給寶寶添加輔食，什麼時候添加什麼樣的？家長要先搞清楚3W1H

嬰兒輔食是指除母乳和配方奶以外的其他食物，包括各種天然的固體、液體食物，以及商品化食物。寶寶究竟什麼時候開始加輔食？輔食選擇上應該注意些什麼？父母們在輔食添加前先根據自家寶寶的實際情況和兒科醫生的建議，弄清楚四個問題，即3W1H（why、when、what，how）。

why？為什麼要添加輔食

對於滿6月齡嬰幼兒，單一母乳和配方奶餵養已無法滿足其對能量以及營養素的需求，必須引入其他食物。其次，6個月嬰幼兒的胃腸道等消化器官、感知覺以及認知行為能力的發展，需要其通過接觸、感受和嘗試，逐步體驗和適應多樣化的食物，從被動接受餵養轉變到自主進食。

When？什麼時候添加輔食

滿6個月是嬰幼兒添加輔食的最佳時機，少數由於疾病等特殊情況可以適當提前或推遲，但一般不早於4個月，最晚不超過8個月。當家長發現寶寶有以下表現時，就可以添加輔食了：（1）寶寶看到碗裡的食物時，頭向前靠，流口水，甚至張開嘴巴，表明嬰兒對半固體食物感興趣；（2）寶寶在兩次餵奶之間頻繁啼哭，說明單純的餵奶已經不能滿足了；（3）體重達到6.5-7千克；（4）將食物放到寶寶嘴前時，其張嘴並將舌頭向上向前伸出的本能反射消失。

What？添加什麼樣的輔食

寶寶添加輔食的順序首先為穀類食物，如嬰兒營養米粉，其次是蔬菜汁（泥），然後是水果汁（泥），最後添加動物性食物，如蛋羹、魚、禽、畜肉泥等。

（1）6月齡的寶寶可以添加嬰兒米粉，用母乳、配方奶或水衝調成稍稀的泥糊狀（用小勺舀起不會很快滴落）。

（2）7月齡的寶寶每天需保證600毫升以上的奶量，並繼續添加富鐵食物，如強化鐵的嬰兒米粉、蛋黃、瘦肉等，逐漸達到每天1個蛋黃和50克肉類，其他穀物、蔬菜、水果的添加量可根據寶寶的需要而定。

（3）10-12個月齡的嬰幼兒在繼續擴大食物種類的同時，需增加食物的稠厚度和粗糙度，並培養嬰兒主動進食的興趣。還可以為其準備一些便於用手抓捏的「手抓食物」，鼓勵主動進食。

（4）13-24月齡的嬰幼兒可以逐漸適應日常飲食，並保證每天500毫升奶、1個雞蛋、50-75克肉類、50-100克的穀物類，蔬菜、水果的量視需要而定。

How？如何添加好輔食

任何輔食的添加都要遵循循序漸進的原則，由少到多、由稀到稠、由細到粗，添加過程中應注意以下事項。

（1）開始添加輔食時，可以先母乳餵養，待嬰兒半飽時再餵輔食，然後再根據需要哺乳。

（2）每添加一種新的輔食時都要觀察是否有過敏現象或不良反應，若有嘔吐、腹瀉、溼疹等不良反應，須停止添加，待症狀消失後再從小量開始嘗試，如仍出現同樣的不良反應，應停止繼續添加該類食物。

（3）輔食應單獨製作，不額外添加糖、鹽及調味品。

（4）合理安排幼兒的作息時間，儘量將輔食餵養安排在與家人進食時間相近或同時，以便以後能與家人共同進餐。

（濟南市兒童醫院營養科-孫青）

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