#美食#
南瓜餅是很多人都喜歡吃的一道小吃，小編就非常喜歡吃！
從小的時候開始，奶奶就經常給我買著吃，這一算，吃了有20多年了，不過現在比小時候吃的少了點，要是遇到了，也會買點回家，但不會特意去買。
吃了20多年的南瓜餅，才知道方法這麼簡單，學會後不比買的差有一次
我去閨蜜家玩，我就看到了準備好了南瓜餅！這個南瓜餅是她自己做的，方法非常的簡單。
自己做的吃起來完全不輸外面買的，關鍵是還衛生。下面小編就來給大家分享一下製作方法！
糯米南瓜餅
食材：南瓜 250克，糯米粉 200克，白砂糖 適量，食用油
做法:
（1）南瓜洗淨去皮切塊，上鍋蒸15分鐘左右
（2）蒸到軟糯比較面的程度就好
（3）拿一個乾淨的大碗，把南瓜取出來；（4）用飯勺輕輕壓成南瓜泥
（5）壓成水糊狀的就可以了
（6）待南瓜泥冷卻加入糯米粉
（7）和成麵糊狀
（8）鍋燒熱放油，待油六成熱時，加入南瓜餅煎至兩面金黃。
夾心南瓜餅
材料:南瓜，餅乾，糯米飯，白砂糖
做法:
1 、南瓜去皮，然後切成薄片放入鍋中隔水蒸8分鐘，然後端出。
2、將蒸好的南瓜瀝乾後，加入40克糖，放在榨汁機裡面將南瓜炸成南瓜泥。
3、將南瓜泥倒入幹糯米粉裡，用筷子攪拌成面片。
4、用手揉至光滑的麵團。
5、揪下一小撮麵團搓圓放在餅乾上面，然後取另一塊餅乾蓋在麵團上面，將麵團夾在中間，形成夾心。
6、鍋裡熱油，放在油鍋裡炸至金黃，就可以出鍋了。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。
有較高的食用價值。能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。