-
流心奶黃月餅來了 稻香村推出中秋新品寶藏流心禮盒
近日,月餅龍頭企業稻香村重磅推出中秋限定新品——寶藏流心流心奶黃月餅禮盒,目前已在天貓「稻香村食品旗艦店」、京東「稻香村自營官方旗艦店」開啟售賣。 匠心設計傳遞中國好味道 寶藏流心月餅禮盒採用精緻美觀的八邊盒型、內雙層設計,復古典雅,極具傳統中秋節氣質,呈現出獨特的中國氣韻,迎合了當下「復興國潮」的美學潮流
-
榮誠食品一批次港式流心奶黃月餅菌落總數超標
南都訊 記者楊麗雲 實習生馮鑫宇3月31日,廣州市場監管局發布新一期不合格食品名單。通告顯示,34批次食品不合格,三批次糕點不合格,榮誠一批次港式流心奶黃月餅又上榜。
-
流心奶黃月餅——廣式月餅的C位逆襲!
港式月餅 事實上,傳統廣式月餅由於配方糖分過高,其實並不適合現代人大量食用。於是,廣式月餅的分支流派——主打輕糖主義的港式月餅在近年來就更受消費者青睞。 提及港式月餅,不由自主地想到奶黃月餅。但那並不是現今我們吃到的版本,直到1986年,香港半島在傳統蛋黃蓮蓉月餅的基礎上開創新風,烘焙師傅們從西點中找靈感,用牛油、麵粉、奶油、砂糖做的牛油酥皮當月餅皮,包上奶黃成為了首創的「迷你奶黃月餅」。區別於傳統廣式月餅,奶黃月餅「個頭」更精緻,不但沒有傳統月餅的油膩,而且口感外香脆內軟滑,食客覺得好味又新鮮,推出即深受歡迎。
-
奪冠的香港流心奶黃月餅,有顏又有料
他曾任職半島酒店嘉麟樓點心部主管超過30年,始終保持著鑽研中式餅藝的熱情。為了把正宗中式餅藝傳承下去,葉永華大師傅唯一正式徒弟--黎永冠大師傅進入皇玥團隊。他熱愛創新與改良,擅長將西式食材元素融入中式餅藝。為了達到理想的「流心」效果,他們經過數百次的研究試驗,最終做出色香味俱全的流心月餅,將月餅從「奶黃時代」帶入「流心時代」,把月餅文化推向更高層次。
-
錦華黑松露流心奶黃月餅,創新演繹傳統新味道
那麼說到近年來大熱的月餅,當屬「流心奶黃月餅」系列了。 區別與一般的傳統月餅,流心奶黃月餅是在奶黃月餅的基礎上創新而成,注入流心奶黃餡造就一口爆漿的完美體驗,瞬間俘虜各路資深吃貨。單單是流心奶黃月餅就已經如此誘人,那如果在流心奶黃裡頭加入黑松露,那又會是什麼樣的神仙滋味呢?
-
原裝進口 日本著名糕點品牌 波路夢 什錦曲奇餅乾 60枚/317g 禮盒裝
原裝進口 日本著名糕點品牌 波路夢 什錦曲奇餅乾 60枚/317g 禮盒裝 2017年10月13日 11:33作者:網絡編輯:網絡
-
2019哪家流心奶黃月餅最流行?火遍INS小紅書五星推薦
網紅「流心奶黃月餅」背後,是執掌香港半島點心部30多年的大師!提起奶黃月餅,相信很多人都會想起他——葉永華師傅,香港半島酒店嘉麟樓迷你奶黃月餅的創始人。他13歲開始學做點心,入行已超過50年。1986年葉師傅受邀加入嘉麟樓擔任點心部主管,臨近中秋之時,他以奶黃作餡,用牛油皮做餅皮,在經過幾十次的試驗後,他創造出了風靡至今的迷你奶黃月餅。
-
那是你沒遇到香港美心流心奶黃月餅
流心奶黃月餅,是美心家的招牌月餅,吃過的人都讚不絕口。這款月餅100%由香港製作,品質自然不用說,十年如一日。一盒月餅裡有8枚流心奶黃月餅,一個45g,比傳統的月餅要小很多,這個個頭大小也正適合一次吃的量。
-
金沙流心奶黃月餅,今年中秋,你還在做雙黃蓮蓉月餅嗎?
