隨著開始進入年中，一年中最熱的一天是三伏天是越來越近。三伏天不舒服，而且溫度也很高，所以我不想開火做飯，沒什麼有胃口去做，不過，如果我們試著把一些簡單的菜作為一個整體來做，大人說孩子應該不高興是可以的，更不用說味道了，有很多冷菜似乎能讓人沒什麼胃口。讓我在廚房裡生火做飯真的讓人覺得生不如死，想了很久，我終於在網上學會了一個招式，冷黃瓜好吃又好看，我的孩子們非常喜歡，每次我吃的時候，我都在學習怎麼做，他不僅有食慾，而且可以擺脫「歹命」烹飪。你還在等什麼？來跟我學黃瓜吧！
椰子雨衣黃瓜
By姐姐！
混合配料：
黃瓜2根，糖1茶匙，鮮美適量，香油適量，醋適量
烹飪步驟：
1、黃瓜用新鋼球刷掉表面的小刺，衝洗乾淨
2、去掉黃瓜的頭和尾，兩邊墊一根筷子，以保證黃瓜不會搖晃，刀和黃瓜呈90°垂直切割，刀和筷子都可以，然後切一塊，慢慢地，耐心地、薄地切開
3、切完一面後，把沒切好的另一面翻過來，筷子仍放在黃瓜下面，這一次，刀子和黃瓜垂直切割成45°角，以保證每片的厚度差不多
4、切椰子雨衣黃瓜小心編碼在盤子裡
5、拿個碗，倒點醋，好吃，麻油
6、加糖攪拌均勻
7、最後，在黃瓜上倒芝麻紅油
烹飪技巧：
1、黃瓜皮營養豐富，應生吃。為了防止農藥殘留對人體的危害，黃瓜應先在鹽水中浸泡15-20分鐘，然後再生洗。用鹽水浸泡黃瓜時，不要捏頭拔根，而要保持黃瓜完整，以免在浸泡過程中切面養分流失。另外，涼菜要現煮現吃，不宜長時間放置，這也會造成維生素損失。2黃瓜可使頭髮光滑並美顏保溼、清熱解毒、補充維生素，減肥減肥，他還可以排毒和防止便秘，這是一種非常適合夏天的蔬菜。無論是老人還是小孩子吃黃瓜都對你的健康有好處！
家裡黃瓜怎麼吃？
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