，反而會影響我們的身體健康，那麼到底什麼樣的酸奶才是真酸奶？今天跟大家分享的就是挑選好酸奶的方法。一、看食品名稱，確定是否為酸奶首先，酸奶飲料不是酸奶。
  • 小心喝到「假酸奶」!買酸奶一定要看好這幾個字
    小心「假酸奶」走進超市，你會發現貨架上的酸奶琳琅滿目。想知道自己買的是不是「真」酸奶，看看包裝上有沒有這幾個字就知道啦。01認準「發酵乳」想要知道買回來的乳製品是不是真酸奶，只需看看包裝上有沒有「發酵乳」三個字就可以了。
  • 買酸奶時,不管什麼牌子,只要有這「2個詞」,全是假酸奶
    今天小編去超市轉了一圈，售賣酸奶的冰櫃就有3排，我們選酸奶的時候一定要看清楚，稍不留意就會買到「假酸奶」，想減肥的女士也要特別注意配料表的「一高一低」，以免被誤導，現在我就給大家詳細的介紹一下，如何選擇到好的酸奶吧。
  • 買酸奶時,只要包裝上有這2個詞,不管什麼牌子,都是「假酸奶」
    但是現在市面上的酸奶琳琅滿目，讓人都挑花了眼，買酸奶的時候，很多人是根據品牌，價格，甚至是名字來選擇的，其實這都是不靠譜的。其中也有很多的「假酸奶」，根本就不是用純牛奶發酵製成的，而是調製出來的奶製品或奶味製品，這種「假酸奶」不管大人喝還是孩子喝都是沒有營養的，長期喝還會影響身體健康。今天就和大家分享一下如何挑選好酸奶的辦法。
  • 買酸奶,不要只盯著價格看,認準這「三個字」,買到的都是好酸奶
    我們在選購酸奶的時候，如何才能練就一雙火眼金睛，輕鬆的辨別出「真假酸奶」呢？其實並不難，買酸奶，不要只盯著價格看，認準這「三個字」，買到的都是好酸奶！如果包裝上出現了「這個字」，全是「假酸奶」，別再購買了，一起來看看吧！
  • 超市裡的「假酸奶」，家長少給孩子買，已被醫生拉入「黑名單」
    現在超市裡有各種各樣的飲品，奶製品由於營養價值高，蛋白質豐富備受人們歡迎。就像人紅是非多一樣，在奶製品暢銷的今天，有些無良商家也會製造假冒偽劣產品牟取暴利。小麗的女兒今年六歲了，特別喜歡喝酸奶，一個星期就能喝掉一箱。一次，小麗逛超市的時候發現超市裡有一款酸奶在搞促銷，每箱僅要39.9元，比平時買的60左右划算很多，小麗就想買回家給孩子試試。
  • 酸奶越稠營養價值越高?90%媽媽又被勾兌「假酸奶」騙了!
    夏天到了，各類酸奶們也迎來了屬於他們的「春天」，風味發酵乳、老酸奶、低溫酸奶、酸酸乳、復原乳、優酪乳......開始進入熱銷旺季，商超擺放的酸奶無不在向我們招手：買我！買我！買我！這麼多的品類的確拓寬了我們的選擇範圍，但也增大了我們選擇的難度，可能不經意的瞬間，我們就被花樣百出的「假酸奶」迷住了雙眼，選到了沒什麼營養的勾兌奶。
  • 買酸奶時,不管什麼牌子,只要有這2個字,很多是''假酸奶''!
    酸奶是一種具有獨特風味的奶製品，可以直接食用，也可以與水果和零食混合，打造出一種全新的美味！如今，超市酸奶櫃檯真是眼花繚亂：原味酸奶、風味酸奶、復原乳、乳酸菌、乳酸菌飲料.各種各樣，站在櫃檯前想買酸奶真的很糾結！
  • 酸奶好喝更有營養,買酸奶要看這3個地方,避免買到假酸奶
    酸酸甜甜，既富含優質蛋白質又富含鈣質，還存在有益於腸道健康的益生菌群，酸奶是一種不折不扣的健康零食。科學補鈣可以選擇酸奶，預防便秘也可以選擇酸奶，補充能量同樣可以選擇酸奶。當然，酸奶雖然有著這樣那樣的優點，您在飲用之前更多要學會應該如何購買？
  • 買香油,別管啥牌子,拿手上晃晃便知真假,再也不怕買到勾兌的了
    其實要想辨別香油的真假也非常的簡單，我們只需要在買香油的時候晃晃瓶子即可辨別真假了。想知道具體應該如何辨別，就趕快一起看下去吧。買香油，別管啥牌子，拿手上晃晃便知真假，再也不怕買到勾兌的了。1、搖晃買香油時，別管什麼牌子的香油，先拿手上晃一晃，觀察一下香油的狀態，即可分辨真假。如果香油產生的氣泡是透明的，而且很快消失，這樣的一般是純正的香油。而如果氣泡消失的很慢，而且顏色是黃色的，不透明，這就說明是勾兌的香油，這樣的香油品質差，不建議大家購買。
  • 買酸奶時,不管什麼牌子,只要有這2個字,很多是「假酸奶」!
    酸奶是一種風味獨特的奶製品，可以直接吃，也可以和水果、小零食等混搭出全新的美味！現在，超市的酸奶櫃檯真是讓人眼花繚亂：原味酸奶、風味酸奶、復原乳、乳酸菌、乳酸飲料.....各式各樣。站在櫃檯前，想買個酸奶真是糾結呀！酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。買酸奶認準三個字想要知道買回來的乳製品是不是真酸奶，只要看包裝上有沒有「發酵乳」三個字就可以了。
  • 買酸奶時,不管什麼牌子,只要有這2個字,很多是"假酸奶"!
    現在，超市的酸奶櫃檯真是讓人眼花繚亂：原味酸奶、風味酸奶、復原乳、乳酸菌、乳酸飲料.....各式各樣。 站在櫃檯前，想買個酸奶真是糾結呀！ 酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。