早餐對身體健康太重要了，尤其是在寒冷的冬季，身體中沒有食物提供熱量，很難抵禦寒冷，但是說到早餐的很多人都發愁，儘管知道早餐對我們的重要性，但就是不知道吃什麼，況且上班的早晨時間非常緊張，天氣寒冷也不想在外面買著吃了，所以我們就自己在家裡親自做美味的早餐吧，雖然自己製作早餐對很多人來說都比較困難，但是今天給大家分享了這個早餐，是很多人，都能輕鬆搞定的，而且我們製作出來一次能吃三天哦，每天早上都不用早起了，5分鐘加熱一下就可上桌。
今天製作的是黑米早餐包，是一款營養，美味，簡單，健康的早餐。不管是大人還是孩子，都特別愛吃，不僅可以當成早餐，也可以當成日常的點心，當成零食也不錯。每次做的時候我都會多做一點，早上可以直接拿出來，當作麵包吃，也可以放進烤箱中加熱5分鐘，吃起來鬆軟香甜，超級美味，這款早餐包對麵粉沒有要求，所以家裡有麵粉的都能做，這個早餐，家裡有麵粉就能做，做一次三天不用早起，5分鐘就可上桌。
早餐包中加入的是黑米和糯米，黑米和糯米蒸熟之後，軟糯清甜，吃起來超級過癮，咬一口，軟糯可口，好吃又營養，我家孩子特別愛吃。早上的時候再搭配一點熱飲，那更是分外過癮啊，如果早餐不知道吃什麼，不妨試一試這款黑米早餐包吧，真的非常簡單。早餐包在家做，方法超簡單，做一次吃三天，每天5分鐘就搞定早餐。再也不用擔心早餐吃什麼了，一起跟著我來看看這款黑米早餐包的具體做法吧。
黑米早餐包。
食材：麵粉280克，牛奶110克，雞蛋一個，白糖10克，食鹽2克，酵母3克，黃油15克，黑米，糯米，煉乳，黑芝麻。
第1步，小盆中加入麵粉，牛奶，雞蛋，白糖，食鹽，酵母，先攪拌均勻，然後下手揉成團。
第2步，揉成團之後，就加入室溫軟化的15克黃油，把黃油揉進麵團，到麵筋擴展階段就可以了，這個早餐包對麵團沒有太大要求，蓋上保鮮膜醒發兩倍大。
第3步，在醒發的時候來製作黑米餡，黑米和糯米要提前浸泡，然後加入適量清水上鍋蒸熟。
第4步，蒸熟後的糯米放進大碗中，加入白糖，煉乳，充分的攪拌均勻備用，也可以適量的添加一些牛奶。
第5步，麵團醒發好了之後，按壓排氣，分成10個小劑子，把每一個小劑子全都揉圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
第6步，鬆弛好了之後在案板上擀開，然後包進去黑米餡料，像包包子一樣收口朝下，團圓，放進烤盤中，再次醒發半個小時左右，醒發好了之後在表面刷上蛋液，撒上適量的黑芝麻，放進預熱好的烤箱，180度15分鐘，烤好就可以拿出來了。
這個黑米早餐包就做好了，做法是不是很簡單？烤出來之後，有濃鬱的奶香味，吃起來黑米的清甜軟糯，特別過癮，還有黑芝麻的香氣，搭配一杯熱飲，早餐太完美了。
以後早餐不知道吃什麼就可以，試著做一下這個黑米早餐包了，製作出來一次能吃三天，每天早上放進烤箱裡稍微加熱5分鐘，就可以啦。當然直接吃，也不錯。
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