咖喱雞肉土豆拌飯
By 逝去的愛情
簡單的咖喱雞肉土豆拌飯，不亞於外面賣的味道，簡單操作！喜歡的看過來！
原料：雞胸肉、土豆、香菇、老乾媽辣椒醬、玉米澱粉、咖喱粉、玉米油、鹽、生抽、料酒。
做法步驟：
第1步、成品圖！
第2步、香菇提前浸泡洗乾淨切段備用！
第3步、土豆去皮洗乾淨切成小塊備用。
第4步、雞胸肉切小塊，用老乾媽辣椒醬一小勺，生抽，料酒，玉米澱粉醃製5分鐘。
第5步、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞胸肉煸炒一分鐘撈出備用。
第6步、鍋內留底油倒入香菇和土豆繼續煸炒幾分鐘。
第7步、倒入適量水，加入雞胸肉，加入鹽，生抽。
第8步、大火燜至大火收汁即可。
第9步、一碗飯，然後倒入土豆雞肉即可。
來自 美食天下 逝去的愛情 的作品。
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