四種品類創新方法, 幫你脫離激烈競爭, 先享一片藍海!

「品類創新」是當今最熱的營銷行為，因為越來越多的企業意識到，品牌戰略的重中之重在於品類戰略。

正確的品類創新，能夠幫助企業脫離激烈的市場競爭，先享一片藍海，成為消費者心智中的某個品類代表，成就一個戰略「星」品。

品類創新有何玄機？如何才能實現真正的品類創新呢？下面教給大家四種基本方法。

開創全新品類 要做就做徹底

開創全新品類，要做就做徹底，拒絕雕蟲小技，徹底斬斷與現有品類的瓜葛，自成一統。

可口可樂當年把提神醒腦的藥水命名為「可樂」，而不是「糖漿」，將這種糖水變成了新品類，如今是全球最有價值的品牌之一。

史玉柱創造了腦白金，其實是褪黑素加入些山楂、伏苓、低聚糖等，從此就不再與褪黑素、美樂託寧為伍。

把紫菜做成零食，叫做「海苔」。泡吧小脆用做餅乾的工藝做薯片，為休閒小吃提供了一個全新選擇。

相反，娃哈哈經過兩年多的努力，推出國內首款緩解視疲勞的酸奶（晶睛酸奶），可是消費者覺得用酸奶護眼不倫不類，他們抗拒加「藥」的酸奶。

分化品類 不同的滿足方式

品類創新還來自品類分化。消費者的需求不變，產品物質層面的屬性也沒有本質改變，而是利用技術和工藝創新，在原來品類的基礎上升級或加減，推出細分品類滿足消費者。

比如啤酒不斷湧現出的生啤、冰啤、原生啤、無醇啤酒等新品類，層出不窮。

品類分化有時僅僅改變產品的外在形態，甚至僅僅改變了包裝，致使消費場所變了、消費方式變了，也就成了新品類。

麵包原來只有大個的，一人吃一個管飽。後來法式小麵包將麵包小型化，一個一個地分裝，想吃幾個就撕開幾個；御食園把原來路邊烤的紅薯濃縮在方寸之中，首創食用方便、形象可愛的小甘薯。

還把北京小吃大串冰糖葫蘆，包進了糖紙裡，創造了一口到胃的迷你型冰糖葫蘆；香飄飄把珍珠奶茶從街邊店搬進了工廠，裝入杯中，一年賣出七億多杯。

大品類中有大需求，面對大品類市場可以想一想改變點什麼，需求還是原來的需求，改變的是滿足需求的方式，迎來的是意想不到的大市場。

創造或發現空白品類概念

品類存在於消費者的心智中。市場上充滿了各種品牌的同類產品，市場上有什麼不重要，重要的是心智中有什麼，市場上還有哪些心智概念沒有被品牌佔據。

華龍集團將「勁道」的訴求，創造性地凝聚成「彈面」品類，成為品類創新的經典之作；營養快線有意無意地成為市場上第一個「最有營養的飲料」，成為以喝代吃的不二之選；

「 派」 ， 單個封裝的夾心蛋糕。好麗友把這個概念率先從韓國帶到中國，不賣蛋糕，而是賣「派」，率先佔有了這個「時尚」品類；達利食品看到這個潛力市場，趕緊為自己搶了一個分支——「蛋黃派」；

當眾多果汁企業還在圍繞橙汁挖空心思時，農夫山泉推出時尚的水溶C100，以更高的VC含量掀起了檸檬飲料的熱潮。

新概念新品類不是虛無縹緲或突發奇想而來的，其根本上在於對消費需求的深層理解和對產品訴求的精準把握。「零帕」、「這樣紫」等產品，概念貌似很新，實則虛無不實，難以走進消費者生活。

打破營銷邊界 雜交創新

如果眼光只關注單一品類，技術、工藝、概念總有匱乏的時候。我倡導雜交營銷思維，提倡打破心智屏障，突破傳統邊界，大膽借鑑、融合、嫁接其他行業的資源、思想、模式、技術和方法，找到新的路徑，創造競爭優勢。

好想你將大棗做成口香糖樣的棗片，小品類開創出大市場；農夫果園「喝前搖一搖」，將飲料與「玩」雜交。

雜交不是亂燉，產品依然要有明確的品類屬性，依然要挖掘大品類市場潛力，依然要讓人賞心悅口。

啤兒茶爽、咖啡可樂、果汁果樂、tot蘇打紅茶等混搭產品，無視營銷規律，或像兩性人，或是市場太小，或是口味欠佳，結果掉到了品類的夾縫中，枉費了心機，事與願違。