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她逛吃一年,就拿到了兩個藍帶畢業證書?
18歲開始在英國留學，攻讀完物流供應鏈管理專業碩士後，她突然頭腦一熱，下決心要拋棄原本的專業，打算去學習如何當一個廚子。從世界的各個角落畢業16世紀，法國國王亨利為了嘉獎其御廚的卓越廚藝而頒發了一個藍色絲帶的勳章，「藍帶」因此成為卓越廚藝的象徵。
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留學機構|法國藍帶廚藝學院
法國藍帶提供的餐飲管理和酒店管理學士、MBA和美食學碩士學位。19世紀末――《法國藍帶》烹飪周刊創刊，並在以後70年中成為世界最大的食譜集錦。1927年――倫敦《每日郵報》提及法式藍帶時，稱之為不同民族的通天塔。1933年――法國藍帶烹飪藝術學院在英國創立。1940年――美國政府推出特別政策，向美國的法國藍帶分校學生提供獎學金。
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在法國藍帶廚藝學校 (Le Cordon Bleu) 就讀是怎樣一番體驗?
今天的藍帶是一個橫跨五大洲20個國家、擁有50所分校，並且每年培養2萬多名學員的國際教育機構。藍帶學校的日常教學由頂級廚師擔任，他們都來自於有米其林星級評定的餐廳，或者是在重大廚藝比賽中勝出的選手以及一些獲得其它榮譽稱號的廚藝大師，例如歐洲最著名的獎項之一Meilleur Ouvrier de France。
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老俞閒話 | 我走、我看、我思(三)——藍帶學院,L'Ambroisie
坦率說，我原來沒有聽說過藍帶學院。藍帶學院也不在這次行程的安排中，是主辦方臨時增加的。我趕緊上網查了一下，才知道是個有一百多年歷史的法國廚藝學院，成立於1895年。 這讓我想起了中國的廚師學校新東方（不屬於我這個新東方系統）。不過藍帶學院培養的都是高級廚師，新東方廚師學校培養的，更多的是尋找普通工作的老百姓。
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留學法國「藍帶」 做世界頂級美食的締造者
這裡東方國際法意部要為大家介紹的是法國鼎鼎大名的廚藝學院——「藍帶」。 法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute），十九世紀末創建於巴黎，是世界上第一所西餐與西點的專業培訓學校。法國藍帶廚藝學院裡面的教師多數都是藍帶勳章（西餐與西點專業最高榮譽獎勵）的獲得者。經過120多年的發展，藍帶已走向世界。
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在法國藍帶廚藝學院學廚是什麼體驗?
法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Blue Culinary Arts Institute）1895年創建於巴黎，是世界上第一所西餐與西點人才專業培訓學校。-以上信息，感謝百度百科😊-以下，我要請出畢業於巴黎藍帶學院現擔任DOPE主廚的萬S，跟大家分享一下在藍帶學習時的親身經歷。
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藍帶生活 | 獻於我的藍帶9個月
直到現在，大半年過去了，我仍然記得我寫的第一篇關於藍帶的文章：《第一周，我想過放棄》。
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【去法國學甜點】之學校科普篇 Part1 FERRANDI*藍帶
△點擊即可關注Pastry Monde關於法國甜點學校，你還是只知道藍帶嗎
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關於日本藍帶
想必藍帶會是我一直的夢想吧，或許很長一段時間不見得有這個機會能去到藍帶，但它都會是我前行路上的一個重要的指引和目標。或許哪天我也會像呆萌朋友一樣去到藍帶進修學習，畢竟這條路還很長，我需要學習的還很多很多。故事還長。 以下文字和圖片內容都來自沈呆萌朋友。
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法國藍帶廚藝學院,憑啥被稱為世界頂級廚師的搖籃?
