遼寧東港冷凍水產品以品質贏市場 市場監管局保駕護航

2020-12-24 水產養殖網

遼寧東港冷凍水產品以品質贏市場 市場監管局保駕護航

2018-01-29 14:18:00　　水產養殖網　　出處：東港市場監督管理局        瀏覽量： 1428 次 我要評論

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp東港市冷凍水產品不僅受到東港本地人的青睞，而且在全國範圍內日趨被消費者接受和推崇，為進一步加強冷凍水產品質量安全監管，有效維護我市地標產品的品質和品牌，保證地標產品長盛不衰，口碑相傳，市市場監管局於1月15日起開始對冷凍水產品開展專項整治行動，打響規範品牌市場經營的新舉措。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp此次專項整治主要針對我市冷凍水產品生產企業、大型超市及各大農貿市場等重點環節、重點區域進行專項檢查。檢查內容主要是檢查包裝，查驗食品QS、SC標識、產品標籤、生產日期、保質期限等；監測冷凍水產品質量，主要是對生產企業、銷售單位冷凍水產品的進行抽檢，對冷凍水產品的揮發性鹽基氮、組胺、鉛等衛生、理化項目進行檢驗；檢測冷凍水產品淨含量，主要針對冷凍水產品包冰越多，缺斤短兩的嫌疑越大的現象進行淨含量檢測。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp1月15日，專項檢查組先後來到黃海水產品批發市場、千盛百貨超市、泰宏食品有限公司進行抽檢檢查。現場檢查中，檢查組認真檢查了冷凍水產品的包裝，並按照程序對冷凍水產品進行抽樣檢測，抽取樣品後將樣品統一送到東港市食品藥品檢測中心、東港市檢驗檢疫局進行檢測。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp檢查人員介紹說，我市的冷凍水產品分兩大類，一類是有品牌商標的預包裝產品；另一類是無品牌的散裝水產品。有品牌包裝的冷凍產品其標籤信息相對來說較為規範，包裝上標明了生產者或供應商信息、生產日期、保質期、執行標準、單價、重量以及總價等信息；而散裝產品最有可能存在產品信息不清楚的情況，會讓消費者很難確定冷凍期和銷售時間，存在一定的食品安全隱患。因此，檢查中，執法人員要求生產者、經營者要樹立食品安全責任意識、法制意識和品牌意識，特別強調生產者和銷售者要充分認識到我市的冷凍產品是地標產品、特色產品，要自覺維護市場秩序，維護家鄉產品的品牌和品質，嚴把質量關，經營者要從正規進貨渠道、做好索證索票，嚴禁銷售假冒偽劣及漁藥殘留超標的水產品。同時，執法人員提醒廣大消費者，如果消費者發現，冷凍產品的實際淨含量與外包裝上註明的淨含量有很大的偏差，可以向相關部門投訴。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp通過此次專項檢查，進一步提升了東港市冷凍水產品經營者的主體意識，打擊了不法行為，為突出我市地標產品品牌優勢、把家鄉產品做大做強、贏佔市場保駕護航。


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