懷孕2周食譜推薦

懷孕2周營養提示

　　1、為保證胎寶寶神經系統的正常發育，要多吃葉酸的食品，如櫻桃、桃、李、杏、紅果等新鮮水果中都含有豐富的葉酸，不妨根據自己的喜好酌情選用。每餐應儘量選擇兩種蔬菜，一種製成半葷半素的菜餚，一種做成全素的菜餚為好。也可以遵照醫囑補充葉酸片劑，以保證充足的葉酸。

　　2、飲食上要保證熱量的充足供給，最好在每天供給正常人需要的5116千焦(2200千卡)的基礎上，再加上1672千焦(400千卡)，以供給性生活的消耗，同時為受孕積蓄一部分能量。

　　懷孕2周宜吃食物

　　宜吃：以米食為主，增加豬肉、雞蛋。這一時期的飲食與胎兒的脊髓發育有關。為保證寶寶神經系統的正常發育，要多吃富含葉酸的食品，如櫻桃、桃、李等，也可遵醫囑補充葉酸片劑。

　　1、含葉酸食物：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。

　　2、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、豆製品、小米

忌吃：懷孕2周，要對以下食物忌口：有活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物鹼含量大的食物，這些食物易導致漏紅、腹痛等先兆流產症狀。

　　1、水果：龍眼(桂圓)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

　　2、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

推薦食譜一：枸杞玉米五彩羹

　　食材：

　　玉米粒(鮮)200克、枸杞子10克、燕麥片(即食)30克、甜豌豆20克、菠蘿丁50克。

　　做法：

　　1、將枸杞子洗淨泡軟。

　　2、菠蘿、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨。

　　3、鍋中加入清水適量，放入燕麥片。

　　4、燕麥煮到粘稠狀。

　　5、下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

　　功效：

　　枸杞玉米羹清香味濃，入口香甜，色澤美豔，經常食用可以讓皮膚更加嬌嫩。豐富的食材為備孕期女性、孕婦和產婦提供多重營養。

　　推薦食譜二：蘑菇豆腐燜蝦

　　食材：

　　蝦250克，蘑菇100克，豆腐1塊，色拉油適量，食鹽適量，醬油少許，姜少許，料酒適量，澱粉少許，水澱粉少許，小蔥少許。

　　做法：

　　1、蝦子洗淨去頭去殼(留著不要扔)，從背部中間劃開，去除蝦線，加醃蝦料拌勻醃製片刻。

　　2、鍋內倒略多一點油，放入蝦頭蝦殼翻炒(時間要稍微長點)，直至鍋中的油變為紅色，把炸酥的蝦頭蝦殼取出(炸酥的蝦頭蝦殼留著可以吃，給狗狗補充鈣質也很不錯)。

　　3、把醃製好的蝦仁放入蝦紅油中快速大火翻炒至變色馬上盛出。

　　4、鍋中餘油爆香蔥薑末(如果油多，可以盛出來一部分)。

　　5、把蘑菇倒入翻炒均勻，再下入豆腐，加入調味料和少許水稍微燜煮入味。

　　6、最後放入蝦子拌炒，用水澱粉勾薄芡，起鍋撒上蔥花即可。

　　功效：

　　蘑菇可以提高機體免疫力，蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

　　推薦食譜三：杏鮑菇炒荷蘭豆

　　食材：

　　荷蘭豆300g、紅椒1個、杏鮑菇300g、蔥末少許、薑末少許、生抽適量、白糖少許、鹽雞精少許。

　　做法：

　　1、荷蘭豆摘洗乾淨。

　　2、杏鮑菇切片，紅椒切塊。

　　3、荷蘭豆焯一下水，馬上放涼水中備用。

　　4、鍋中放少量油，油熱後放薑末和蔥末，再放入杏鮑菇和紅椒塊，用小火慢慢煎至軟身。

　　5、放入焯過水的荷蘭豆快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，最後加雞精即可。

　　功效：

　　杏鮑菇炒荷蘭豆對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、煩熱口渴等症狀均有療效，是備孕未準媽媽、準媽媽和新媽們很好的食療菜譜。

　　推薦食譜四：枸杞山藥蒸糕

　　食材：

　　山藥100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。

　　做法：

　　1、山藥削皮洗淨，切成小塊，放入攪拌機裡攪成泥。

　　2、然後加入牛奶、蜂蜜、米粉。

　　3、充分攪拌均勻。

　　4、將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中。

　　5、上面撒上枸杞，放入蒸鍋，蒸15分鐘。出鍋後，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁熱吃口感較好。

　　功效：

　　山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱的孕婦進補食用。