hello，大家好感謝閱讀本期的郭di鍋，我是不愛做飯愛吃飯的郭鍋
餃子作為我們中國的傳統食物，距今已有一千八百多年的歷史了，一直深受大家的喜歡，在家一起包餃子也已經成為了團圓美好的象徵。
中國傳統美食水餃
然而隨著時代的發展，現如今人們的生活節奏越來越快，自己在家包餃子的人越來越少，這就促使一大批生產餃子的商家如雨後春筍般接踵而來，各類花樣繁多的速凍餃子也因此應運而生，讓人看得眼花繚亂。
這類餃子不僅種類多，價格也參差不齊，超市裡最便宜的甚至只要6.9元一斤，我的天吶，確實是良心便宜啊，但是這麼便宜的餃子就真的好嗎？
超市裡6.9元一斤的速凍水餃
為了探究一下這種速凍水餃到底怎麼樣，能不能吃？我果斷買了一包回去，然後從各個方面給大家評測了一番，並且將水餃裡面的肉餡分離開來稱重試吃，以下就我的評測結果
將速凍水餃裡面的豬肉分離出來
餡料
我買的這個速凍水餃是豬肉韭菜餡的，用料還是比較足的，我把一斤水餃裡面的豬肉全部挑了出來，豬肉一共有63克，我們這邊豬肉32塊錢一斤，這一斤水餃裡面的豬肉合計4.032元，這也太不可思議了，他們究竟是怎麼做到的？
一斤速凍水餃裡面的豬肉合計4塊錢
味道
它這個速凍水餃餡料味道吃起來比較重，味精味很濃，感覺在吃調料，但是和餃子皮一起吃，味道還是挺好的，還有就是這個肉餡質地比較鬆散，沒有手工剁肉的那種有嚼勁，不知道是不是用料不是很純的原因，總體來說對得起這個價格。
速凍水餃餡料質地比較鬆散沒有嚼勁
總結
這個速凍水餃從口味上來說跟手工餃子差別不是很大，但是沒有手工餃子餡料那麼的足，肉那麼有嚼勁（它這個肉比較疏鬆明顯不如手工餃子有緊緻感，說明餡料肉的比例比較低）不過相比於這個價格，這些差距好像都不是事。
好了，今天就分享到這裡，想了解更多關於本期速凍水餃的內容，請觀看我昨天發布的視頻評測超市6.8元一斤的豬肉水餃，裡面有多少豬肉？吃起來怎麼樣？