日本匠人精神--【手技】大集合

2021-02-17 曰本鐵壺

從明治維新以來，日本人就推崇「匠人文化」，「匠人精神」不僅是日本社會走向繁榮的重要支撐，也是一份厚重的歷史沉澱。  生活在匠人們有的效力於知名企業，更多的則是經營著自家的老鋪，埋頭鑽研技藝，幾十年如一日，為古老的傳統手藝在現代社會生活中找到並注入新的活力。

  所謂「職人」(英語craftsman)，就是能夠用熟練的技術，用手工製造出精美的產品。日本江戶時代的職業分類「士農工商」裡，職人屬於「工」一類，從 歷史上看，他們在社會上一直是受到尊重的。他們所持有的技術被成為「職人藝」。古代「職人」多指製作陶瓷工藝品為主的業者，現在這一詞的外延已經擴大，某 個領域精通某一項技能的人也被成為「職人」，如「壽司職人」、「拉麵職人」、「運動職人」等。為行業做出突出貢獻的「職人」，甚至得到政府的「人間國寶」 的認定。　
        「職人精神」在日語中又叫做「職人氣質」，指的是追求自己的技術，擁有自信，不為利益所動，不受外界幹擾，耐得住寂寞，不惜時間，精工細作，在質量問題上從不妥協，一心一意只做最佳的產品。一起來看看日本匠人們所帶來的力量。


