酸奶好喝更有營養,買酸奶要看這3個地方,避免買到假酸奶

2020-12-20 王思露營養師

酸酸甜甜,既富含優質蛋白質又富含鈣質,還存在有益於腸道健康的益生菌群,酸奶是一種不折不扣的健康零食。科學補鈣可以選擇酸奶,預防便秘也可以選擇酸奶,補充能量同樣可以選擇酸奶。當然,酸奶雖然有著這樣那樣的優點,您在飲用之前更多要學會應該如何購買?選購酸奶,有些基本原則需要您知曉,想要健康飲用,先要知道如何「買」。

想買到好的酸奶,請您在買酸奶時關注三點內容:

明確酸奶當中的活菌含量:酸奶和牛奶的不同是其中含有較充足的有益菌群,您在生活中購買的酸奶可以分為低溫活菌型酸奶和常溫殺菌型酸奶,相對而言有益菌群的質量和數量決定了酸奶的質量,請您關注活菌的數量以及種類,而且還要根據這些回家後合理儲存(溫度與存放時間)。

明確酸奶的名稱和類別:選購酸奶,請您先搞清楚酸奶和乳飲料的區別,像優酸乳、優酪乳、營養快線等貌似酸奶的飲品其實都叫做乳飲料,它們是一種乳含量大於等於30%的飲品,而且大多不含有益菌群,甜味劑、增稠劑、著色劑等添加物質較多。

所以,選擇酸奶請認準標籤上的名稱和類別,購買純酸奶,拒絕乳飲料。

關注酸奶日期和口味:選購酸奶,請您購買日期離購買日期更近的產品,更大程度的保留其中有益菌群等營養物質的含量,酸奶和牛奶的不同點在於其中的有益菌群,請不要貪圖小便宜購買快過期或已經過期的產品。

另外,現如今酸奶的口味五花八門,無論是水果味還是穀物味道,建議您購買酸奶的時候選擇原味酸奶,拒絕攝入更多的糖類物質和添加劑物質。

除此之外,您在購買酸奶的時候還要關注生產廠家,正規廠家生產的酸奶質量相對會更有保障。

酸奶,不錯的飲品,科學購買之後也需健康飲用,飲用酸奶請您遵循一些原則:

飲用限量:酸奶,一種不錯的飲品,既補鈣又能補充有益菌群,但飲用之後也會攝入不少的能量物質,所以飲用酸奶應該限量,建議單日飲用酸奶的量不得超過300克。

說到實處,一般建議每日200克牛奶+100克酸奶。

酸奶,時間無需過分重視:對於酸奶而言,很多人非常關注飲用時間。其實而言,酸奶,飯前喝可以,飯後喝也可以;早上喝沒問題,晚上喝同樣沒有問題。

所以,依照個人的時間確定飲用酸奶的時間即可,如果您想減肥,可以飯前半小時適量飲用些酸奶,如果您想促進消化,請在少吃點飯的前提下,飯後半小時飲用酸奶。如果您想把它當做上午加餐,請您在上午十點左右進食酸奶,如果您想晚上果腹,請您睡前兩小時前喝點酸奶。

喝酸奶,您可以把它變得更健康:很多人覺得酸奶營養比較單一,那您完全可以在飲用酸奶的時候加入一些其他食材,助其變得更加優質且豐富。

言於具體,燕麥、堅果、紅棗、水果、蔬菜都是很靠譜的選擇。

酸奶,想要健康飲用,請先靠譜購買;關注益生菌,確定酸奶質量;分辨名稱類別,拒絕不靠譜的乳飲料;確定廠家,購買放心酸奶。願您買到靠譜安全的酸奶。

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