吃幾個都不過癮的韓式泡菜餅，簡單好做又實惠，早餐20分鐘就上桌
大家去韓國料理店，必點的都是什麼？石鍋拌飯，大醬湯，辣白菜炒飯，其實除了這些，泡菜餅也是經典好吃的主食呢。我是一個資深的韓劇迷，她們經常會在家製作泡菜餅，幾個人圍坐在一起，用一個小電爐子，邊吃邊做，對呢，這個泡菜餅，熱乎乎的最好吃呢，外脆裡嫩，別提多過癮了，吃幾個都不過癮，是因為每次做的時候，老公孩子都圍在旁邊，邊吃邊做，所以，建議大家也是等家人聚齊了，來製作哦，其樂融融地吃早餐。
大家可以看到麼？我還在裡面加了一種蔬菜，那就是蘿蔔絲，老公說加了這個之後，那種綿軟的口感中又帶了一絲脆感，真是加對了。其實，我是因為製作了蘿蔔絲餅之後，不浪費那些蘿蔔絲，才加進來的，您看，一舉多得，還給這本就美味的泡菜餅更增添了一些風味呢。從營養上來講，多了一種蔬菜，也更營養均衡了。那麼，話不多說，趕快來看看它的製作方法吧。
【韓式泡菜餅】
食材：韓國辣白菜一小碗，白蘿蔔或者旱蘿蔔半個，麵粉一碗，水小半碗，雞蛋2個，鹽和雞精適量，鯉魚菜籽油適量。
做法：
1.將辣白菜剪碎。如果有辣白菜的湯汁，多放點更好吃。
2.將雞蛋，麵粉，水加進來，攪拌勻。
3.是這樣濃稠的麵糊狀態。如果稀就再來點麵粉，但是不要稀湯寡水的，那樣不好成型。
4.蘿蔔絲，我們切短一些，用鹽先沙一會湯汁，如果蘿蔔比較老就沒有什麼湯汁，但是也會相對的軟一些。
5.加入鹽和雞精調味，因為辣白菜本身有問題，我們就不需要太多調味，一丟丟的鹽和雞精就行了，如果喜歡胡椒粉的味道，也加一點進來。
6.鍋中倒入鯉魚菜籽油，我的天，簡直比香油還香。舀入一勺麵糊，壓平整，不要著急翻面，一面定型了，再去翻動它。
7.請看，這樣的時候才可以翻面哦。煎到兩面金黃就可以出鍋了。我強烈建議，邊吃邊做，熱乎乎的時候，外脆裡嫩，還夾雜著蘿蔔絲的甜脆，真是特別美味呢。建議搭配大麥茶或者豆漿食用，早餐吃得飽飽的，一上午的學習和工作都會事半功倍。晚上吃它就不太適合了，稍微有那麼一丟丟的油膩，我們要健康飲食哦。
8.一次做太多的話吃不完，第二天也可以拿出來，放入油鍋中煎熱，但是此時就別放油了，直接煎脆外皮即可，喜歡的朋友趕快試試看吧。
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