金箔的製作技藝|kanazawa gold leaf


大館便當盒的製作技藝「」odate bentwood work



京指物的製作技藝|kyo-sahimono joinery





美濃和紙的製造技藝|mino washi paper





箱根寄寄木細工的製作技藝|Japan Hakone Marquetry



宮城傳統木偶的製作技藝|miyagi traditional wooden doll



別府手工竹藝的製作技藝|beppu bamboo craft


燕錘起銅器的製作技藝|tsubame hand-hammered copperware



日本西陣織的製作技藝|Nishijin ori weaving



【手技TEWAZA】江戶唐紙的製作技藝|Edo Karakami



日本傳統織物「久留米絣」的製造技藝|kurume pongee

越前漆器的製作技藝|Japan Echizen Lacquerware



山中漆器的製造技藝|Japan Yamanaka Lacquerware



伊萬裡 有田燒得製造技藝|imari-arita porcelain

益子燒的製作技藝|mashiko ceramic



東京染小花紋的製作技藝|tokyo some komon dyeing

溫馨提示：所有藍色標題均有超連結，點擊即可進入視頻。

 本文來源：【手技TEWAZA】由壺途人生整理，轉載請註明出處，本文版權歸原作者所有，只用於學習交流，不做任何商業用途。

Hi 歡迎關注日本鐵壺，我們會定期為你發送最實用的鐵壺知識。

了解更多詳情可以關注我的小店店。

小店微信號：24038450

一個在日本辛勤淘貨的中國人。

長期交流老鐵壺 銀壺 花器 漆器 香道具 茶道具 竹木器具。

更多鐵壺，銀壺，茶道，香道，花道知識

相關焦點

  • 日本料理與匠人精神
    其實無論是日本料理，還是中華美食，都深深紮根於本土的山水之間，所謂一方水土養育一方人，離開了一方水土，飲食的質量就大打折扣了。中華飲食中的八大菜系的形成，跟當地的水土、氣候和溫度等等都有著直接的關係。現在很多菜系都匯聚在北上廣城市的中心，看似可以迎接八方來客，滿足各方口味，但對正宗的飲食也是一種貶損吧。
  • 讀《日本的細節》有感:匠人精神
    日本這個國家，我們不應該用狹隘的民族主義簡單地從政治上去看待，畢竟有太多值得我們深思的地方。人們常說「大中華，小日本」，這句話調侃歸調侃，但日本確實哪裡都小。日本酒店小，飯店小，房屋小，農田小，街道小，富士山等各種景點也小，甚至被譽為「日本九寨溝」的忍野八海，也是小到不可方物。
  • 《匠人精神》：養育孩子需要匠人精神
    但是爸爸媽媽可以運用日本秋山木工的創始人秋山利輝所作的《匠人精神》中的一流人才育成的30條法則，來養育孩子。因為這30條法則是普世的準則。匠人精神就是對對工作執著、對所做的事情和生產的產品精益求精、精雕細琢的精神。也作工匠精神，它是一種職業精神，是職業道德、職業能力、職業品質的體現，是從業者的一種職業價值取向和行為表現。秋山利輝創立了匠人研修制度，一年見習，八年後獨立出門闖蕩。在這八年時間裡，不斷提醒指正弟子身上出現的問題，甚至小到吃飯。
  • 如何理解日本的「匠人精神」?
    上個月漢語聽力課的期末考試，有個大題要學生聽寫問題，後再用自己的話回答問題。我一時興起，念了這樣一個題目：「你騙過老師嗎？說說你是怎麼騙老師的。」念過之後我就感到後悔。我心想，大概所有的學生都會回答「我沒有騙過老師」吧。看來這一題要白給他們送分了。
  • 繼羅永浩之後又有人指點匠人精神了——『本分』能否解釋匠人精神
    何為匠人精神？顧名思義，便是指以極致的態度對自己的產品精雕細琢，精益求精，追求更完美的精神理念。「匠人精神」這個詞出自甚遠，但是近期由老羅——羅永浩在他的錘子手機發布會上頻繁出現這個詞，於是就成為了曾經一度的「熱詞」。
  • 日本的匠人精神居然可以體現在一條紙尿褲上
    導讀：對於匠人精神可以說是每個渴望在自己領域裡做出傑出成績的人們無限追求的目標。當然了關於匠人的故事、紀錄片也會有很多，像是楊瀾就會直播過一些列關於匠人、老手藝人的故事紀實片。而與中國領土接壤的日本也具有這樣的匠人精神，也會同樣把這樣傑出地匠人精神運用到實體經營中去。如果我提到這個品牌的紙尿褲大家一定會知曉，那就是對於有娃家長來說家喻戶曉的幫寶適紙尿褲。這可以說是世界上第一個成功地商業化運營的紙尿褲，從研發到推出並成功被廣大的寶媽寶爸認可，幫寶適紙尿褲一直都在不斷更新、超越過往的努力中。
  • 東京:展示傳統手工藝商品 弘揚「匠人精神」
    原標題：東京：展示傳統手工藝商品 弘揚「匠人精神」 5月29日，在日本東京，手工藝人現場演示製作「浮世繪」版畫。 5月29日，日本東京都中小企業振興公社推出10種利用傳統手工工藝製作的商品，以弘揚「匠人精神」。
