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文 | 么妹 本文為原創文章，歡迎轉載和分享！
6月5日，在重慶沙坪垻一火鍋店，3名外地男子吃完火鍋結帳時，發現除了菜錢，老闆還收了鍋底和油碟費。
他們認為老闆事先沒說明，覺得收費不合理，於是和老闆發生爭執，並拒絕支付油碟和鍋底費。
老闆吳某稱他一直這樣收費，並不是針對外地人，向客人解釋了10次都沒用，最終無奈報警。
警察趕到後，火鍋店老闆像警方訴說：「食客彭某他們3人吃完火鍋後結帳，說帳對不上，我就問他們哪裡對不上。」
緊接著，外地食客彭某說道：「不是帳對不上，是我們想知道花的那些錢，到底花在哪裡了？」
食客彭某說：「點菜的菜單上沒有標明油碟和鍋底是要收費的。」
火鍋店老闆：「我向他們解釋了我們油碟是收了費的，哪些地方收的費。然後，他們不聽還打了我，兇得很！」
而食客強調自己作為外地人，想要明明白白的消費。
老闆和服務員均表示從來不欺負外地人。
一旁的圍觀者說：「大家不要分什麼重慶人、外地人，我們都是中國人，對吧！」
最終民警將雙方帶回了警察局進行調解，最終雙方達成了和解。顧客支付相應的費用，也提醒經營者有義務告知具體的收費內容和標準。
對此事件，網友發起了對「吃火鍋要收油碟和鍋底費嗎？」討論。
有網友認為：吃火鍋一直都是要收油碟跟鍋底費了，這個大家都曉得的事情了。這麼大年紀也不是第一次吃火鍋了，這些應該都知道的。
也有網友認為：這不能全怪顧客，好多地方的火鍋店菜單上面都沒有標註鍋底跟油碟這兩個的收費項目，那就意味著這兩項是免費的。如果要收費，就應該在顯眼的地方註明收費項目和收費標準。讓顧客明明白白的消費，而不是等吃完結帳的時候，才曉得這些要收費。
對於川渝地區的人們來說，吃火鍋算是家常便飯的一件事，但是如果對於風俗飲食習慣差異很大的地方的人來說，或許真不太明白這種收費方式。
這件事和之前的「回鍋肉不放辣椒」其實差不多，都是因為各地有各地的飲食習慣，譬如山西愛醋、川渝愛辣。
在此之前，也是重慶沙坪垻，一名外地女遊客點回鍋肉不要辣椒。在放不放辣椒的問題上，女子和老闆雙方起了爭執。
在女食客看來，跟老闆說過不放辣椒，那麼回鍋肉裡面就應該完全沒有辣椒。沒想到，回鍋肉端上來後，裡面既有青椒，又有油辣子。
女遊客對最終端上來的菜提出了意見，但是，餐館老闆卻表示這就是不放辣的回鍋肉，他連豆瓣醬都沒敢放，真的不辣。
一個說菜裡明明有辣椒，一個說根本就不辣，雙方僵持不下。
外地女食客提出，只能把菜退掉了，餐館老闆不同意，堅持不辣的回鍋肉就是這麼做的，這都要退，不是來鬧事的嗎？
爭執不下，女遊客乾脆撥打110報了警。民警來到現場，了解了情況後，耐心向女遊客解釋說，在重慶，這就是不辣的回鍋肉。不過，考慮到女遊客剛到重慶，對飲食不適應，民警也做了餐館老闆的工作。最終，餐館老闆同意退錢，女遊客則表示，以後還要多了解一下情況，以免再發生類似的誤會。
中國地域遼闊，各地飲食習慣千差萬別，其實相互理解一下就行。
就像之前圍觀群眾說的，哪裡分什麼本地人還是外地人，大家都是中國人，不是嗎？
反正么妹吃火鍋和火鍋肉都必須加辣