有很多健身人士的購物清單中都會有雞胸肉，為什麼是雞胸肉而不是雞翅或者是雞腿呢？其實也並不是因為雞胸肉有多麼好吃，最重要的是雞胸肉可以幫助那些愛健身的人補充體內的蛋白質，這樣的話他們想要增肌就會變得非常簡單了，但是健身的人中肯定也有特別喜歡吃美食的人，他們如果想把雞胸肉做的非常可口的話，還是要花上一番功夫的。
雞胸肉中的蛋白質非常多，是一種很適合大家健身或者減肥期間吃的食物，不過雞胸肉本身的肉質卻不怎麼樣，如果把雞胸肉做的很好的話，那麼雞胸肉就可以變得不差，而且非常鮮嫩多汁，可如果直接炒熟了或者水煮加一些鹽，那麼這樣的雞胸肉還不如一盤麻婆豆腐呢。今天教給大家一種製作雞胸肉的方法，製作雞胸肉時我們只要加入它，就可以讓雞胸肉變得特別好吃，把雞胸肉放在鍋裡煎一下，做出來了以後味道超級棒呢，也很適合當做你們的健身餐。
我們可以從市場中買來一些雞胸肉，超市中的那種雞胸肉就可以，我們可以發現雞胸肉的價錢還非常低呢，真是一道好東西，那麼我們就不要浪費了，拿回家中把它做成一道美味，可以滿足食慾，又可以幫助我們塑造美好的身材。這道菜的名字叫做蜜汁低脂雞胸肉，我們需要買來一塊雞胸肉，然後還需要準備蜂蜜，檸檬汁，蠔油，生抽，鹽，西蘭花，橄欖油。
把雞胸肉洗乾淨之後，放在桌子上，切成差不多的片最好保持一釐米左右的厚度，如果太薄的話，製作的過程中可能會受到阻礙，太厚也不方便。把這些切好的雞胸肉放在容器中，然後加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺蜂蜜，還有一點鹽，拿出半個檸檬，擠幾滴檸檬汁，接下來戴上一次性手套，把雞胸肉與這些調料抓勻，等待15分鐘，我們還可以準備幾片薑片鋪在上面，這樣做出來的雞胸肉會更加入味。15分鐘過去了，現在的肌肉已經醃製成功了，我們開始準備煎雞肉，首先在油鍋裡倒一點橄欖油，如果你想要減肥的話，那麼就要少攝入油脂，像我們吃飯所用到的花生油或者普通食用油，它們的油脂含量都是特別高的，卡路裡也是很多的，所以建議大家吃橄欖油。不僅健康，而且還能幫助我們減少攝入的卡路裡。
擺放在鍋面上，然後開小火，等到雞肉變色的時候，我們將雞肉翻面兩面都徹底煎熟了，再把雞胸肉盛出來再把西蘭花也熱一下，西蘭花洗乾淨撕成小塊兒了之後放進水中用清水煮西蘭花的方式，同時我們可以在裡面加入一些醋汁，可以讓西蘭花的味道變得更好，而且吃醋也可以調動我們體內的消化系統，讓我們的新陳代謝加快。
最後準備一個漂亮的盤子，把西蘭花還有雞胸肉擺放在一起，有科學研究表明，如果大家在吃飯的時候保持愉快的心情，那麼對我們的身體以及對我們想要減肥的願望都會有很大幫助呢。所以即使是一個人在吃飯，我們也要把餐盤兒擺弄的非常漂亮，讓人一看就覺得心情很是舒適呢。大家發現了嗎？在製作雞胸肉的時候，小編在雞胸肉裡面加了一點檸檬，這樣做出來的雞胸肉會有一些檸檬的酸香味，還加了一些蜂蜜，喜歡吃蜂蜜的人可以在雞胸肉煎的過程中再多刷幾次蜂蜜，這樣的雞胸肉做出來之後會更加的鮮嫩多汁，並且顏色看起來也像黃金一樣金燦燦的呢。
用小編介紹的這種方法做出來的雞胸肉，保證既健康又美味。