  • 一千年只做一件事,日本匠人精神的探尋之旅 | 日本七天六夜親子冬令營招募
    長頸鹿家的第三次日本行，一次必將比一次深入，這次我們就從日本的匠人精神深入吧。盧梭說：「工匠是最正直最古老的職業」。匠人在日本，也可稱之為「職人」，它的發展歷史悠久。在飛鳥時代，日本「匠人」的地位就開始顯現。後來到了江戶時代，職人精神開始成為各行各業專業領域中的職業準則。
  • 顛覆式品讀:為什麼把「孝」當做匠人精神的根本?
    「工匠精神」是時下的一個熱詞，也是目前我國明確倡導的重要精神。說起工匠精神，也許我們腦海裡第一浮現的是日本。截止2013年，這個匠人的國度已經擁有3146家在全球壽命超過200年的企業。這些長壽企業扎堆這個國家，並非是偶然。
  • 日本有所木工學校,8年只教「匠人精神」
    文 |  轉自「拾遺」 東京商工調查公司最近發布調查報告：日本超過150年的企業有21666家。中國有多少家？只有六必居、張小泉、陳李濟、同仁堂、王老吉五家。湯森路透評選的《2015全球創新企業百強》，日本以40家高居榜首。中國內地有多少家？一家也沒有。2014年有一家——華為。日本為什麼這麼牛？普遍存在的匠人精神。日本的匠人精神是如何培養和傳承的？讀讀秋山利輝就知道了。日本木工為何能稱霸全球？因為秋山利輝培養了50多位超一流匠人。
  • 用匠人精神,做有匠心的產品
    天道無止境，因此人應該自強不息，永遠不斷的前進；藝術無止境，因此匠人應該精益求精，永遠不要停下追求的腳步。匠人精神的重要表現便是精益求精，不斷追求和探索藝術的最高境界。享選平臺中的傳承手藝人將匠人精神都用於自己的作品中，做出更精緻的作品。
  • 《匠人精神》——當學徒需要剃光頭,不論男女。
    就是因為當學徒需要剃光頭，不論男女，這一看似奇葩的制度引起了我的好奇心，起初我對「匠人精神」的理解就是對工作執著、對所做的事情和生產的產品精益求精、精雕細琢的精神。但是今天推薦的這本書完全顛覆了我對「匠人精神」的理解，本書的作者是日本木工業傳奇人物秋山利輝，他創造出的「匠人須知30條」，有效的磨鍊心性和品格，喚醒我們體內的「匠人精神」。
  • 日本「匠人精神」下的產品製造奇蹟--做夢想不到的冷門行業居然這樣出彩
    前言：半個木匠製作33種榫卯結構的過程中，深感匠人精神的重要性，除了已製作完成的第一批33種榫卯結構，還有第二批的更多新結構，把平面的圖紙變成立體的實物，還要做真正榫卯結構的家具，要想把事情做好，要想把傳統榫卯手藝繼承發展下來，必須用匠人精神來做人做事。
  • Smile Cotton 傳承日本匠人精神 傳遞百年老店生存之道
    一生一世一行當，這就是日本匠人的精神傳承，更是千年老店的生存之道。日本匠人將自己一生的細緻和追求放在一個事情上，Smile Cotton 則將這種匠人精神發展到極致，用百年的時間只為一件事，那就是不斷創新，堅持創造全棉舒適型居家產品。
  • 秉承匠人精神,深耕細作的日本瓷器
    對比歐美和日本，我們甚至沒有知名的日用瓷器品牌。國內日用瓷器最大的產地是潮州和景德鎮：其中潮州以量產為主，景德鎮定位中高檔。市面上也不乏設計師品牌的日用瓷器在售。但始終，沒有具備影響力的品牌，也未見系列化的產品。景德鎮最知名的三大名窯：貴和祥，九段燒，小雅。產品以茶具為主。對中國人來說：飲茶是高雅的藝術。
  • 2021年的第一本書從《匠人精神》開始
    之前就多次聽說過《匠人精神》這本書，幾天前終於用半天的時間讀完了。其實這本書更像一個小冊子，書裡介紹的30條原則，也很容易理解，難的是真正做到。《匠人精神》的副標題是：一流人才育成的30條法則，作者是秋山利輝。
  • 《賈伯斯的廚師》講述日料中的匠人精神(圖)
    （原標題：《賈伯斯的廚師》講述日料中的匠人精神(圖)） 　　第六屆書香中國
  • 這家日本年糕小店,體現著一種匠人精神,傳承著一種傳統文化
    不同的是，年糕這種食物反而在日本是過年必備的食物。最近日本一位製作年糕的師傅走紅於網絡，不但因為他製作的年糕味美，最重要的是他製作年糕的過程。這位名叫中谷的年糕師傅，已經從事年糕製作25年了，現在是聞名日本的點心店鋪，奈良縣中谷堂的負責人。
  • 什麼是時代需要的「匠人精神」,這幾本書告訴你
    【精讀君曰】何為匠人？「匠人」在日文中寫成「職人」。作為匠人最典型的氣質，是對自己的手藝，擁有一種近似於自負的自尊心。這份自負與自尊，令匠人對於自己的手藝要求苛刻，並為此不厭其煩，但求做到精益求精，完美再完美。「工匠精神」就是這樣一種情懷、一種執著、一份堅守、一份責任。
  • 《舌尖3》章丘鐵鍋:為手工藝人的匠人精神點讚
    關於《舌尖》系列，身為大弗蘭人，肉肉最不能忘也是最驕傲的當屬在第一季中介紹過的湘西臘肉和侗家酸魚，光是想起那些畫面都能流口水， 　　健康指數： ★★★★★ 　　危險指數： ★ 　　而「一夜爆紅」的章丘鐵鍋更是不簡單，除卻廚房需求，其在內的匠人精神，也打動著無數人。