區別於其它專業學校，藍帶的教學是從證書、本科階段、碩士階段三方面相結合，其教學理論和實際操作相輔相成，所有校區的廚房設備均採用最先進的技術，讓學生可以適應任何一個五星級甚至米其林餐廳的工作環境。
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如何申請藍帶?(最有耐心的介紹)
它其實是一所相對嚴格，國際知名度比較高的培訓學校，並沒有想像中這麼遙不可及～來看看這篇有關於藍帶的介紹以及申請藍帶的方法吧！！ 超級感恩我的郭幫我把視頻從youtube下載下來傳到騰訊上～學校應該也很感謝他！
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留學問答:倫敦藍帶廚藝學校和法國藍帶課程
問：我從事料理工作多年，久聞巴黎藍帶學校的大名，但苦於語言障礙無法前往學習，聽聞倫敦也有藍帶學校，請問倫敦藍帶學校有何課程安排呢？ 答：法國巴黎的藍帶學校（Le Cordon Bleu）是全球首屈一指的美食烹飪藝術學校，同時也提供休閒事業（hospitality management）營運管理的課程。
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法國藍帶廚藝學院
法式藍帶廚藝學院（Le Cordon BleuCulinary Arts Institute）於1895年創建於巴黎，是世界上第一所西餐與西點人才專業培訓學校。經過一百多年的發展，藍帶在20多個國家擁有40多所學校培養來自70多個不同國家的學生，也是世界上規模最大的西餐料理與甜點烘焙職業培訓學校。藍帶勳章為西餐與西點專業最高榮譽獎勵，藍帶裡面的教師多數都是藍帶勳章的獲得者。
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藍帶廚藝學院畢業學員——不被定義的90後女孩,
從華僑大學旅遊管理專業畢業後進入藍帶廚藝學院學習法式料理課程和廚房管理課程。現在泉州和三個藍帶的小夥伴準備開始創業。藍帶國際學院是一所有著超過120年美食文化和傳統的國際學院，於1895年在法國巴黎成立，被公認為世界上首屈一指的廚藝學院之一。來自全球優秀的廚房和米其林星級餐廳的藍帶廚藝大師每天給學生傳授他們的寶貴知識和經驗。
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藍帶生活 | 第一周,我想過放棄.
很多人想讓我分享一些在藍帶的點滴，也有朋友這樣問我，在藍帶上學是一種什麼樣的體驗？所幸，恰有墨啡私廚這個平臺，於是決定將我9個月的藍帶生活在這裡做一個記錄。「我看完《好先生》，裡面孫紅雷就在藍帶學的廚藝，所以我來了」……這些同學們的自我介紹，聽完讓我肅然起敬。我想，和大家共同學習的9個月的生活，想必一定很有意思。第一周的時間除了各種規章制度的介紹，我們上了4節演示課4節實操課，每節課三小時不帶停的，教學密度其實非常大。
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法國巴黎藍帶甜點課程到底學點啥?
法國巴黎藍帶甜點文憑課程是藍帶經典且沿用全球校區的王牌課程。法國巴黎藍帶的甜點課程在教學內容是如何設置的呢，這是內容又是如何幫助學員，一步一步進階成為甜點專業人才的呢？我們一起看看藍帶官網提供的課程教學內容吧！
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【iae 教育行業峰會(杭州11/25~28)】我是藍帶的Carol Zhang,我們杭州見!
我是藍帶的Sales Assistant（The Greater China）Carol Zhang，我們杭州見
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法國藍帶勳章廚師長掌勺萬豪中餐廳
萬豪餐廳位於酒店於5月20日全新揭幕的東翼樓，是一間主打港式粵菜的中餐廳。它的設計融合了傳統的中式元素和時尚的現代感，錯落有致的藝術品點綴出別具一格的東方風情，其用餐區域包括餐廳大廳和12個一線海景包廂。
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回眸2019,屬於藍帶的年度經典光影!
額外的時間讓學生加深糕點和糖果方面的知識和技能，同時也能對烘焙過程中的重要成分獲得了一個更深入的知識。在每一階段的學習中，學生的創造力將受到日本獨有元素文化的啟發，包括日本風味糕點、和果子Wagashi和各種專業的日本食材。新開發的高級西點課程向學生介紹了更廣泛的巧克力技術和特色的沙龍糕點。
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白醬中的大道至簡,我在法國學廚多年後才懂
她曾在巴黎三星米其林餐廳Pierre Gagnaire工作，擁有法國CAP廚師證和甜點師雙證，也是著名美食播客《味之道》的主持人之一。 在她剛來到法國學廚時，白汁醬還是一個她不屑於學，卻總做不好的醬汁。作為法餐入門第一課，這個醬汁當過她不少次絆腳石。 多年後，一次意外的驚喜，讓她領悟到絕妙白汁醬的風味，並一改曾經的態度。