東北特色輕食走紅網絡,到底什麼才是真正的輕食?

2020-12-17 袋鼠輕食

開篇表情包鎮樓,一個表情代表小袋鼠此刻的心情。活的時間久了,自然什麼事兒都可能見。今天小袋鼠的活久見系列就更新了一項新知識。

有生之年也是一個沒想到,有一天連豬耳朵、牛蹄筋、滷牛肉都可以加上輕食前綴了。今天刷微博看到有網友發了這樣一條微博,引起大家的熱烈討論,轉贊評高達好幾萬。

小圖是不是看不清?別著急,小袋鼠送上高清大圖!

我沒看錯吧?牛腱子、牛蹄筋、豬肘子、豬舌頭?這麼eng的菜真的叫輕食嗎?

店鋪上方儼然寫著「特色熟食」「輕食主義」幾個大字,可是老闆大兄弟呀,輕食產品不是這些東東哇。

看得口水都要流出來了,但是進入輕食圈多年的小袋鼠可以發誓,以上這些,真的不是輕食。

恐怕渾身是寶的豬寶寶,沒想到自己有一天會成為輕食吧?

這條微博之所以能萬轉,成功逗笑無數人,主要就是這家店的老闆把一些不是典型輕食的食物強行加上輕食標籤,整個行為都十分可愛,令人不禁開懷大笑。

評論區的小夥伴們更是各顯神通,一起欣賞大型歡樂現場。

@oO李大寶:生命不能承受之輕。

@小可心仔:這才是我嚮往的輕食。

@明天該穿什麼才好:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,輕食地三鮮、輕食鍋包肉請跟上腳步!

@非竹不折:給我整餓了。

笑過開心過,我們再來說說到底什麼才是輕食。

「輕食「並不是指某一種特定的食物,而是任意食物的一種形態。輕的含義不只表現在餐品上,更是食用者的無負擔、無壓力的餐飲體驗。

輕食講究「三低一高」,即低糖、低鹽、低脂肪、高纖維,加以簡單的烹飪。輕食代表著更營養更健康,既能滿足人們的口舌之欲,又不會給人類的身體帶來負擔。

2020年輕食正流行,追求輕食文化的消費群體越來越大,市場上的輕食餐廳已經隨處可見,輕食市場的機會潛力無限,未來輕食也將成為餐飲品牌的發展方向。

有市場需求就會有商機,敏銳的人已經開始行動了,且開一家輕食店不需要太多的資金投入,是很多個人的理想創業的首選。

袋鼠輕食是一家專門做輕食培訓的企業,致力於對輕食的推廣,為廣大輕食創業者提供行之有效的培訓和幫助。歡迎朋友們私信諮詢。

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  • 明星名模最愛的輕食瘦身法 健康又享瘦
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    最近,很多餐飲人士都十分看好「輕食」這個領域,輕食領域有哪些特點?你有深入了解過嗎?不依賴廚師和火鍋一樣,輕食對於廚師的依賴程度極低,尤其是輕食沙拉,根本不需要廚師,一般人看看沙拉菜譜就能學會。高品質的食材,再加上簡單地烹飪,因此輕食的標準化程度相對較高。綜上所述,輕食產品的製作雖然不難,但是輕食絕不是低門檻品類,因為輕食看似「輕」,實際上成本很高。原材料成本高越是不需要烹飪,就越需要食材新鮮。
  • 我想開個輕食店,哪些地方可以進行輕食培訓?
    隨著人們逐漸重視綠色、養生,以低脂、低熱量、低卡的輕食也日益成為人們追求健康生活方式的「新食尚」,輕食行業的發展前景也十分明朗。目前加入輕食行業的朋友越來越多,但開店絕不是租店面、進貨、裝修等這些簡單的事情,當你缺少輕食創業經驗時,選擇一個好的輕食培訓平臺,是最省心和最有效率的途徑。袋鼠輕食專注輕食培訓,致力於打造國內一流的輕食開店孵化平臺,期待幫助學員開一家省心省力又賺錢的輕食餐廳。袋鼠輕食有一批實戰經驗豐富的團隊成員,培訓課程由國際一線營養師和健身私教共同開發。
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