懷孕第4周怎麼吃?本周飲食重點和食譜推薦(收藏)

2020-12-22 寶寶知道

進入第4周了,孕媽媽可能還沒有什麼感覺,而胚芽已經悄悄地在子宮裡著床了!孕媽媽此時仍然要多補充葉酸,若缺乏葉酸,變回引起胚胎細胞分裂障礙,導致胚胎細胞分裂異常、胚胎細胞發育畸形,特別是由於神經管發育畸形,導致出現「無腦兒」或胎兒「脊柱裂」。因此,要加強葉酸的攝取量。

1、要謹慎用藥。

藥物既不能濫用,也不能有病不用,因為疾病同樣會影響胎寶寶。一定要在醫生的指導下使用已證明對胎寶寶無害的藥物。

2、要多吃防輻射的食物。

如果孕媽媽的工作需要經常用到電腦,那麼要注意防輻射。

脂肪酸、維生素A、維生素K、維生素E及B族維生素都是防輻射的好幫手,這些元素在哪些十五中存在呢?牛奶、蛋、肝、菜花、圓白菜、茄子、扁豆、胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿、香蕉、蘋果等均含有以上成分,多吃這些食物有防輻射損傷的功能。

3、不宜多喝汽水,把漢堡+可樂類快餐戒了吧

汽水中含有磷酸鹽,進入腸道會和食物中的鐵發生化學反應過,形成難以被人體吸收的物質,所以大量飲用汽水會大大降低血液中的鐵,從而造成缺鐵性貧血,對孕媽媽和胎寶寶的健康不利。過多飲用添加了人造甜味劑的汽水,還有可能增加早產風險。

4、不宜多吃動物肝臟

當然,動物肝臟是可以吃的,但不宜多吃。孕媽媽吃太多動物肝臟易導致體內維生素A超標,對母嬰造成不利影響。孕早期以每周或每兩周食用一次動物肝臟為宜。之餘動物肝臟中含有的豐富的維生素A、B族維生素和鋅等,也可以從其他食品中獲得,如紅色瘦肉、禽類等。

本周科學食譜推薦

早餐:花卷1個,西紅柿雞蛋羹1大碗

西紅柿雞蛋羹

原料:雞蛋2個,西紅柿1個,蔥花、鹽、香油各適量

做法:

1、西紅柿去皮,切丁;雞蛋打散,加鹽攪拌,再加入適量溫水和西紅柿丁拌勻。

2、放在鍋上,用中火蒸,取出時,撒上蔥花,淋上香油即可。

營養功效:雞蛋中含有蛋白質、卵磷脂等營養成分,西紅柿中含維生素、微量元素等,這道西紅柿雞蛋羹能夠為孕媽媽提供全面的營養。

本周更多的早餐選擇:、香菇疙瘩湯、豆腐腦

午餐:糯米粥1碗,蝦仁豆腐1份,雞湯適量。

蝦仁豆腐

原料:豆腐200克,蝦仁50克,蛋清、鹽、澱粉、香油各適量

做法:

1、將豆腐切丁,以開水焯燙;蝦仁處理乾淨,加入鹽,澱粉、蛋清上漿。

2、將澱粉和香油放入小碗中,調成芡汁。

3、油鍋燒熱,放入蝦仁和豆腐丁,倒入調好的芡汁迅速翻炒均勻即可。

營養功效:這道菜富含蛋白質以及鈣、磷等礦物質,是孕媽媽補充蛋白質和鈣的營養美食。

本周加餐選擇:花生、香蕉豆奶

晚餐:粳米粥1碗,香椿苗拌核桃仁1份,蒜薹炒肉絲1份。

香椿苗拌核桃仁

原料:香椿苗200克,核桃仁50克,鹽、白糖、醋、香油各適量

做法:

1、香椿苗去根、洗淨,用淡鹽水浸一下;核桃仁用淡鹽水浸一下,去內皮。

2、從鹽水中取出香椿苗和核桃仁,加鹽、白糖、醋、香油拌勻即可。

營養功效:香椿有助於增強孕媽媽機體免疫功能。同時,孕媽媽食用核桃仁有利於胎寶寶神經系統發育。

圖文來自網絡

(本文來自:百度寶寶知道 快樂孕媽幫)

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