紅蘿蔔紅棗排骨湯,美美的營養看得見

2020-12-22 美食天下

紅蘿蔔紅棗排骨湯

By 米拉Miira

今來一款：紅蘿蔔紅棗排骨湯，美美的營養看得見！

原料：排骨、紅蘿蔔、紅棗、姜、蒜、花椒、鹽、水、料酒。

做法步驟：

第1步、排骨洗淨入冷水鍋，加料酒，薑片，花椒焯水。

第2步、焯水後洗淨備用。

第3步、紅蘿蔔，蔥姜改刀。

第4步、紅蘿蔔和排骨一起入鍋。

第5步、加入適量清水。

第6步、放入紅棗，蔥和薑片。

第7步、大鍋煮沸轉小火慢燉。

第8步、慢燉一小時左右。

第9步、排骨熟透加鹽調味。

第10步、美美的排骨湯出鍋嘍。

第11步、家常湯品，請您品鑑。

第12步、成品圖。

小貼士：

排骨冷水下鍋焯水，排骨湯色口感非常棒哦！

來自 美食天下 米拉Miira 的作品。

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