說到渝胖子老城區炭火蛙鍋,大家一定不陌生,他們家的雙層銅鍋牛蛙可是受到了許多人的追捧。
就連謝霆鋒去廈門,都專門跑到洪文店的渝胖子打卡,可見這好口碑都傳到了愛豆圈子裡了~
炭火蛙鍋
一端上來就讓人移不開眼,滿滿的一鍋牛蛙散發出濃烈的鮮香,無時不刻不在勾引我~這滿滿一鍋,老闆一定是個實在人~
肉堆得滿滿當當,輕輕一夾就會掉出來,渝胖子家的的牛蛙都是現點現殺,不新鮮絕不上桌,對食材的要求可以說是非常高了。
健碩有料的牛蛙,每一隻的份量都保持在4兩以上,鮮嫩飽滿的大腿肉,油潤有光澤,360°無死角,咋看咋誘人!
藏在牛蛙下面的土豆,被燉得軟糯化渣,輕輕一夾就碎,一口咬下去也是糯香回甜!
大蝦鍋
上下兩層可以自由搭配不同鍋底,一次性可以吃到兩種口味的炭火鍋,而且分量更大!肉更多!
除了人見人愛的牛蛙,這裡的基圍蝦全部開背去線煸炒入味。獨特的醬汁兒把所有食材的味道中和的剛好。
幾十種獨家配方熬製而成的濃鬱湯汁,隨著銅鍋持續加熱,慢慢收進蝦中,裡裡外外都透著鮮!
羊蠍子鍋
都說吃火鍋必吃羊蠍子,當家王牌羊蠍子火鍋,對吃貨的擊殺率高達100%。
超級爽的羊蠍子一鍋保證滿足!滿滿的一鍋都是羊蠍子!!!
選用內蒙古上等的羊龍骨!既能啃骨還能嘬骨髓,美味一步到位!
鱈魚鍋
鱈魚摞的滿滿當當,一次可供3-5個人吃~加上秘制的麻辣醬香炒熟後,散發出誘人的香氣!
特別是鱈魚,下鍋炒制前用高溫微微炸過,吃起來皮香柔嫩,而原本軟糯的魚皮更是吸足了鍋裡的湯汁超級入味!
鱈魚處理得很好,完全沒有腥味,一眼掃過去都是豐滿緊緻,金黃油亮的鰻魚,沁足了麻辣醬香,每口都是一種滿足!
他們家店不僅味道棒,店內的顏值也是很高的;精緻的裝修,讓人一下子就喜歡上了這裡...
牆上的塗鴉文案也是匠心獨具,讓人看了就能引起共鳴!
舒適的環境,恰到好處的燈光,讓食客們更加有食慾~坐在窗前,品嘗著一桌子的美食,絕對是一件十分享受的事情!
世茂大道融創茂三層餐飲區三層
邊走邊看食天下,尋找人間那不一樣的美味~