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減肥期間，你吃對了嗎？很多人會選擇過度節食！
過度節食是不可取的，雖然體重會下降，但是肌肉也會逐漸流失，身體代謝水平也會下降。減肥後期，你會面臨體重反彈的困擾。
科學的減脂餐並不是讓你餓肚子不吃飯，而是在均衡營養、合理控制熱量的前提下進行飲食，這樣才能健康地瘦下來。
減脂餐要怎麼吃，才能控制卡路裡攝入，促進脂肪消耗，還能避免身材反彈呢？堅持幾個減脂餐原則，讓你體重持續下降，身材瘦一圈！
原則1、合理控制熱量攝入
減肥期間要降低熱量攝入，但是不能過度節食，每天的熱量攝入要大於身體基礎代謝，才能避免身體陷入饑荒。
當你熱量攝入太低的時候，身體會主動分解身上的肌肉，減少熱量消耗，易胖體質就會光顧你。因此，減脂餐需要控制每天熱量攝入大於1200大卡，同時小於身體總代謝水平，建議不高於1600大卡。
如果你不知道自己每天的熱量攝入情況，可以下載一個食物熱量APP計算，每天記錄自己的飲食情況，來監控自己的熱量範圍。
原則2、均衡蛋白、碳水、脂肪的攝入
減肥期間不能每天吃同樣的食物，我們需要多樣化飲食，無論是主食的選擇，還是肉類食物或者是蔬菜水果，我們都需要多樣化輪換，才能給身體補充不一樣的營養物質，均衡蛋白、碳水、脂肪的攝入，還能補充身體所需的維生素、礦物質以微量元素，才能提高身體代謝動力。
主食方面我們可以粗細糧結合，多吃一些高纖維蔬菜跟水果，平時注意補充優質蛋白（雞蛋、奶製品、雞胸肉、魚肉、蝦蟹等），拒絕不健康脂肪的攝入。
原則3、保持清淡烹飪
很多時候，並不是食材本身的熱量太高，而是你烹飪方法錯了。煎炸類的烹飪會讓食物的熱量飆升，保持低油鹽烹飪方法，會讓食物熱量有所控制。
比如：100g水煮土豆跟100g炸薯條，二者的熱量相差了10多倍，因此，食物烹飪的時候我們要儘可能地保持清淡，減少加工方式，這樣你可以多吃一些天然食物，提升飽腹感，這樣減脂餐更容易堅持下去。
原則4、三餐規律飲食
不要飢一頓飽一頓，我們一定要養成規律三餐的習慣，才能給身體養成規律進食記憶，保持身體代謝水平。
早餐不要不吃，午餐八分飽，晚餐早點吃，吃飯的時候不要狼吞虎咽，飯前一杯水，保持細嚼慢咽的習慣，減少腸胃疾病的出現。
堅持這4個減脂餐原則，堅持3個月讓身材暴瘦一圈！