快樂又健康，營養好粥道。大家好，我是楚鄉人，都說一日之計在於晨，早上吃個營養又美味的早餐去工作，一天的活力那是滿滿的!上班時間緊，一款簡單易做的南瓜粥分享給大家。
需要提前準備的食材有：
1.大米50克、小南瓜一個(不要太大200克左右)
.調料：白砂糖適量
製作方法：
1.大米放清水中淘乾洗乾淨備用，南瓜刨去表皮，挖出瓜瓤，洗淨後切小塊，兩釐米左右，這樣易熟。
2.將大米與適量清水一同放入鍋中，開大煮至沸騰，後轉小火煮月30分鐘，然後放已切好南瓜的南瓜塊，再小火煮約20分鐘至米爛粥稠，加白糖調味即可。
製作小貼士：
1.南瓜最好選擇外形完整，帶瓜梗，梗部堅硬，且有重量感的。如果表面出現黑點，表示內部可能變質，不能使用。
2.南瓜皮含有果膠、澱粉和糖，也可使用，可根據跟人飲食口味喜好食用。
3.還可以加入香芋，牛奶，這樣味更佳。
營養小貼士：南瓜含有多重胺基酸，胡蘿蔔素、維生素、果膠、鋅等人體所需的微量元素，有補中益氣等功效，還是很好的早餐粗糧哦。
簡單易學，人人都可做的南瓜粥你會了嗎？趕快動手做起來。