金沙流心奶黃月餅,今年中秋,你還在做雙黃蓮蓉月餅嗎?要知道,每年都能暢銷的爆品絕對是這款:金沙流心奶黃月餅!金沙奶黃月餅蛋的鹹香交織著奶的甜蜜,口感順滑,咬一口細細品味,不油不膩。【金沙流心奶黃月餅】材料:酥皮外皮:低筋麵粉:145g 雞蛋(全蛋) :25g 奶粉:25 吉士粉:25g 黃油:100g 細砂糖:50g
-
流心奶黃月餅,奶香濃鬱,很好吃
流心奶黃月餅By _蒍鉨變乖々原料:無鹽黃油、糖粉、蛋黃、奶粉、牛奶、低筋麵粉、奶黃餡、流心餡做法步驟:第8步、低筋麵粉和奶粉稱重好。第9步、將麵粉過篩入打發好的黃油中。第10步、翻拌至無乾粉。第11步、用保鮮膜將餅皮封住,放入冷凍室最少冷凍一小時以上。第12步、奶黃餡稱重每個25克後搓圓。
-
368一盒的流心奶黃月餅在家也能做,這配方太完美,不塌腰不露餡
368一盒的流心奶黃月餅在家也能做,這配方太完美,不塌腰不露餡最近幾年大家最喜愛的月餅是什麼?我肯定是最愛這個流心奶黃月餅了。剛剛特意去網上查了一下,今年的香港美心流心奶黃月餅價格大約在368元一盒,這個價格也只有8塊而已,自己做雖然材料多,但是做24塊的用量也就在幾十元而已。
-
香港的美心流心奶黃月餅,為何一餅難求?
美心流心奶黃月餅,就算沒吃過也聽過它的名字。美心創造出了很多個銷售奇蹟,連續十幾年拿了香港月餅的銷量冠軍,它是香港人的驕傲,也是每個香港人心目中圓滿的中秋味道。2014年,美心推出了流心奶黃月餅,這一推出,也革命性的開創了「流心系列」,一經推出,它就連續2年拿了全香港銷量第一。月餅的靈魂是什麼?所有人的回答一定都是餡料。
-
喜茶出月餅奶茶了!是奶黃流心味的!
如果說月餅茶 是給城市君的唾液腺帶來衝擊 那會爆漿的月餅包&冰冰包 則讓我的視覺為它們大哭了一場 流心奶黃月餅包
-
手把手教你香港流心奶黃月餅,自己做便宜又好吃,學會少花200元
手把手教你香港流心奶黃月餅,自己做便宜又好吃,學會少花200元近年中秋節不光是傳統月餅的天下了,各種新鮮好吃的月餅也都流行開來,耳朵這幾天可是沒少教大家如何做各式的月餅呢,大家有學做起來嗎?這個流心奶黃月餅可是其中最最最受歡迎的一款了,其實本不太願意寫這個食譜,因為步驟有點多了,但是一年也就做一次嘛,大家認真學起來也是完全沒有問題的,那麼就話不多說,我們做起來!
-
月餅味的喜茶波波冰,你就不好奇嗎?
還有2款流心奶黃包+2種隱藏吃法推薦單品:流心奶黃波波冰、流心奶黃月餅包、流心奶黃冰冰包店名:喜茶 坐標:分店眾多喜茶全新流心奶黃系列喜茶的中秋新品來了,腦洞大開到把「流心奶黃月餅」做成了可以吸著喝的【流心奶黃波波冰】!