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減肥，你還在單純的吃水煮菜嗎？缺乏碳水、蛋白的低卡路裡餐食，雖然可以讓瘦下來，但是身體也會營養不良，免疫力下降，恢復飲食後體重反彈是99%的事情。
一份科學的減脂餐，應該遵循這幾個原則，讓你吃飽了瘦下來！
第一個原則：熱量攝入需要大於身體基礎代謝
減肥期間我們需要控制熱量攝入，但是這種控制也要有一個限制，不能無尺度的降低。我們的熱量攝入不能低於身體的基礎代謝值，一般基礎代謝值每天在1200-1400大卡之間，也就是說我們每天的熱量攝入需要略大於這個值，才能避免身體陷入饑荒。
如果你每天至少攝入幾百大卡，身體就會陷入饑荒狀態，從而主動分解肌肉，肌肉流失意味著代謝水平下降，你每天的熱量消耗就會大大下降，易胖體質就會光顧你。
第二個原則：均衡蛋白、碳水、脂肪的攝入
不要太單一飲食，更不能只吃水果蔬菜。身體三大必備營養元素是蛋白、碳水、脂肪，保持營養均衡可以讓身體有足夠的代謝運轉動力。
當身體缺乏碳水，你就會氣血不足，脫髮，乏力，而缺乏蛋白會讓你肌肉分解，代謝水平下降，缺乏油脂攝入，會讓身體激素無法正常合成代謝。
因此，控制熱量的同時，進行多樣化飲食，才能讓身體有足夠的營養。建議每天的碳水攝入量不低於180g，蛋白攝入量不低於80g。
選擇食材的時候，我們要以天然、少加工的食物為主，少吃高熱量、過度加工的食物，減輕身體負擔。
平時多吃低熱量、高纖維的蔬菜，同時補充奶製品、蛋類食物、雞胸肉等優質蛋白，主食方面可以粗細糧結合，提高延長飽腹時間，同時補充身體所需的維生素、礦物質。
第三個原則，三餐定時，細嚼慢咽的吃飯習慣
戒掉各種零食的愛好，不吃宵夜不點下午茶，養成健康的吃飯習慣。放慢吃飯速度，一頓飯20分鐘以上，可以讓大腦及時接收並反饋飽腹信號，從而停止進食。
不吃早餐會讓你午餐過量進食，不吃晚餐容易讓你養成易胖體質。不要忽略早餐或者不吃晚餐，你需要讓腸胃有規律的消化跟運轉記憶，因此身體在消化食物的時候，也會花費熱量進行消耗的。
最後，分享一份適合減脂人群的三餐飲食，熱量為1300大卡左右，讓你吃飽了也能瘦下來。
早餐：一顆水煮蛋+一根水煮玉米+一份時蔬
午餐：一碗米飯+一份雞胸肉炒西蘭花+一碗紫菜蛋花湯+一個蘋果
晚餐：一個蒸紅薯+一塊蒸魚肉+一份生菜+10個聖女果