天氣一熱寶寶不愛吃飯，自己也懶得做，但是作為一個勤快的寶媽，能夠親自給寶寶做份早餐還是義不容辭的！今天就教大家自己動手做營養早餐雞蛋玉米餅，寶寶早晨起來吃點粗糧最好了，自己做的玉米餅無色素、無添加劑，口味純正、香濃，色澤金黃，關鍵是吃起來安全放心，告別垃圾食品，給我們帶來健康營養美麗一整天。
其實做法很簡單，十分鐘都用不了，做出來的玉米餅寶寶愛吃的不得了，下面將步驟分享給大家：
兩個雞蛋打入碗中，用筷子完全攪散，能有條件的最好用山雞蛋，因為做出來香。
等和好的玉米粉晾一會後，然後再將麵粉、雞蛋液倒入，一起和勻。
下面就該下鍋了，下鍋前先把鍋燒熱，最好用不粘鍋，不粘鍋內放油後開小火。
最後將和好的雞蛋玉米混合物用勺舀入不粘鍋內，放的時候要注意，一定要均勻，然後可以用勺底摸平。按照這個步驟一個一個地均勻舀入鍋內，小火慢煎。
玉米餅不是太好熟，煎黃一面，翻面煎另一面，不大一會你會聞到一股香味，看到兩面都成為褐黃色，就全部煎熟了。
然後就可以裝盤了。營養豐富的雞蛋玉米餅就可以給寶寶享用了，大人也非常愛吃。
需要注意的是：玉米粉選粉質細膩的，這樣口感才好，再一個就是用開水和面。
再就是在煎玉米餅的時候不要用大火，要小火慢慢煎，一般兩面各煎個四五分鐘就可以了。
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