露天音樂吧、啤酒燒烤、移動餐車……品牌餐飲助力島城夜經濟

2020-12-20 半島都市報

初夏來臨,青島的夜間消費圖景越來越豐富,夜經濟越來越發達。不少島城星級酒店也在酒店戶外做起了啤酒燒烤的夜經濟,吸引了眾多市民前往打卡,促進城市夜間消費活力;臺東步行街、登州路啤酒街等也恢復了往日的熱鬧場面。活躍的夜經濟,吸引了眾多主打夜間消費的知名餐飲品牌搶灘島城市場。

星級酒店推出露天音樂燒烤

「沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。」這話簡直就是為燒烤量身定製。夏天與露天燒烤、啤酒最配,海景燒烤狂歡季隨之來襲。記者在採訪中發現,青島海景花園大酒店戶外與充滿著煙火氣的燒烤相結合,200多個品種燒烤、下酒菜,青島啤酒暢飲,還有每周末頂級樂隊現場演出,讓這個夏天不再寂寞。

與此同時,TSINGTAO1903社區客廳匯泉王朝店也恢復了往日活力,這家集餐飲,燒烤、音樂酒吧為一體的五星級酒店內音樂餐吧,是休閒,娛樂,商務,轟趴不二選擇。匯泉王朝酒店有關負責人劉躍告訴記者,和一般的燒烤不同,推出的夜間燒烤不僅有專屬的烤爐,充分保證食材的鮮嫩,啤酒配燒烤,還有眾多推薦菜品,讓不少消費者心動不已。

「煙火氣」點亮臺東夜經濟

伴隨著臺東步行街夜市「開市」,臺東一帶的夜經濟也火了起來。鮮香的小龍蝦、爽口的精釀生啤、本土樂隊熱力助陣……位於臺東商圈的登州路啤酒街「好戲連臺」,消費市場「熱」了。

「目前登州路啤酒街很多店面已經恢復到很好的狀態,沂水人家在戶外設了20多張餐桌,每天晚上的上客率能達到80%以上。」位於登州路的沂水人家負責人高經理告訴記者,進入6月後,原本受疫情影響的登州路逐漸「火」了起來。「我們在半個月前開始籌備,利用夜間開展一些年輕人喜歡的活動,打造經營新增長點。」沂水人家高經理告訴記者,這裡有一廠原漿啤酒,還有鮮啤、海鮮等等,品種特別全;每當夜幕降臨,還有不少樂隊駐唱節目等等,很有氣氛;流光溢彩的燈光,也為夜晚增添了更多色彩,釋放更多夜經濟的魅力。

移動餐車成外擺場景新抓手

此次點亮夜經濟的活動得到相關部門的大力支持,不少經營者表示,將根據活動開展後的市場反響進行調整優化,努力打造屬於自己的夜色經濟新品牌。

據了解,肯德基目前已在山東地區的濟南和青島兩地啟動試點移動餐車業務,青島地區移動餐車位於豐合廣場,隨著旅遊旺季的到來,移動餐車服務時間將延長至夜間10時,這也將成為肯德基探索更多外擺場景的抓手之一。

此外,隨著政府大力發展「夜經濟」,肯德基著重加大夜宵板塊,肯德基宅急送已經上線「「川香燃辣擼串桶+香滷系列產品」。值得注意的是,肯德基的這些新品目前只有宅急送才可以吃的到哦。數量有限,先到先得!

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