到了這悶熱的夏季，白天的炙熱陽光到了晚上也終於褪去了光芒，轉而成為柔軟的月亮，向大地撒下一片溫柔。在這樣的環境最適合約上一群好友在晚上吃吃燒烤聊聊天了，好好犒勞一下勞累了一天的自己，和朋友說說最近的樂事。但是對於燒烤這樣的油膩食物吃多了，對於腸胃的負擔是很重的。
尤其是在夏天，本來炎熱的環境對人體的考驗就已經很大了，再加上常吃一些油膩高溫的食物，很容易腸胃就出現一些不好的小毛病，往往身體上的一些狀況就是由於我們的疏忽引發的。所以這次這次小茉莉給大家推薦它，它是天然的「清腸草」，很多人不知道，常吃它，清理腸道排出宿便！
所以這次，小茉莉要和大家說的就是空心菜，對於空心菜，相信屏幕前的各位一定十分的熟悉了，它也是我們日常生活中十分常見的一種食材，在家裡面、餐館、學校食堂等等地方都能看見它的身影，但是即使如此常見可還是有很多人對它的作用並不十分了解。
其實空心菜中含有豐富的粗纖維以及葉綠素，常常食用可以有效改善腸胃的蠕動性，幫助清理腸道排出宿便，尤其是一些喜歡吃重口味食物的小夥伴們，在這個夏天更是應該多吃一些空心菜。
好了，那麼話不多說，下面我們就來看看這次的空心菜到底是如何製作的吧。
所需原料：
空心菜、大蒜、食鹽、味精、食用油
製作步驟：
1、準備好適量的空心菜，然後摘下空心菜葉，放到清水中浸泡洗淨。空心菜先放在一旁我們等會要用到。
2、大蒜剝去外皮，然後用清水清洗洗淨之後用刀切成蒜末。
3、開始起鍋熱油了，準備一口乾淨的鍋，在鍋內加入適量的食用油，然後開大火候將鍋內的油溫持續加熱直至六成左右。
4、持續將鍋內的油溫加熱好了之後，我們就可以把之前洗淨備用的空心菜放到鍋內開始快速煸炒了。
5、持續的煸炒鍋內的空心菜直至可以清晰地觀察到鍋內的空心菜已經被炒得明顯變軟變色之後，依照自己的口味往鍋內加入適量的食鹽以及味精和大蒜。
6、隨後，就開始繼續翻炒鍋內的食材，直至將鍋內食材翻炒均勻，空心菜完全熟透之後就可以準備關火出鍋了。準備一個大小合適的盤子，將炒好的空心菜小心盛放到盤中就可以放心食用了。
完成以上步驟，這次的炒空心菜就做好了，屏幕前的各位小夥伴們都學會了嗎，這道綠油油香噴噴的空心菜不僅做法便捷，食材簡單，而且還能清腸排宿便，十分適合在這個夏天食用了，喜歡的話就自己在家試試吧。
溫馨提示：
在製作這次的炒空心菜的時候，要注意炒的時間不要太久了，空心菜也屬於比較易熟的食材，要是炒的時間太久，就容易把空心菜炒老了，吃起來的口感就不好了。
最後又到了和大家說再見的時候了，屏幕前的各位小夥伴要是喜歡這次的炒空心菜的話，記得自己在家試試，覺得小茉莉寫得還不錯要給小茉莉點點讚點點關注哦，有什麼疑問或者建議，記得在評論區留言，小茉莉看到大家的問題都會及時回復大家的，那麼這次的分享就到這裡，我們下次再見吧！