冬天來吃熱騰騰的粥吧!不要再吃白米粥啦!營養美味藜麥南瓜粥

2020-12-19 騰訊網

因為小寶寶還不能吃南瓜餅，那我們來用南瓜做食材來做一個小月齡也可以吃的藜麥南瓜粥吧

而且做法非常的簡單，南瓜本身自帶甜味，藜麥吃起來有點qq的，剛好可以鍛鍊寶寶的咀嚼力。

這裡科普一個小知識，藜麥雖然叫「麥」但是其實他是一種植物的種子，你仔細看煮熟的藜麥會有一個小尾巴，這個就是種子發芽啦不是壞了

作為一種網紅食品除了口感好，也因為藜麥營養豐富，胺基酸的組成跟人體需要非常接近，是一種很好的蛋白質來源，，而且含有維生素b1、鐵、鋅等等。

但是無論任何一種食物，我們都只能作為一種食材，給孩子吃的話一定要搭配其他食物一起，這樣才能營養均衡。

藜麥南瓜粥

參考月齡

8個月以上

（對以下食材不過敏的寶寶）

食材清單

THE FOODS

南瓜40g

藜麥10g

水60g

1

南瓜去皮切塊，有一些南瓜品種含水量比較大那我們煮粥的時候可以適當減少水的比例

2

藜麥清洗乾淨，萌天天的藜麥去除了表面的皂素，不會有苦味，一般的藜麥我們要清水多洗幾次，降低表面不好的味道

3

準備一個碗或者直接放燉鍋裡也可以，放入切成小塊的南瓜加入60g水

4

我直接放在電飯鍋裡面隔水煮，按煮飯鍵蓋上蓋子，大人如果吃飯就可以外面煮飯寶寶吃這個粥

5

煮好以後拿出來用勺子把大的南瓜顆粒稍微壓一下就可以了

6

做好了就是這樣噠，其實這個粥大人孩子都能吃，南瓜味道濃鬱非常美味

小小碎碎念

1、藜麥沒有的話也可以換成普通的大米做法一樣的

2、南瓜有一種水分比較多的可以適當減少水的比例，不然會太稀

圖文：小小

編輯：Ring

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